第一百七十四章 韭菜炒雞蛋

  “工錢可能是比不上去梅府幫工那麽多，但也是個長遠的活，每日三餐都管夠，你要是願意的話，回去同你娘商量幾句。”


  張月兒心裏當然是極願意的，連忙擺手道：“孟嫂子不用，工錢就夠了，不用管吃的這塊。”


  她已經占了不少蘇遙的便宜了，哪還能再占她的。


  “沒事，反正也隻是多張嘴多雙筷子罷了。”蘇遙瞧著張月兒蠟黃幹瘦的臉蛋，明明也有十三歲了，可身段看著像極了九歲多的孩童，過於瘦弱的讓人心疼。


  之前張月兒和她去梅府做幫工時，身上穿的那件衣衫破的都打了好些個補丁，而且套在身上也大出了一圈來，估摸著是她娘牛氏的舊衣裳。


  要說張家的條件那可以說是村裏頭有臉有麵的人家了， 不至於還給閨女穿舊衣服，光是張氏這個嫁進來的兒媳婦都比張月兒過的日子滋潤。


  說到底還是張家重男輕女的觀念太重，對張月兒這個女兒十分不喜，畢竟農家戶都認為兒子才是根本，女兒遲早都是別人家的人。


  蘇遙惦記著關在屋裏頭的那群小野雞崽子，因為擔心在屋內亂跑她特意全都給放在了竹罩子裏養著，上麵用一層破布蓋著免得驚擾了它們。


  野雞崽普遍膽子都比較小，但好在隻是被嚇死了兩隻小公野雞而已。


  蘇遙心疼歸心疼，但還是麻利的給死掉的小野雞提了出來，免得萬一過了死氣給其他的小野雞崽。


  “晚上咱們吃小雞燉蘑菇。”蘇遙笑著道：“等會你給我搭把手燒個火。”


  等進了廚房後，蘇遙先叫張月兒生了灶火，先燒鍋開水把野雞的毛給去掉。


  小野雞肉嫩，所以動作必須快，而且水溫也不能太高，免得把那一層皮肉都給燙掉了。


  而她則是從木櫃裏抱出來一壇子小醬放在了邊上，這是蘇遙特意留出來給自家吃的，味道做的要更加的鮮美講究些。


  “月兒，你去隔壁家的春嫂家要把韭菜過來，她上回從我這換的河鮮醬，我差點倒是忘了這件事。”


  張月兒脆聲答應著，臉上的笑也尤為的開心，從廚房裏蹦蹦跳跳的跑了出去。


  韭菜炒雞蛋味道極其鮮美，雖說這時候的韭菜老了點，可味道還是不錯的，再加點河鮮醬提提鮮味更好。


  讓蘇瑤比較可惜的是沒有小河蝦，否則的話韭菜炒河蝦味道可還比炒雞蛋要好吃，那是蘇瑤幼時最愛吃的一道菜。


  但後來長大後因為韭菜的味道太衝了，會有口氣，她對韭菜的食用就少了許多，可心裏頭卻一直念著那股讓人饞掉舌頭的鮮味。


  正想著的時候，蘇遙又記起了之前在集市上買回來的麵粉，放置了也有段時間，拿來做頓韭菜盒子也行，摻點她做好的河鮮醬，味道怕是隻會更好吃。


  要是做的不錯的話，說不準蘇遙還能拿到自己的那小飯攤上去賣呢，畢竟莊稼農戶個個都好這一口，也沒鎮上那些大老爺講究，擔心韭菜會留有口味熏人。