第28章 大受好評的豆腐皮（一）
她還以為二房他們既然準備抱大房的金大腿，就不打算分了呢。
薑氏哈哈大笑，“傻丫頭，就算分了家，隻是不再是一大家人在一起了而已，又不是分家就會變成仇人，打斷了骨頭還連著筋呢。”
而且分家的好處，對二房來說，可比對聞芮她們的三房多多了。
聞芮鬆了口氣的同時，也覺得自己又琢磨到了其他的什麽東西。
現代的時候，她跟她媽媽才是徹徹底底、真真正正的孤兒寡母，什麽親戚都沒有，所以她也不知道和親戚之間的相處該怎麽做。
來到聞家後，她因為厭惡，就將職場上的那一套拿出來用。她討厭聞老太婆的偏心，討厭大房的自私，一直打算的是分家了後，她就帶著蘇氏獨立謀生，以後去縣城做生意，跟聞家的其他人老死不相往來。
現在照薑氏的說法，那麽以後就算分了家，她和蘇氏也還是會跟聞老太婆和聞大伯他們來往了？
聞芮立馬愁眉苦臉，唉聲歎氣，原來分家不是結束，隻是另一個開始。
“當然了，如果以後你大堂哥他們日子過得很好，到時他們才不會主動找上門來呢，隻會希望我們這些窮親戚千萬別找上門。”薑氏戲謔說道。
聞芮雙手合十，無比真誠的說道：“我希望大堂哥能早日高中舉人案首、進士狀元，日後當官發財，平步青雲。”可千萬，千萬要看不起她們這些窮親戚啊。
聞老太婆點清了蘇氏上交的銅板，跟著蘇氏剛好過來，就聽見了聞芮對上天誠懇的乞求，哪怕她再不喜歡聞芮這個孫女，對她的這番話還是滿意的，臉色柔和了不少。
她難得誇獎了一句：“三丫頭也總算長大，明事理了。”
聞芮簡直受寵若驚，聞老太婆主動誇她，跟天上下紅雨一樣稀奇啊。
看著聞芮和蘇氏、薑氏一群人呆若木雞的模樣，聞老太婆又不爽了，她們這副模樣做什麽，好像她就是個惡老婆子似的，她的臉立馬拉下來，進了廚房將口糧拿出來，沒好氣的吼道：“快去做飯了。”
之前拿出來的糧食已經吃完了，今天又得再拿糧食，她這才過來的。糧食都被她上著鎖呢。
動作粗魯的將鎖又給扣上，聞老太婆朝她們重重的哼了一聲，轉身離開。
聞芮撫著心口說道：“看來我還是比較適應奶奶罵我的樣子，看見她對我笑，比她罵我，我還要緊張害怕。”
蘇氏撲哧一笑，不輕不重的敲了一下聞芮的腦門，“少編排你奶奶。”
等到了用過晚飯，將一切都收拾妥當了後，天終於開始黑了，為了省油燈的錢，大房夫妻和聞芙，聞老頭和聞老太婆都早早的回屋，準備休息，聞芮和蘇氏出來，就著那一點點月光開始幹活。
就一個母親而已，蘇氏對聞芮可謂是千依百順了。
晚飯過後，聞芮就將浸泡在鹽水裏的豆皮拿出來瀝幹晾著了，這會兒差不多晾幹了，因為沒有經過油炸和暴曬烘幹，豆腐皮還是有些潤潤的，一不小心就容易捏碎。
“然後怎麽做？”蘇氏問道。
聞芮回憶了下自己曾經看到過的做法，“把辣椒切成碎末，然後跟花椒、酒還有鹽合在一起，再將豆腐皮抹上調料醃一下。等明天早上，再蒸一下，蒸熟後應該就能吃了……”
其實原本的做法裏是用油炸，沒有蒸這一步的，但現在條件有限，聞芮分析了下，覺得那一步油炸，除了讓豆腐皮變硬變脆之外，應該有炸熟豆腐皮的作用在裏麵，所以她嚐試著該成蒸，看看怎麽樣。
這次做的不多，就算失敗了也沒什麽影響。
聞芮一邊挽起袖子，一邊將白天收拾好的新鮮辣椒和曬得有些脆的幹辣椒分在兩邊，因為聞芮好奇，想嚐試一下用新鮮辣椒和幹辣椒做的味道分別怎麽樣。
蘇氏將兩種辣椒各拿出一根，放輕了動作切成碎末，再將幾種調料攪在一起，聞芮幫忙細心的抹在脆弱的豆腐皮上。
古代農村的夜晚十分的寂靜，聞芮還能聽見蟬鳴的叫聲。
曾經也有過幾次大晚上的跟著蘇氏熬夜幹活，那個時候的聞芮心裏充滿了怨氣，根本沒有多餘的心情去欣賞，這會兒她卻麵帶笑容，側耳仔細聆聽。
“娘，你看，還有星星誒！”聞芮大驚小怪的壓低了聲線喊道。
蘇氏隻是寵溺的笑著搖頭。
聞芮嘻嘻笑著，偏過頭，輕輕將自己的腦袋放在蘇氏的肩膀上。
蛙叫蟬鳴，夜風盈盈，聞芮覺得，這是她來到這裏以來，過得最安寧最美好的一個夜晚。
第二天天才蒙蒙亮，聞芮的生物鍾就已經自發的叫醒了她。等蘇氏睜眼醒來，旁邊的床位已經空空如也了。
聞芮一打開蓋住醃製麻辣豆腐皮的蓋子，一股濃濃的、十分刺鼻的熟悉香味撲鼻而來，聞芮激動得打了個大大的噴嚏。等蘇氏穿好衣服出來，來到廚房，聞芮已經將豆腐皮給蒸好了。
因為沒有技術條件和環境的原因，沒能烘得很幹，也沒有油炸，豆腐皮是名副其實的豆腐皮，但也因此有種不一樣的軟綿口感。蒸熟了之後，混合著已經醃入了味的鹹辣味道，聞一口就讓人食欲大漲。
一看見蘇氏，聞芮就連忙招手：“娘，你快過來，快來嚐嚐這個豆腐皮的味道怎麽樣？”
她小心翼翼的夾起一根給蘇氏。
這是蘇氏從來沒有嚐到過的味道。
她瞪大了眼睛，誇獎道：“很好吃，芮芮你太厲害了。”
聞芮笑得雙眼彎彎。
雖然還有很多不足的地方，可聞芮也覺得，她能做成這樣，真的蠻不錯了。等薑氏和聞苓、聞芝陸續起床出了屋子，聞芮神神秘秘的將她們拉到廚房，請她們一一品嚐並做出點評。
“味道挺不錯的，真是……嘶，就是有點刺舌頭啊。這味兒也太大了，趕緊散散，別讓你奶奶待會兒聞到了味道。”
薑氏才吃了一個，就辣得猛灌了一口水，但解了辣味兒之後，她又忍不住吃起了第二口。
“就是有一點不好。”
“哪裏不好？”聞芮立馬緊張兮兮的。