第635章 本地辣椒

  “誰和你胡攪蠻纏？你讓蘇娘子來評評理，看看誰說的算！”田宏握著那幹辣椒，差點沒把手裏捏碎的粉末給扔人臉上。


  “成！評理就評理，誰怕誰呢？你小子嚇唬誰呢你！”陳誌漲紅了臉，梗著脖子吼道。


  話頭終於轉到蘇遙身上，一直插不上話隻能睜著眼睛看著兩人爭執。宛如孩童的吵架讓蘇遙的表情十分無奈，這會兒停下來可算是清靜多了。


  蘇遙點了點手上的幹辣椒，笑看著兩人：“說完了？現在可以好好聽我說？”


  安靜了片刻，這倆大老爺們終於冷靜下來，相互看了對方一眼，臉上的表情有些訕訕。


  “蘇娘子您說。”兩人異口同聲。


  “成，那我就說道幾句，不過這以後的工作到時候還是要靠二位。”蘇遙鬆了一口氣道，生怕他們在一次吵起來。


  因著蘇遙的名聲，還有讓酒樓起死回生的兩樣食物都是蘇遙送過來的訂單，且這次讓諸多食客等著的火鍋也是這位女子。不得不說，這位蘇娘子也是一位奇人，人家說的話還是得聽著，哪怕年紀不大。


  陳誌和田宏都是兩個願意學習，哪怕他們的資曆和年齡都比蘇遙大，但人本事比自己強，便就要虛心下來。


  蘇遙倚靠著後院的石磨，將手裏握著的一枚辣椒扔下來，慢悠悠道：“一份菜肴最重要的就是食材的新鮮，而味道便是各種調料相輔相成，缺了哪一樣可能大體味道不變，但終究還是有區別。可即便如此，也不是說某個調料就不重要了。兩位大廚都也都是做了很久的廚師，想來也不是受一道菜某個部分所局限，我說的對嗎？”


  蘇遙的話說完，這兩人臉上也出現幾分羞愧之意。


  爭執了兩天都還是同一個話題，如今仔細想想，好像也實屬沒有必要。


  但是一開口的話，心裏頭就是氣不過。


  蘇遙看著兩位的表情，心下也有幾分了然。


  兩位也算是多年相識，有時候好友之間更容易發生口舌之爭，尤其是在自己擅長的領域，非要掙個高下不成。


  她見人不接話，便開口給了倆位一個台階下：“想來二位隻是確定一個重要的部分，先解決了再說，而不是說對方的不重要，對嗎？”


  “就是這個理兒啊！”這一高一胖再一次同時開口。


  蘇遙臉上的笑意再一次加深：“我就說，二位默契十足，怎麽會因為這點小事爭執這麽久，一看就是陳掌櫃的在我麵前誇大事實。”


  正想來看看情況的陳生：“……”


  罷了，一會兒再來。


  三人站在石磨前，沒有注意到其他的情況，認真地聽蘇遙講了起來。


  這辣鍋的味道足不足，自然和那辣椒離不開的。


  菜譜上記載的辣椒種類有一百多種，而廚師們拿來做菜的肯定是常見的辣椒。


  食客的口味依習慣所定，所以蘇遙同兩位大廚的商量是，先拿本地的辣椒拿來做出嚐試，至於旁的以後再研究便是。