而那個燒烤店的老板他也從來不推脫總是耐心的教著那些人。
從洗切到燒烤一直到調料，他都是一步一步的去教他們。老板的手藝一直都很好，已經算同行業中的佼佼者，可以說處於領先地位的那種。一大塊羊肉在他的手裏不到三秒就可以被切成小碎塊。而那些碎塊兒也不是特別小的那種，至少還是稍微大一些像排骨一樣。
每當他們來請教的時候，老板就在那裏虛心的教著他們:“看。第一步，首先要把這些肉上的東西全部洗掉，一定要確保食物的幹淨安全和衛生。這樣一來，當顧客們來的時候看到你的食材很幹淨，他們才可以放心食用。否則，食物不幹淨不說，還會讓別人覺得你做生意不夠誠信。所以說不管時間再緊再匆忙，這一步一定要做好。”
旁邊的那些人都虛心的點了點頭示意已經聽懂，燒烤老板可以開始下一個步驟。
燒烤老板接著將穿好的肉串放在菜板上，他拿出提前準備好那些需要穿串的棍子。將其清洗幹淨後拿過來，同樣也放在菜板上。緊接著他麵對所有人帶上保鮮手套，以確保細菌不會沾染食物。
燒烤老板麵向所有人，舉起肉塊兒來將其穿入細木棍子裏。“大家看，穿的時候一定要注意要穿入正中央。不能穿在邊緣，這樣會造成肉塊被掉或是穿的不穩定等等不確定因素。
其他學習的人也學著燒烤老板的動作。其實他們之前穿的時候的確犯了這樣的錯，經常把肉串穿到邊緣。怪不得總有顧客反應說他們都肉很拉嘴，其實並不是拉嘴。
“謝謝你啊燒烤老板！要不是你的話我都不知道呢！這麽長時間以來自己都是光顧著做烤串、做生意掙錢，都沒有發現這麽小的細節呢。看來真的是細節決定成敗啊！”他們紛紛感謝燒烤老板，也認識到了自己在這方麵的不足。
燒烤老板頭部微微一篇，看向那個學徒:“不用謝我……。我也是想把自己的手藝傳交給你們，這樣才會讓我們的金牌燒烤名揚天下，被所有人熟知。我覺得這並不是辛苦也不是累，也不是為了你們的學費而教你們。這是一種個人的精神所向，是一種手藝傳承。如果能將我們的金牌燒烤手藝傳承給更多人，那是我們金牌燒烤的榮幸，也是我的一生心願。”
…………
金牌燒烤老板說他的夢想就是做美食文化的傳承者，給那些所有喜愛美食和喜歡學美食廚藝的人們帶來一種正能量的價值觀導向。他可以是做得很一般的，也可以不被大家所熟知、甚至生意比較差的那種，但絕對要成為那個用心、用愛、用道德去傳承金牌燒烤的人。
這是金牌燒烤的傳奇經曆，也是金牌燒烤老板的傳奇人生。
…………
喬天雅拿起幾根串子:“老板你這價錢是怎麽算的？是按斤算的還是按根算的？”
“哦，你看是速食類還是肉食類了？我這裏的菜種雖然不是很齊全，但是還有很多。如果你們缺什麽的話可以去那邊的超市買，就在那沙灘旁邊有一家超市，是海島專門開的，這就是為了所有遠道而來的遊客們傾心打造。所以如果你們不介意的話，我建議你們可以去那邊逛一逛，挑選的更多。當然了，凡是在我這裏點燒烤的人都可以免費帶食材來。你們帶的食材我都是免費為你們烤焙，並且這裏麵的調料小菜全部都是免費使用。”燒烤老板一臉耐心的向她們介紹道。當然也希望她們在這裏享受到自己精心搭配的燒烤和美食。
“謝謝老板……！沒想到你做生意不但講誠信，還這麽注重品牌推廣呢！不知道我們什麽時候也能達到您這樣的境界。”喬天雅一邊說著，一邊就幻想著自己成為美食帝國的商業奇才那樣的畫麵。
“哎……！推廣什麽呀？我這就是小本買賣，是跟家父學的手藝出來掙點錢養活養活自己罷了。你們可不一樣。你們年輕人啊，比起我來那可是身強力壯，正值當年。可不能像我這樣一輩子死守著這個小攤，就靠這個小燒烤攤來掙點錢。我掙點錢也隻是自給自足，夠給自己花一花夠給老婆和孩子花一花。”
燒烤老板一臉赤誠之心的對喬天雅說道。在他的人生裏早已經活成了那種如詩一般的生活。這是喬天雅一直敬佩他的地方，他可以為了這個工作而懷著一顆對生活最原始的狀態，幸福快樂的在這海邊的沙灘上賣著燒烤。
喬天雅又看向燒烤老板:“老板，那我可就自己拿了啊，你這串子是自己挑呢吧？”
燒烤老板剛剛還是彎著腰正在給旁邊的那些客人坐著燒烤，他突然間放下手裏的活招呼了自己的妻子，隨後又過來熱情的招呼著他們。
“哎……，小姑娘你自己拿就行了！在我這裏別跟我客氣。又不偷不搶的，我這裏不說這些。不用刻意的通知我，自己拿完來這邊結賬就行！”燒烤老板揮了揮手繼續做他的燒烤。
他忙起來的時候基本上都停不下來，那顧得上和顧客聊天什麽的。有的時候特別忙，基本上忙到連上廁所都顧不上去。還好有妻子在這裏陪伴著他，這樣讓他覺得忙碌而又充實，平淡而又無奇。即便再苦再累，那也都值得。
喬天雅拿了幾根肉串。這裏的肉串種類齊全，羊肉串，牛肉串，豬肉串都有。通常情況下來說豬肉串還是比較少的，一般的燒烤小販裏沒有賣豬肉串的。可這個老板他家賣的豬肉串的肉是源自優產牧區優產。其實很簡單，老板的意思是說——這些豬肉是原生態的，都是自家飼養的好豬，沒有上任何的肥料。並且都是屬於那種極度貼近於自然的原生態飼養，純天然無公害。
而他們的豬吃的都是富有營養的食材，不會吃那些剩飯剩菜。
喬天雅拿完豬肉又拿了一些菜花他把這些東西都裝在那個鏤空籃子裏。肉菜一個籃子，素菜一個籃子，這樣子好區分價格，不會計較的時候讓老板挑很久。每次吃燒烤的時候他已經養成了這樣的習慣，所以這次也不例外。
喬天雅又拿了一些長豆角、金針菇、蘑菇和土豆片，再加上他們之前準備的那些菜葉子，估計夠吃一頓了吧。
而那些在超市買的食材也一起遞給了老板，老板數了一數算了一算是什麽樣的價錢就給他們一起下放在了燒烤架上。
不一會兒燒烤就好了。喬天雅和阮曆誠原本兩個人是坐在沙灘上光著腳丫子用胳膊挽著腿，感受著海風襲來，清清涼涼的打在他們的臉上刻，而且坐在沙灘正中央，剛好完完本本的看著整個大海，感受著海風，那是讓人無比的舒心。
老板熱情地走過來。他將準備好的串串全都放在而為了避免味道被弄混，串味兒要什麽的他就肉菜一個盤子，素菜一個盤子，像她她們剛剛挑的一樣給他們遞了過來。“小姑娘小夥子，你們的燒烤好了，是就坐在沙灘邊吃，還是坐在我那邊攤位旁邊的桌子上吃？”
“哦，謝謝老板，老板你辛苦了，我們就坐在沙灘邊拿著吃吧。我女朋友說他想在這裏欣賞海邊的風景，感受海風所以不想坐在桌子上。”
“有烤羊和烤魚，還有醃毛豆，如果你們吃完這些不夠吃的話，還可以點到時候安置我一聲，我就給你們做。”
“謝謝老板，我們現在還沒有吃完，等吃完了再說吧。”