第123章 眼前生意無窮盡

  【一】《臘月二十六日》祁順.詩


  暖日融融醉物華，

  閑斟春酒對春花；

  眼前生意無窮盡，

  散入天南百萬家。


  看著那一碗碗噴香熱乎的燉豬肉，就算是肚裏不缺油水的人，也準能掉下一串哈喇子，挑塊兒瘦的就酒，揀塊兒肥的解饞。這一鍋燉肉便是那些遊子心中最樸實的吃食，比山珍海味更過癮、更實惠，也更有家的感覺。


  傑克遜美美地吃著，嘴裏沒來得及下咽就問：“姐姐，以後我們天天吃紅燒肉嗎？”


  清婉說：“哪能天天吃紅燒肉。”


  傑克遜又問：“那明天我們吃什麽？”


  清婉說：“明天是，‘臘月二十七，宰雞趕大集’……”


  傑克遜一聽，又是一陣興奮，“宰雞，太好了，我就願意吃雞肉！”


  清婉說：“明天燉的大公雞呀，可不是當天就吃的，你們隻能看上一眼，就得放起來……”


  傑克遜道：“這我懂，就是先饞饞我們，等到過年的時候吃。”


  清婉說：“對，等到除夕的盛宴上便會把這盤雞端上來，寓意著大吉大利。而且是整隻公雞盤在一個大盤子裏，擺放在桌子的中間，可不能像今天似的每人給你們盛上一碗。”


  傑克遜說：“那，大雞腿兒，就得看誰手快了！”


  大家都笑。


  清婉告訴他：“除夕的當晚並不能將這隻雞吃得一幹二淨，而是擺上桌後大家隻是象征性的吃上幾口，然後就等著晚飯結束後，把這個公雞與其他剩下的飯菜一道撤下來，但這個菜還要單獨保留著；以後每到吃飯時，這隻公雞都要再被端上來，人們吃的時候同樣要遵循隻吃一點點的規矩，一直到雞肉有些發酸了，大家才趕緊將雞肉吃幹淨……”


  傑克遜皺起了眉頭，“幹嘛要放酸了呀，不酸的時候吃它，多帶勁兒！？”


  清婉說：“你別老考慮人家公雞了，你也聞一聞自己，你的身上酸不酸？你這都放多長時間沒洗澡了。”


  暮羽道：“大姐，傑克哥哥，可不是自己放酸的。”


  清婉逗弄暮羽說：“那他是怎麽回事兒？”


  暮羽道：“他說，他是一個有味道的男人，這是他自身散發的魅力……”


  清婉說：“就這魅力呀！你明天趕快去給我洗一洗。”


  “洗不掉的，”暮羽夾了一塊肉放進嘴裏咀嚼著，“他說，他跳進黃河，也洗不清的！”


  “明天吧，”紀緒正言道，“我帶他去浴肆【1】裏去洗上一洗。有道是，‘臘月二十七洗疚疾、洗舊泥’。”


  “就是，明天我帶上暮羽、有才和你們一起去。”友乾說，“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢。在這兩天沐浴的話，可以除去一年的晦氣，洗去一年的疾病……明天我們一同去城裏的那個‘清華池’大浴堂……”


  於璐說：“這大冷天的，你們還帶著倆孩子，再給他們感冒【2】了，這大過年的！”


  清婉道：“總不能，不洗澡就過年吧？”


  於璐說：“暮羽還在孝期，不能洗澡。”


  友乾笑道：“守孝，還不能吃肉呢，我怎麽看著，他比誰吃的都多……以前的哪些老規矩啊，應該改一改了？讓孩子吃的飽飽的，洗的幹幹淨淨，高高興興地過年，暮羽他娘是不在天上看著也高興？”


  於璐說：“那也沒有必要去那麽遠的城裏洗麽，到香山去洗不就行了。”


  紀緒問：“那裏好像沒有對外營業的浴肆吧！”


  友乾告訴大家說：“是去我‘連襟兒’那裏，他香山有一處別業[別墅]。”


  傑克遜感覺這個名詞好奇怪，便問：“這‘連襟兒’，是個什麽東西？”


  友乾說：“連襟呀，不是個東西……”


  於璐不悅道：“你才不是個東西唻！”


  友乾笑了笑，“我是說，這連襟呀，是對人的一種稱謂，是指你甄叔母的姐姐的丈夫。”


  “噢~”傑克遜好像又弄明白了一層關係，說了一句，“husband[丈夫]。”


  於璐一聽不高興了，“你說你這孩子說話，什麽叫‘還是笨蛋[husband]’你的意思，我們姊妹們全找了些‘缺心眼’的？！”


  清婉手拿著筷子，捂在了嘴上，笑得都不能自已；於璐把筷子往餐桌上一撂，拉長了個臉，起身走了；采婗趕緊放下筷子，急忙跟了過去；友乾卻用筷子指著傑克遜說：“你呀你，你讓我說你什麽好呢！”


  傑克遜委屈道：“我沒說什麽呀！”


  友乾說：“你說我們缺心眼兒，還叫沒說什麽？”


  紀緒替傑克遜解釋道：“傑克遜呀，你們的語言，本來就沒有什麽美感，這快過年了，你可不能老在家裏飆什麽鳥語呀！”


  “噢，他說的是盎格蘭話呀，”友乾這才反應過來，“怎麽變成了京都腔，連我這個懂一些外語的人都沒能聽出來。”


  傑克遜說：“我成天價和暮羽、有才泡在一起，說話怎能不帶京都的味道？我真的沒有罵你！”


  友乾又問：“你們那兒喊自己的‘連襟’，真的叫‘還是笨蛋’？”


  傑克遜說：“是啊！”


  友乾一臉的高興，守著紀緒的麵說道：“挺解氣！哈~”


  紀緒問：“這解什麽氣？”


  “罵人不帶髒字，還不叫解氣！”友乾說，“今年，正月裏，我去給大連襟拜年的時候，我就這樣稱呼他……”他一邊比劃一邊說，“還是笨蛋，還是笨蛋……”


  【二】《嫁妝》歐裏庇得斯.語


  靠妻子的嫁妝發財的人等於出賣自己

  ——歐裏庇得斯

  紀緒對友乾說：“世叔，你這連襟是指揭大人吧？”


  友乾道：“正是。”


  紀緒擔心地問：“我們這麽多人去揭大人的私宅沐浴，不大好吧！”


  清婉卻道：“那本就是我娘家的家產，怎麽，現在小主人帶著他的老師和同學去自己的房子裏洗一洗澡，還有什麽不妥麽！”


  紀緒又問：“你家的？”


  清婉道：“是啊！想當年，我家大姑出嫁的時候，這處院落作為陪嫁就到了揭家的名下。”


  傑克遜一聽，又瞪起了眼睛，問道：“怎麽，你們這兒，女子嫁人，都這麽多的嫁妝嗎？”


  “怎能都這麽多，”清婉告訴他說，“這陪嫁呀，隻有嫡女才有。”


  傑克遜問：“嫡女是什麽？”


  “就是正妻生的女兒，妾生的，叫庶女。”


  “庶女沒有陪嫁嗎？”


  “庶女哪來的陪嫁。”


  “同樣都是女兒，為何不給庶女也陪上點兒？”


  “那還不把我爹給賠光了。”清婉道，“再說了，庶女，本身就是陪嫁！”


  看到傑克遜被清婉說的有些糊塗，紀緒就告訴他說：“傑克遜，你可聽過‘媵婚製’？”


  傑克遜搖了搖頭，“沒有。”


  “你不是研究中國文化麽，怎麽連這都不知道。”紀緒又問，“三妻四妾呢？”


  “這我知道！”傑克遜高興地說，“就是三個大老婆，四個小老婆，一共七個老婆……”


  清婉指著在座的男人說道：“你們這些男人呀，怎就不嫌麻煩呢？要那麽多的老婆，不煩亂麽！”


  傑克遜說：“不亂，我們那裏，一個禮拜正好七天，一天一個，一點兒也不亂……”


  清婉白了傑克遜一眼道：“傑克遜，你要是再當著姐姐的麵胡說八道，我就不給你保媒了。”


  傑克遜趕緊用手捂住嘴巴。


  紀緒笑了笑，對傑克遜說：“媵婚製是在周王朝時期，嫡女出嫁，庶女作為陪嫁一同嫁給這個男人。雖然，時代已經變遷，但男權社會的性質卻並未改變，所以人們雖然不再提及媵妾製，但一夫一妻多妾製還是一直的存在，這其中難免有媵妾製的影子在裏麵的。”


  “姊妹兩人嫁同一個男人？”傑克遜想想都感到高興。


  清婉再一次地警告大家說：“你們在座的各位，就不要奢望了，這隻有王公貴胄才有的福利。”


  “噢，這樣呀！”傑克遜道，“雖然不能娶到她姊妹二人，但能有一份不菲的陪嫁，也是很好！”


  清婉想給傑克遜介紹的是自家二妹，不過她二妹是庶出，哪有什麽陪嫁。便問：“傑克遜，你很看重這份陪嫁麽？”


  傑克遜還真看重這份家業，因為他在京城裏，既沒有太多的錢財，也沒有自己的住房，結婚後，他與媳婦住哪兒？


  但當他的目光對上清婉那不屑的眼神時，便立即改口道：“記得綠衣大食[指埃及]國的悲劇大師，歐裏庇得斯曾經說過——靠妻子的嫁妝發財的男人，等於出賣自己。”


  誰知一直不大說話的甄有才，此時卻開了口，“哎，哎，哎，傑克遜，你說誰呢！誰出賣自己了？我賣什麽了？”


  傑克遜又是一臉的無辜，“我沒說你呀！”


  紀緒、清婉和友乾都笑個不停。


  友乾道：“在中國的社會，你說話要特別的小心謹慎！否則，你一開口就要惹麻煩！因為你說的事情，不一定會牽扯著誰……”友乾站起身來，“你們接著吃，我已經飽了……”說罷，就離開了餐廳。


  ————————————


  注釋

  【1】澡堂


  中國的澡堂，悠遠曆史。最早記載於南北朝時期，源於當時氣候驟冷，而“地暖”還不夠普及，遂公共浴室就有了初露。在當時，公共浴池稱之為“溫室”，由僧人沿用，後傳入上層權貴，由權貴過冬取暖享受之用。


  （1）古代公共浴堂的起源

  古代佛教有種教義，名喚沐浴更衣。當時的沐浴更衣，是在每日的早晨。古代由於僧人眾多，就有了“溫室”一說，意指僧徒寬丈十餘大池，在當時，佛教僧人沐浴寓意為“去七病、得七福”。


  此後的僧侶們就有了浴室院，以證“身心無垢”一說，這在《禮記.儒行》有過提及。其中最頗負盛名的提及，當屬唐代僧人義淨，他在《南海寄歸內法傳》提及過印度浴堂，遂傳至中土大唐，後李世民為方便取樂，還命令宮內修建過，並與武則天沐浴。這其中的樂趣，可能也就此二人能自知吧，這也是為何唐朝時期，佛教空前盛況的原因。


  崇寧二年的北宋僧人也曾提過浴堂之事：“入浴之法，老宿上堂，後生下堂，各具淨巾浴具，不得裸露無慚，高聲笑語，敲磕桶杓，涕唾汙穢……”


  起初，浴堂僅限對內，由於文化的宣揚，北宋的佛教漸漸有了對外開放的先例，也漸漸走入大眾的視野，浴堂不再是權貴在某處享受的特例，而成為百姓經常沐浴的場所。


  （2）宋代的公共浴室以京師汴梁最具規模


  京城的浴堂，在當時稱之為“浴肆”，不僅用作洗滌身體、身心，洗後更帶香薰，因此還稱之為“香水行”。


  為何如此？因為南宋時期香水過於普遍，據《都城紀勝》談及：“市肆謂之行，又有異名者，如七寶謂之古董行，浴堂謂之香水行是也。”


  宋代盛行公共浴堂的另一個原因，是源於宋代煤的開發。在當時，煤炭稱之石炭，由於火力比柴草更持久、成本低，遂就讓浴堂有了興盛之相。宋仁宗嘉祐年間，全城浴堂還發展至40餘家溫泉公共浴堂。


  浴堂從宋代開始廣為普及，到了元代到達頂峰，例如《元史.世祖本紀》記載：“元二十二年（1285年）秋七月，忽必烈曾在京城，造溫石浴室及更衣殿。”


  清朝時期的《七修類稿.義理類》：“混堂，天下有之，杭最下焉。”


  在當時，蘇州浴堂最為知名，因此該書還曾這樣提及過：“甃大石為池，穹幕以磚，後為巨釜，令與池通，轆轤引水，穴壁而貯焉，一人專執爨，池水相吞，遂成沸湯，名曰‘混堂’，榜其門則曰‘香水’。”


  日本的公共澡堂是唐朝時期傳入日本的，隻是，日本的澡堂，個人感覺更汙穢，但去的人最多，不似當代中國的公共浴室。


  【2】感冒


  翻遍中醫經典，均無“感冒”一詞。說來別致，該病名的源頭，不在醫家，卻在官場。


  南宋年間，館閣(中央級學術機構)設有輪流值班製度，每晚安排一名閣員值宿。當時值班閣員開溜成風，開溜的名堂，代代閣員約定俗成，在值班登記簿上均寫為“腸肚不安”。


  一位名叫陳鵠的太學生，硬被拉去館閣值宿。他開溜時，偏不循例照寫“腸肚不安”，卻標新立異大書“感風”二字。


  陳鵠之所以發明出“感風”這個新奇用語，自有客觀原因。


  在很長時期內，中醫對病因的表述都不規範明晰。南宋醫學理論家陳無擇首次把引致百病的病因區分為外因、內因、不內外因三大類。就外因而論，又區分為六淫，即風、寒、暑、濕、燥、火等六種反常氣候變化。陳鵠對他的同時代人陳無擇尚未獲得張揚的新學說顯然已有了解，故而在開溜時能夠賣弄小聰明，隨手借來一“風”，並前綴以“感”——感者，受也。這“感風”就是感受到了風寒，意思是說受到了六淫之首的“風”的侵襲，身體不適，故需要外宿。太學生在畢業後通常會成為學者或者官員，因此“感風”這個請假的理由也順理成章地進入了官場。


  陳鵠所創先例，為其後數世官場不時因襲，迨至清代，卻發生突破性形變。


  卻說清代官員辦畢公事請假休息，例稱請“感冒假”。“冒”——透出也。“感冒假”作為一個意義總體，可作如是闡釋：本官在為該公務操勞之際，已感外淫，隱病而堅持至今，症狀終於爆發出麵，故而不得不請假將養。


  在西醫中，也men cold的醫名，被中文翻譯成“普通感冒”，這大概是取其輕微感受風寒的意思。至此，感冒這個詞就成中西同用的病名了。