第三百二十章 吃火鍋
“啪——!”
蘇遙一時沒拿穩住手裏頭的碗,掉落了個摔在了地上,碎片濺了一地!
正在廚房外頭玩耍的虎哥聽了動靜就挪動著小步子往屋裏拱,被蘇遙連忙製住,“虎哥去邊上玩去,別踩著了。”
虎哥雖說年紀小但卻也能大概聽懂話,再加上姚氏也跟著催促了句,才不舍的挪著步移開了。
“弟妹這手藝可是真的好啊!”姚氏禁不住誇讚道:“瞧瞧這刀功,我可真是怎麽都趕不上的。”
蘇遙隻是掃了眼桌上擺著的那些,笑道:“都是些登不得台麵的功夫,嫂子可真是說笑了。”
她早先時候去那賣貨郎的家中果然是買到了炭,現如今拿來用是剛好的,也省得了她做細致活的時間,更有空去想著該怎麽說話。
蘇遙現在得了空,把火鍋布置好架上好,才招呼著高家人入座。
高裏正看著這燒著火的鐵鍋爐覺得十分新鮮,“這是哪種吃法?我怎麽從來都沒聽過?也沒見過?”
“我也沒見過,這稀奇的很呢。”高嬸子也覺著新奇,看著鍋內熱滾滾的紅湯和那白湯,隻覺著這香味十分的撲鼻而且好聞,忍不住問道:“這是哪種吃法?總該同我們說說了吧?”
“嬸子不妨猜猜?”蘇遙將準備好的菜放到了桌上,她將那些下酒菜放的挨著高裏正多了些。
下酒菜都是她平日裏頭鹵好的那些葷菜,又新加了幾樣素菜進去,看著就讓人食指大動。
高裏正迫不及待的夾了塊豬大腸放入口中,這辣味瞬間就讓他跟著喝了口酒,大呼了聲,“暢快!”
“注意點做派,可別讓人家小輩看笑話了。”高嬸子拍了下他的手背,“少喝些酒,免得耽誤事。”
“我這興致上來了可就有些憋不住。”高裏正笑了笑,又將視線重新落回了那鐵鍋上,沉思了下後,道:“難不成這鍋是用來煮熟那些菜的?”
他猜測著的空檔,蘇遙已經抿著唇將那切好的豬大腸倒入了紅湯中,按著吃火鍋的時間計量著重新撈出放到了高裏正麵前的小料裏,又給其他人都給分了些。
“你們都嚐嚐,這時間緊了些,我也就隻能做這個了。”蘇遙道:“這還是之前在梅府裏頭做給梅二老爺和他那位女貴客的吃法,怕是別處都吃不到的。”
“是麽?那我可真得嚐嚐。”高裏正立時就有了興趣,他麵前擺放著的是簡陋版的香油碟,但好在蘇遙在裏麵放的蒜蓉足足的多。
像高裏正這種時不時喝兩盅的是絕對少不得蒜這種東西的,更何況香油蒜蓉配火鍋更是香的讓人把舌頭都吞下去。
而高嬸子和姚氏分別都嚐了,對此也是讚不絕口。
虎哥年紀小跟著姚氏吃的是白湯,高嬸子倒是不忌諱辣口,看樣子反倒是挺愛吃的,也讓蘇遙放下來了心。
這回的湯底蘇遙做的雖然沒有在梅府的複雜,但味道卻也不差,尤其是她調製的小料,配著火鍋吃別有風味。
蘇遙本來之前是打算把這種吃食留著等到鎮上開店才用起來,沒想到現在反而提前用上了。
她望著一桌子的菜眼眶不自覺地有些發酸泛紅,就連筷子也不自覺地放了下來。
高裏正吃的正興起,抬眼就撞到了蘇遙的神情,自然也是懂她此刻的心思,不禁得勸道:“寒洲那孩子雖說性格莽撞衝動了些,但心思細,隻是小事,過兩日就放出來了。”