第150章 油炸麵果和薯片
由於家裏白糖用完了,花婷嬌又不想再去小賣店,所以就幹脆放棄了原定的拔絲地瓜。
聶芝蘭想讓閨女開心點,於是就主動說要給她做好吃的。
花婷嬌興奮地問:“媽,你要給我做啥好吃的?”
聶芝蘭笑著說:“你最喜歡吃的——油炸麵果。”
花婷嬌立即開心大叫,“哇,太棒了!我愛死你啦!”
說著還在她媽臉上吧唧親了一口。
聶芝蘭寵溺地摸摸她的頭,然後就開始忙活起來。
她舀了一碗白麵,磕入一個雞蛋,然後加入溫水、鹽和油,和成光滑的麵團,放到一邊靜置。
“乖寶兒,想吃炸土豆片不?”聶芝蘭問。
花婷嬌立即猛點頭,“想!”
於是聶芝蘭又趁著醒麵的時候,把去了皮的土豆切成薄片,放進淡鹽水裏麵浸泡一會兒,然後撈出來控幹。
花婷嬌一邊和她閑嘮嗑,一邊幫著打打下手什麽的。
等到麵醒好了,聶芝蘭就放在麵板上揉了一陣,然後擀成薄片,又切成菱形小塊。
之後她把每個菱形小麵片都從中間摳一個洞,把麵片的一端從洞中間穿過去。
一個一個形態美麗的麵果坯子就做好了。
花婷嬌看著好玩兒,也跟著學,一開始做的奇醜無比,好好的麵片都被她給捏成了麵疙瘩。
但是她的聰明勁兒很快就發揮了作用,在禍害了十來個麵皮之後,她已經能很熟練地做出來漂亮的麵果坯子了。
“哈哈,媽你快看,我這個做的好不?”
聶芝蘭瞅瞅,然後點頭,“好!我乖寶兒就是厲害,一學就會!”
花婷嬌嘚瑟地笑道:“那是必須滴!”
娘倆兒說說笑笑的,很快的就做好了一蓋簾麵果坯子。
聶芝蘭起油鍋,花婷嬌幫忙燒火,等到油熱之後,就將麵果坯子放到油鍋裏麵炸。
等炸到色澤金黃的時候,撈出來控油裝到一個大盆裏。
花婷嬌嘴饞的等不及放涼,捏起一個吹了兩下,就塞進了嘴裏。
“嘎嘣”一聲脆響,緊接著就是她
滿足的讚歎。
“啊,真是太好吃了!”
就是記憶裏的那個味兒,香脆鹹香,讓人吃一口就停不下來。
花婷嬌吹涼了一個,又往聶芝蘭的嘴裏送,“媽,你也吃。”
聶芝蘭笑著張嘴吃下了這個麵果,然後品了品味道,“火候有點大了,你少往裏麵添點柴火,這鍋再炸的火輕一點。”
花婷嬌趕緊收回要往灶坑裏塞的柴火,小心地盯著火,生怕把這一鍋麵果給毀了。
等到麵果都炸完之後,聶芝蘭又把控幹了水的土豆片放進去炸,很快的,一盆香脆的薯片出鍋了。
聶芝蘭往上麵撒了一點鹽,又撒了點辣椒粉和花椒粉。
一股噴香撲鼻而來,花婷嬌抓了一片放進嘴裏,“哇,香極了!”
後世那些各種品牌的薯片全都弱爆了,根本比不上她媽做的純手工薯片。
自家種的土豆,又在富含靈氣的井水裏浸泡過,再在香濃的農村笨榨熟豆油炸熟,想不好吃都難!
花婷嬌吃的那叫一個爽啊,各種不開心都隨著咯嘣咯嘣的脆響消失了,心裏舒坦的不得了。
吃夠了美味的小零食,花婷嬌才想起來問她媽,“媽,你在家給我做好吃的,圖書屋那邊誰管理啊?”
現在每天有好幾十個人來看書,如果沒人在那邊看著,不就亂套了麽?
聶芝蘭一邊收拾廚房,一邊說:“沒事兒,我給大家定了時間,每天早晚各半個小時我去給他們借書還書,其他時間我不過去。”
“那辦卡的人同意麽?”花婷嬌有點擔心的問。
聶芝蘭說:“沒有不同意的。我當初開圖書屋的時候就已經和大家說好了時間,我可沒有時間一直守在那裏,家裏的活兒多著呢。”
她這是做好事,又不賺錢,所以大家二話不說地就同意了。
“隻要村民們沒有意見就好。”花婷嬌放心了。
圖書屋就這樣進入了紅旗村,一點點改變著村裏的麵貌。
而花婷嬌雖然放寒假了,卻一點都沒閑著,每天依然大量讀書做題,把時間安排的滿滿的。
孔良弼與萬錦華在放寒假的時
候就回首都了,但卻隔三差五地就打電話過來檢查花婷嬌和花國盛的學習狀況。
本就自律性極強的兩個人在老師們的督促下,學習成績進步的更快了。
這天,花婷嬌突然接到了孔良弼的電話,讓她和花國盛馬上去首都參加集訓。
花婷嬌一愣,“不是說過完年才開始集訓的麽?”
孔良弼在電話裏那頭無奈地說:“有位領導突發奇想,說要增加集訓時間,希望能取得更好成績。所以你們的集訓時間就改為三天後開始,一直到臘月二十結束。”
花婷嬌也覺得挺無語的,真是上頭領導張張嘴,下麵的人就得跑斷腿。
本來都定的好好的事兒,說變就變了。
但是沒有辦法,他們隻能聽從安排。
於是花婷嬌和花國盛緊急收拾東西,準備去參加集訓。
臨行之前,花愛民和聶芝蘭各種不放心,都想跟著一起去了。
後來還是祁槿昱說他也要回首都,能夠順道結個伴兒,那兩口子才算是放了點心,不嚷著要一起去了。
花國盛當即就不服氣了,“爸媽,你們什麽意思?他才比我們大一歲而已,你們咋就對他那麽放心呢?”
花愛民瞟了他一眼,“人家大你一歲,已經大學畢業了,而且還是老師,自己還開工廠,你說,我們為啥對他那麽放心?”
聶芝蘭也壞心眼地笑著說:“小盛,你要是也像槿昱那麽能耐,我們也對你放心。”
花國盛:“.……”我感受到了深深地惡意,而且是來自於親爹親媽!
這還讓讓人活了?
花婷嬌捂嘴偷笑,覺得他三哥就是上趕著找虐。
人哪,貴在有自知之明,沒啥事兒和祁槿昱比什麽呢,那是正常人能夠比得了的麽?
花國盛受過這一次教訓之後,再也不和他爸媽探討這個話題了,不過心裏卻暗暗憋了一股勁。
以前他是攆不上祁槿昱了,但是以後,他一定要發憤圖強,爭取壓過他。
懷揣著這個美好理想,花國盛踏上了去首都集訓的路程。
卻不知道,剛一到那裏,就遭遇了挫折。