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第77章 年夜飯

  臘月三十這天家裏的傭人可以休息到初三,初四不耽誤正常工作,張姨和榮叔也是休息三天,春節不管怎樣都是一家人團聚的大節日,老人常說有錢沒錢,回家過年,張姨和宋叔都是沒有家人的,和兒子的這個小家便成了自己的根兒。


  宋叔和老爺子一樣當過兵,也是因為曾經的情意,和雲家相伴生活了十幾年,宋士銘出生的那一年,正是搬來雲家的時間。


  下午五點鍾左右,張姨把晚上需要用的餃子皮和兩種餃子餡準備好,看著老爺子去了家門,便也回後麵的小家去了。


  老爺子回來後,就洗手招呼著雲亦和安米米圍坐在了餐桌旁一塊兒包餃子。


  包餃子這項技能安米米著實是不甚了解的,她的記憶中也沒有關於包餃子的步驟,她那時候一個人在外麵住,過年過節回來的時候也是白天來,像這樣圍坐在一起是從未有過的。


  再長大些,就開始從內心裏抵觸過節了,春節存在的意義似乎就是為了提醒她在這個世界上是孤苦無依的獨身人。


  思想跑偏的安米米看起來呆呆愣愣的,老爺子後來說的話完全沒有留意到。


  雲亦實在看不過去,就側身用一根手指尖尖碰了碰安米米的肩膀。


  安米米回神,仍有些意外神遊的狀態,雙眸裏都是不解。


  “爺爺問你會不會包餃子呢。”雲亦一邊在心裏吐槽沒見過這麽傻的姑娘一邊提醒道

  他家老爺子對後輩兒像他這個“妹妹”一樣溫柔是很難得的,他得盯著些,不能讓身邊的人恃寵而驕,亦或者因為性格失了寵。


  在心裏琢磨到這兒,雲亦瞬間滿足了不少,果真這個家還是得他多操心著的。


  後知後覺的安米米有些難為情,麵龐上染上了一層粉紅,眼睛裏都是細細閃閃的熠熠光彩。


  老爺子對於孫女兒這種生物完全沒有脾氣,如果換成雲亦,估計還能看到老爺子沉沉臉,但是走神的是安米米,這會兒老爺子還是樂嗬嗬的。


  “米米看著爺爺怎麽包的,你哥哥小時候也不會,等看多了慢慢的就會了,等會兒上手跟著一塊兒包幾個,不要求什麽好模樣,討個吉利就行。”


  老爺子這麽一說,算是緩解了安米米的窘迫。


  今年的餃子餡比去年多了一個三鮮餡的,安米米喜歡吃蝦仁,對於大肉倒是興趣淡淡,張姨特意多準備了一點兒三鮮餡給安米米。


  安米米能夠這麽快接受在雲家的生活模式,其實和身邊人的細心有很大的關係,細節上麵是能夠感受到別人的真是情緒的,最起碼她感受的到,無論是老爺子張姨特們,還是傲嬌的雲亦,對她都沒有惡意,甚至在生活中更傾向於照顧她的情緒和生活習慣。


  剛開始的時候,老爺子和雲亦動作比較慢,一邊包一邊給安米米講解步驟,等安米米看的差不多了,速度也提了上來,三口人吃不了多少餃子,加上明天早上那頓估計也就是吃差不多100個。


  看了會兒,安米米信心滿滿的拿了餃子皮,放餃子餡的時候卻異常的僵硬別扭,那幾根手指跟不是自己的一樣。


  弄的多了,捏不住餃子邊邊,嚐試了兩次之後,隻能妥協的把餃子餡夾下來了四分之一的樣子,這麽下來,才勉強把餃子皮捏到了一起。


  安米米看著掌心中模樣還算周正的餃子,感慨著人生第一次沒丟臉,等把它排放在老爺子和雲亦包好的餃子隊伍中後,耳朵瞬間發燙,咳咳,對比起來,她這個餃子好像有點……


  飛快的瞧了一眼老爺子和雲亦的表情,並沒有發現嘲笑和戲謔的神態,這才又拿了下一個,她包的是三鮮餡的,反正最後是要進她肚子裏的,醜點兒就醜點兒吧!

  其實如果安米米再看的認真些就能感受到雲亦強忍著的笑意,這倒不是嘲弄,而是見到了實在有趣兒的事情。


  包到一半兒老爺子才想起來新年的彩頭,廚房裏有消過毒的硬幣,把硬幣包進餃子裏,吃到這個餃子的人便開啟了來年的好運氣。


  為了確保彩頭在今晚吃的餃子裏,老爺子又拿出來一個鍋拍兒。


  往年都是雲亦一個人吃到彩頭,爺孫兩個人的春節多少有些冷清,今年雲亦和老爺子一人包了一個彩頭,在最後封口之後,雲亦沒忘記劃出一道痕跡,他吃到的夠多了,今年就讓給他家笨姑娘了。


  包的足夠吃了,時間也剛好,老爺子燒了水進廚房下餃子,雲亦和安米米負責善後,把多出來的餃子餡餃子皮放進冰箱裏,桌子上撒出來的麵粉擦幹淨,以及把裝好盤子的涼菜端到餐桌上。


  熱菜是一直在保溫盆裏盛著的,上桌之前隻需在微波爐裏加熱一分鍾,就又恢複了絕佳的入口溫度。


  水滾三滾,餃子變了麵色,飄起來,便算是輸了。


  兩個鍋幾乎同時出鍋,就是三鮮餡的那邊煮破了好幾個。


  老爺子叫了吃飯,雲亦以大長腿的優勢第一個邁進廚房。


  第一碗餃子自然是給老爺子的,等雲亦拿著勺子在三鮮餡的鍋裏,風輕雲淡的撈餃子時,眼睛卻是一直在尋找自己做了記號的餃子,發現後再不漏聲色的盛到盤子裏。


  一套動作絲毫不突兀,就是在接的時候有些意外。


  要知道安米米實在沒有被別人伺候的自覺性,當雲亦盛好遞給她的時候才發現這碗原來是給她的。


  手忙腳亂的接過來,快步走出去放到餐桌上又返身回來給三個人拿筷子,欲言又止的看了眼還在盛餃子的雲亦,想幫忙又不知道幫些什麽。


  雲亦感覺身邊的人一直沒動靜,歎了口氣,說道:“把筷子拿出去吧,爺爺還等著你呢!”


  聽了話,安米米乖巧了回到餐廳,把筷子分好,安靜的坐著等雲亦。


  桌上三個素涼菜,一個辣子雞,一個醬牛肉,一個權杖油麥菜,再配上熱騰騰的餃子,一頓飯算是十分豐盛的。

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