第123章 有來有往
一圈轉下來,發現還是蔡家飯館的人稍微多一些。
僅僅是多一些,和魔都那邊的飯館肯定是沒法比的。
“提升的潛力還有很多,表哥你回頭可以請個人過來幫你,就是幹服務員的活,端菜上桌斟茶倒酒什麽的,這樣服務好了,能來的人更多!”沈蔓竹說的比較的籠統,可是這是以後的發展方向。
服務好了才能吸引更多的人來吃飯。
“那個哪裏有人幹,侍候人的事兒,這裏用不著,自己來端就行!”蔡懷文馬上就道。
沈蔓竹幹笑:“我隻是建議,具體什麽樣還是你這個老板自己想!”正因為是這樣,蔡懷文才覺得已經非常不錯了,沒有想要改進的想法。
蔡懷文在國營飯店幹了這幾年,已經習慣了這個思維。
盡管現在這是自己家的飯館,想法卻是一時半會的不會改變。
本來沈蔓竹還想說可以讓表嫂過來幫忙,一個在後廚做菜,一個在前麵服務,這樣肯定會有更多的人來吃飯,看他這樣的想法也就沒再多說了。
要是因為這事再讓兩口子不和,那不是幫忙,那是讓兩口子掐架了。
那不就成了幫倒忙了?
閑聊之際,就說到了李大胖。
“這些日子李大廚不好過啊!”蔡懷文吹噓道。
沈蔓竹好奇的問:“怎麽了?”李大廚是李縣長的親堂弟,要說手藝也不差,就算是離開國營飯店也不至於不好的吧?
蔡懷文就道:“還不是腦子轉不過這道彎來,堂堂國營飯店的大廚,自己開飯館多丟人啊,反正現在閑著呢,也不是,閑了有一段時間了!”
蔡家飯館一接過來之後,蔡懷文也想過請李大廚幫忙的,結果一聊,人家壓根就看不起自己。
也不能這麽說,應該說是李大胖看不起自己開店的人。
還說他傻。
放著好好的國營工資不要,竟然要自己去幹私營,這不是傻嗎?
被人指著鼻子說傻,蔡懷文心裏也不得勁,這事就沒再提了。
雖然現在早就把投進去的錢賺回來了,可是李大胖說出來的話就不讓人喜。
“在得知國營飯店被我徹底接過來了之後,還說等著看笑話呢!現在看誰笑話也不一定了!”蔡懷文撇撇嘴道。
錢是賺了,悶聲發大財,飯館賺錢的事兒並沒有向外說。
相比較蔡懷文自己發財不同,李大胖就有些混的不怎麽樣了。
因為李大胖被迫回家待業了。
“之前不是說去了別的飯店了嗎?”剛剛去轉的時候,還看到有一個掛著國營飯店的牌子的店呢。
蔡懷文道:“李大胖被縣委的人安排到另一個國營飯店不到半個月,那個飯店也被私人買下了。
交接完畢的當天,李大胖就被新任老板以不合適為由讓他離開了,那塊牌子還沒換而已,也是私人的了,現在縣裏沒有國營飯店了。”這事他也一直關注著,誰讓自己的飯館的前身也是國營飯店呢。
在聽聞那個國營飯店也被買了,蔡懷文這才放下了心。
要是有國營飯店在那裏比著,自己的小店不一定好幹。
大家都是私人的,就看誰做的菜好吃唄!
沈蔓竹:……現在看誰做的菜好吃還行,再過幾年你再看。
李大胖的事情沈蔓竹也清楚,之前就想過的,本來還以為會過很久,沒想到這麽快就動了。
“還有著國營員工的編製,可是屬於待崗中卻是隻能拿到一小部分的生活費。
就這點生活費,也就是隻有一年的時間,聽說隔個半年一年的就連這一部分也沒有了!”這些話也是蔡懷文從李大胖那裏打聽到的,畢竟這也是自己師傅,偶爾還會坐在一起喝酒。
“李大胖現在幹什麽呢?”沈蔓竹問。
“在家哪,反正李大胖正在到處找地方,找了幾個都不合適,沒說幾句話就被人老板給趕出來了,一上來就這不行那不行的,人家肯定不侍候啊!”蔡懷文說的非常坦蕩,幸好這店是自己的,要不李大胖的遭遇就是自己的路啊。
幸好幸好。
“我想去找找他聊一聊!”
“啥?你要讓他去魔都,他那手藝能行嗎?”沈蔓竹的店裏是請了一個廚師的,蔡懷文也吃過,人家那口味肯定和他們的不一樣。
自己根本就沒法比。
沈蔓竹道:“先談談,能不能行還不一定呢!”
蔡懷文:“也是,我看夠嗆,那家夥現在脾氣越來越不好了,那天吃飯的時候還罵那些人有眼不識泰山來著!”
不過在聽到沈蔓竹打算請李大胖,蔡懷文沒勸,隻是把自己知道的事情說了出來。
也算是給表妹一個提醒了。
李大胖年齡越大吧,這脾氣也越發的大了。
“我知道了,表哥回頭和我說他住哪裏,我過去看看,正好也好久沒見了,請他吃個飯!”沈蔓竹是看好李大胖的手藝的,畢竟幾個硬菜也算是自己一點點教出來的。
“現在也不忙了,我帶你過去,這裏讓你爹盯著就行!”蔡懷文馬上就去推自行車。
李大胖住的地方蔡懷文也經常去,所以很熟悉。
讓沈蔓竹自己去那肯定是不行的,表妹這麽多年都沒在縣城裏呆了,這路可是修了好多,要是迷路了怎麽辦?
再說了,不管是李大胖還是表妹蔓兒都是自己的貴人,他蔡懷文能走到今天這一步離不開他們的幫忙,隻是去一趟也耽誤不了大事。
店裏有他爹蔡有田盯著,確實能忙得過來。
接近尾聲了,收拾一下很方便,再說他們應該用不了多久就能回來。
反正蔡懷文是不看好這事的。
連縣城裏的飯館都這事那事的,還去魔都?
李大胖那脾氣改改還行,要是不改,真夠嗆。
縣委家屬院。
李大胖很意外,竟然有客人上門。
“好久不見啊李大廚!”沈蔓竹買了一些水果和點心,還買了兩瓶麥乳精,第一次登人家的門,怎麽著也得表示一下。
李大胖連忙往屋裏讓:“好久不見了啊,沈大夫,屋裏請,家裏有點亂!”
沈蔓竹笑著道:“沒事的,不請自來,李大廚沒嫌棄就挺好的了!”
屋子本來就不大,再加上沒怎麽收拾,哪裏是有點亂,這是亂的不行啊。
到處都是酒瓶子,還有一些漏洞的鞋,都堆在一起,散發出異常的味道。
不過沈蔓竹忍了。
作為大夫,對於這些東西還是有著極強的忍受力的。
沈蔓竹將東西放在桌子上,亂糟糟的桌子一下子就擺滿了。
“來就來唄,還買這些東西,讓你破費了!”李大胖很意外,沈蔓竹竟然買了重禮來看自己。
“應該的!嫂子出去了?”沈蔓竹隨意的問道。
李大胖道:“給閨女看孩子去了,又要了個小的!”
要說他和沈蔓竹之間的來往也僅限於同事,再就是跟著她學了幾道硬菜,其他的真沒有。
更不用說是這些來往送禮了。
蔡懷文真真的是他的徒弟,除了逢年過節的時候會來給他送點吃喝,平時也很少來往。
就連蔡懷文家的紅白喜事,他也從來不去,覺得沒必要。
沈蔓竹這麽正式的來家裏送這麽重的禮,確實是讓李大胖有些意外。
閑聊了一會兒,沈蔓竹就把自己的來意說了:“冒昧上門也是有事要和您說!”
“什麽事?”李大胖沒有馬上應承,他可知道人家是正兒八經的大學生畢業的大夫了,有事和自己說,那肯定小不了。
“是這樣的,我在魔都有個朋友開了個小飯店生意還不錯,他們那裏需要找一名廚師,和那邊的師傅一起幹活,也不是太累,您的手藝咱們都知道的,在這縣城裏屈材了,您要有意向過去的話,待遇什麽的都可以談的!”沈蔓竹直接說道,這事也不適合拐彎抹角。
李大胖就看了一眼蔡懷文。
蔡懷文眯眼一笑:“師傅,是我說您在家裏歇了幾天了正在尋摸合適的地兒呢,這不,表妹一聽就馬上過來了,生怕您應了別人!”
李大胖聽的心裏挺舒坦。
他最喜歡聽的就是別人誇獎他的手藝好。
要不是手藝好,能讓人專門上門來請?
當一聽到沈蔓竹找上門就是為了說服自己去魔都時,李大胖更確信了自己的想法,必須找個好店,還得自己說了算的。
連魔都都專門的來請自己了,那必須不能掉了這個價。
“魔都那裏當廚師我就不去了,替我謝謝你的朋友了,那麽遠,不方便,縣城這裏已經談下來了,過兩天就去上工了!”一聽是讓他去當廚師,李大胖就拒絕了。
他可是當大廚的人,去一個小店和別人搭著幹活,那太掉價了。
肯定是不能去的。
至於縣城裏的活計那不難找,隻要他樂意,隔天就能去上工了。
“這樣啊,那是我冒昧了,您最近身體挺好的吧?”
“挺好的!”
沈蔓竹就沒再提要去魔都的事了,人家都說不去了,再說什麽也沒有必要了,說了一會兒話就告辭走了。
一離開,蔡懷文就抱怨:“我就說不應該來,這家夥眼皮子特淺,送那麽多東西敢不說回一些,就算他讓讓你也不可能帶走啊,浪費了!”
盡管是自己的師傅,可是這事不是這麽幹的。
誰去走親戚串朋友家門的時候帶的禮物不得給回一些,多少的是個心意。
人家要不要的另說,你得知道會來往。
這位倒好,就裝沒看到了。
一口回絕,這麽直接的一點麵子也不給,留東西倒是毫不手軟。
沈蔓竹笑了笑:“本來就是買給他的,不管是我還是你在國營飯店裏,人家都待咱們不薄,算是謝禮了!”
“也倒是!”蔡懷文撓撓頭道。
表妹都不說什麽了,他也氣不來,雖然他仍然是看不慣李大胖那小家子氣的樣。
沈蔓竹其實是想開了。
李大胖表現的特別的明顯,他就沒打算去給小店當廚師,還打算弄個大廚幹幹。
除非包廚,要不這事比較難辦。
這個就不是沈蔓竹能左右的事了,該說的該做的她都說完了。
人家看不起那就沒有必要勉強,也沒說自己所謂的小店其實就是自己的,其實有一千多平,比國營飯店五個大。
隻是那個飯店的法人暫時不是自己的,而是掛在了婆婆名下的。
她是醫院的正式工,顧明澤又是軍部的人,公公不樂意掛在他的名字,所以隻有婆婆合適。
在商議之後,就把名字寫成了顧媽。
顧媽對此一點意見也沒有,又不用自己真的幹活,都是兒媳婦在管著,就是用她的身份證,有什麽不行的?
再說,每個月兒媳婦還給她好多的掛名費呢!
說是孝敬,實際上她清楚,這是兒媳婦特意給她的。
反正她身邊的其他人的兒媳婦,就沒有給婆婆這麽多孝敬錢的。
現在還沒有結婚就給這麽多孝敬錢,雖然他們兩口子現在也不缺錢,開著小賣鋪賺的不多吧,可是相比較也不少了。
因為沈蔓竹在中間調,再加上顧爸也經常說顧明澤的好話,現在這倆人的關係也處的不差了。
至少沒有那麽的尖銳。
尤其現在都在忙著,偶爾見麵還是挺親的。
李大胖不樂意,沈蔓竹對此隻是笑笑。
每個人的想法不一樣罷了,以後再想去,她也不會給這個機會了。
“表哥,我們去供銷社買些東西!”
“買啥啊,家裏都不缺!”話是這樣說,蔡懷文仍然是把自行車拐了一個彎去了就近的供銷大樓。
蔡小可的日子最近不太好過。
不止是她家,周圍的人也都差不多。
因為改革,供銷大樓在裁員,和她一樣的被裁掉的人隻享受每個月的很低的生活費,雖然不用幹活就能拿錢,可是也太少了。
尤其現在物價比以前高了好多,錢卻拿的少了,每個家裏都見天的烏煙瘴氣的。
沈蔓竹和蔡懷文來的時候,他們住的筒子樓裏正有人在吵架。
就是因為一頭蒜掉在地上被踩了,然後兩家就吵吵起來沒完。
蔡小可正看的過癮,反正也沒事幹,看看吵架還挺熱鬧的。