第92章 有家新酒樓(三)
當聞芮做出這一舉動的時候,她的立場也已經展露了出來,她並不是以一個客人的身份站在這裏的。既然不是客人,二掌櫃也就不必再用之前的低態度那樣對待她們了。
聞芮眨眼,故意賣萌:“二掌櫃不先吃一口嗎?你放心,就是正常的吃食,既沒有下毒也沒有瀉藥,更沒放什麽惡心人的‘加料’。”
二掌櫃坐下來,“姑娘三人一看便知道沒有惡意,我並沒有懷疑姑娘的意思,隻是好奇姑娘的來意罷了。”
聞芮有些失望的也落座,正好坐在二掌櫃的對麵,清秀的年輕男子擺起架勢來,還真有些像模像樣,比起聞芮能唬人多了。
聞芮隻得老實的將來意說明,“我聽說了最近新開了一家酒樓,被第一酒樓打壓得挺慘,生意挺不好的,所以有些好奇,就來瞧瞧。”
二掌櫃很能憋得住,臉上還能擠出笑來:“哦,那姑娘瞧完了嗎?”
瞧完了就可以滾人了。
他在忍耐的同時,也泄露了,他們有家酒樓,和第一酒樓的確不和,聞芮給蒙對了。
“看完了。”聞芮點頭,又接了一句出乎二掌櫃意料之外的話,“還挺不錯的。”
二掌櫃詫異的抬眸看了聞芮一眼。
這個地方處於沿海地帶,因為運河交通便利,所以從省城到下麵的各個小縣城等,外來人口都比較多,口味各種都有。聞芮所在的這個縣城自然也不例外。
不過從來講究的都是隨鄉入俗,那些外地來的人,不管之前是什麽口味的,來了這裏,都隻能適應這裏的菜的口味。
而且這裏隻是個小縣城,外來人員分散到具體的各個地方,同鄉的人就少了,不像京城那種大地方,同鄉的人還有個什麽同鄉會,
有家酒樓也是第一家,包含了好幾個地方的廚子的酒樓。如果做的好了,酒樓的生意不說能比過第一酒樓,但也比現在可要好多了。
這二掌櫃和他哥哥大掌櫃來這裏開了這麽一家酒樓,心裏也是有主意的人。
“其實我是特地來找你們,就是聽說了你們和第一酒樓關係不睦的事情,剛好,我和他們也有些膈應。”聞芮笑道,“我很喜歡一句話,對手的對手就是朋友,不知道二掌櫃覺得這句話如何?”
二掌櫃沒想到事情是這麽個發展趨勢,愣了一會兒後,問道:“你們也是開酒樓的?”
所以想和他們“有家酒樓”聯盟,合夥對抗第一酒樓?二掌櫃有些心動。
“不。”聞芮的回答潑了他一盆冷水。
二掌櫃木著臉聽完了聞芮的自我介紹,在知道她們隻是做吃食的,想跟他們有家酒樓合作,把她們的吃食放在酒樓裏賣後,整張臉已經沒有任何表情了。
這都什麽跟什麽啊!
今天來的人要不是聞芮她們三個老弱女子,二掌櫃早就吆喝真正的店小二拿掃帚把她們掃地出門了。嗬,酒樓都是采購材料請師傅自己做菜,如果需要從外麵買現成的回來端上桌,他還開什麽酒樓啊。
他們自己的大師傅又不是做不出好的菜來。
二掌櫃嫌棄的看了一眼飯盒裏長條的、紅豔豔的東西,撇嘴扭頭,“行了聞姑娘,我已經知道你們的意思了。這事兒我做不了主,需要我大哥來看,你們就先回去等消息吧。”
不過這個消息是永遠也不會來的。
“之前的時候你可不是這麽說的呀,你說了這家酒樓裏任何事情,你都能做主。”聞芮就當成沒看懂二掌櫃話裏的意思,厚著臉皮繼續說道,“二掌櫃,你要不先嚐嚐?嚐過之後,如果你還是覺得自己不能做主,可以再問問大掌櫃啊。”
出來做生意,就得臉皮厚,就像他堂堂二掌櫃為了生意為了賺錢,冒充店小二跑到酒樓的門口拉客一樣。
二掌櫃歎氣,她們還真是不到黃河不死心啊。
看了眼聞芮堅定的眼神,他隻得無精打采的拿起筷子嚐了一口,然後,他怔住了。
再次瞥了聞芮一眼,對上聞芮甜甜的微笑,他眉頭漸漸皺起來,嚼東西的動作也越來越慢,像是想要細細品嚐食物的味道。
辣條這個東西,那還真是吃的越慢,越有味道。
雖然這個是用豆腐皮做的,真正的辣條是用麵筋做的,泡泡的,裏麵有很多細小空隙,能容納更多的味道,但豆腐皮輕薄,聞芮醃製的料夠多,也是入了味道的。
一根豆腐皮辣條吃完,二掌櫃沒像第一酒樓的大師傅似的接連吃了好幾根,想把聞芮的調料配方給吃出來,他直接就放下了筷子,屁股又結結實實的坐在了凳子上。
這次,他總算願意好好跟聞芮她們談談了。
“這些都是聞姑娘你自己做的?”二掌櫃的眼睛閃爍著一些驚訝,雖然這辣條隻是小吃食,但味道是真的好。
聞芮點頭,“所有都是我們自己手工做成的,包括調料,也都是我們自己搭配。”
“聞姑娘,你可以說一說,你打算怎麽跟我們有家酒樓合作了。”雖然對聞芮的辣條很心動,二掌櫃即便是有了合作的意向,也還是擺出了高姿態,一副俯瞰聞芮的架勢。
聞芮倒是不以為意,很正常嘛,人家是開酒樓的,她這頂多算是私人小作坊小商販,想把自己做出來的東西放到酒樓去賣,可不就是攀高枝嘛!
隻要能賺到錢就行了。
聞芮說出了她和顧氏商量好的計劃,提供她們做好的現成的辣條給有家酒樓,有家酒樓直接賣就可以了。鑒於給酒樓供貨,是屬於批量出售,不是單份賣,所以價格壓低了一些,按斤賣,一斤油炸豆腐一兩銀子,如果按份的話,酒樓他們的價格又可以再賣高一點,差不多能賣出二、三兩銀子。
聞芮覺得這個價格很合適了,酒樓他們隻是轉了一道手,一斤油炸豆腐皮就能賺到一兩多銀子,酒樓一天怎麽也能賣出十來斤、生意好的話甚至能賣出幾十斤的油炸豆腐皮吧,那也是不小的數目了。
但二掌櫃卻搖了搖頭,“我另有一個想法,不知道聞姑娘是否會接受。”