第9章 楊柳青青江水平
十歲那年,幾個小夥伴約柳好好去踏春。
大清早,柳好好悄悄地來到母親的梳妝台前,偷偷給自己畫了個長長的細細的眉毛。一出門,猛然撞見母親,柳好好羞澀地一笑。
母親嗔怒地白了她一眼,“你要去哪裏?”
“去東湖,去踏春。”柳好好急匆匆地往門外走。
“你…吃了飯再走……”
“不吃了,來不急了~”
一《八歲偷照鏡》李商隱.詩
八歲偷照鏡,長眉已能畫。
十歲去踏青,芙蓉作裙衩。
十二學彈箏,銀甲不曾卸。
十四藏六親,懸知猶未嫁。
十五泣春風,背麵秋千下。
春末的早晨,煦風吹拂。
柳好好和小夥伴們來到東湖的時候,已是半晌。
他們是一路小跑來到東湖北岸的。到達後,人人都已大汗淋漓。
柳好好對身邊的小男孩說:“你去給我采那個最大的葉子。”
“怎麽,你要當作傘嗎?”
另一小夥伴建議,“你何不到樹下乘涼?”
柳好好對他們說:“我不是乘涼,我要扮作荷花仙子給你們看。”
一聽要欣賞“荷花仙子”,一男孩麻利地脫掉了衣服,“滋溜”一聲鑽進水中,不一會兒便遊到那顆大荷葉的跟前。
他咬斷荷葉杆,拿在手裏問岸上的柳好好:“是這一支嗎?”
柳好好興奮地說:“對呀,就是它。”
小男孩把荷葉梗放進嘴裏咬著,又遊回了岸上。
柳好好揪掉了荷葉的中心,留有兩巴掌大小的一個口子;她又讓四個小夥伴高高地舉起大荷葉,自己從荷葉的下邊,讓自己的小腦袋從荷葉的中空鑽了出來;然後,她讓小夥伴們把荷葉放下來,擋住自己的身體,她便在荷葉裏脫掉了自己的衣裙,隻留下了一件粉紅色的小內衣。
她把荷葉圍係在腰間當做了裙子,再配上她那張羞紅的俏臉,還真像是一朵盛開的荷花。
大家一個勁地鼓掌叫好。
有一小男孩逗她道:“岷江上正在舉行賽歌會,你敢不敢就這樣的穿戴去唱歌?”
“這有什麽不敢的?”柳好好說道。
小男孩不相信地問:“你,真得敢去?”
“本小姐,從不打誑語!”柳好好又拍了拍自己的小胸脯。
“好…如果…你真得敢穿著荷葉去參加歌會的話,中午…我請你…和大家吃‘麻辣燙’[1]……”
一聽,中午有“麻辣燙”可吃,小夥伴們都興奮不已。
其中一小夥伴,抱起柳好好剛才脫下的衣服就往岷江方向跑去。其餘小夥伴便一齊動手,有的拉柳好好手臂,有的推著她後背的……就這樣,他們一起推搡著,來到了岷江河畔。
二《竹枝詞二首.其一》劉禹錫.詩 洪塵.曲 霍尊.歌
楊柳青青江水平,
聞郎江上踏歌聲;
東邊日出西邊雨,
道是無晴卻有晴。
熱鬧的江畔,楊柳青青。
在這清麗的春天裏,人們一邊舞蹈,一邊唱著川東民歌《竹枝詞》。他們用鼓和短笛伴奏,來歌唱美好的生活和純真的愛情。
水平如鏡的江麵上,一隻小船悠悠飄來,船上一白衣少年注視著柳好好的裝束,歌聲唱的是那麽地動聽。
聽到那少年的歌聲,柳好好不覺麵紅耳赤起來,自己為什麽會有如此心境?那少年對自己是有情還是無情?
盡管船已飄遠,那歌聲還依然在她的耳邊回蕩……
三《折荷有贈》李白.詩
涉江玩秋水,愛此紅蕖鮮;
攀荷弄其珠,蕩漾不成圓。
佳人彩雲裏,欲贈隔遠天;
相思無因見,悵望涼風前。
聽著柳好好的講述,紀緒也感到如此地神奇,他喃喃地說道:“三年前,在茫茫人海中,我發現了你。可今天,我卻夢想成真了……”
“什麽‘夢想成真?’”
“我終於找到了你!”
“你在找我?”
“是啊!”
“你能確定,找到的是我嘛?”
“怎麽不敢確定?”
“那天,隔著那麽遠,你能看清什麽,別騙人了~”
“誰騙你了,再說,怎麽看不清……那兩條小腿白的,就像兩隻蓮藕一樣迷人……”
柳好好上去就用拳頭狠打紀緒,嗲嗲地罵道:“你不要臉~不要臉~”
紀緒鉗住了柳好好的小手,說:“從那以後,我經常去東湖尋找你,希望能在那裏見到你。”
“幹嘛去東湖找我?”
“因為你穿的是荷花葉呀~所以,你一定是東湖的仙子啊……可你,為何再也沒在東湖出現?”
“我父親去世了,我和母親搬到了浣花溪隱居起來。”
“噢~怪不得……那…你知道那個唱歌的白衣少年是我嗎?”
“知道!”
“那麽遠,怎知是我?”
“我的‘心’,看得見!”
正說著,帥府丫環在門口喊:“紀公子,柳小姐,平章大人來訪,主人讓恁倆去客廳佐酒。”
紀緒應了一聲,“噢,知道了,這就去……平章囊加台太能喝酒,一定會喝得很晚,我就不回家了。宴會散了後,你在花園裏等我……”
“幹嘛~?”
“我有事跟你說。”
柳好好會意地點了點頭。
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注釋
[1]麻辣燙
麻辣燙是起源於四川的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色,也最能代表“川味”的一種飲食。
麻辣燙這種飲食方式,最初起源於長江之濱的纖夫。纖夫在拉纖之餘,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作幹柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。
後來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的便圍著擔子成了常客。
實際上,麻辣燙的精髓不在於煮,而在於湯料。它是用七日以上之陳湯,當日先做調料,用布包裹,浸入其間,致之於釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調羹將蒜泥薑末佐之,在上麵撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動。
麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嚐起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興歎矣。
麻辣燙是四川麻辣火鍋的前身。
製作麻辣燙,其實也簡單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相幹,它都被穿在細細的簽子上,一股腦兒地推進高溫裏,真正是赴湯蹈火。沒有什麽講究的烹調過程,它們就這樣粗糙地被攪和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分開。
就如這個世界,美的、醜的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的、紫的、黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒,慢慢融合,相互滲透,不分彼此,你中有我,我中有你。最後都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相幹的食材,卻被麻辣燙構成一個和諧的整體,湧進食客們的胃裏、心裏、記憶裏……