第一千五百四十五章 爽快i
當初定價的時候，齊溪就已經和賀繁還有林果達成了一致。
很顯然，自家的食材無論是從品質，味道還有口感上，已經遠遠超過了市麵上的同類產品。
定高價無可厚非，
而且，這也是將自家的溪水之畔和其他火鍋品牌區分開來的一個手段！
當溪水之畔的價格，和其他火鍋店的消費，完全不是一個檔次的時候，那這溪水之畔的品牌檔次，自然而然的就比其他火鍋店要高上一層！
賀繁大學可是學的工商管理，這是一種十分激進冒險的營銷策略，
靠的就是在同類品牌當中將自身給區分開來。
很簡單的道理，一隻羊身處在羊群之中，想讓人注意到，就必須花上大力氣來引起注意，
但是當你直接從羊群脫離出來，單獨成群的時候，別人很輕易就能一眼注意到你！
比喻雖然不恰當，但道理就是那麽個道理，自家這火鍋品牌那可是注定要走高端路線了！
像火爆全國的河底撈，除了靠優質的服務之外，還有就是高端的定位，平均消費比一般的火鍋品牌要高出不少。
尋常人群遇上什麽特殊的日子，想要吃點好的，又不願意去那些平價的火鍋品牌嫌掉價的話，那這河底撈，就成了首選。
而賀繁給溪水之畔定下的，就是要走這條路線，甚至要比河底撈更加高端，爭取將來將河底撈都給踩在腳下。
隻不過，溪水之畔依靠的不是服務，而是簡單粗暴的食材品質味道，對其他火鍋品牌的碾壓！
外間的那些服務生也全都是經過培訓的，見到這種場景也並沒有慌亂，而是細條慢理的解釋了起來：
“我們店的食材全都是采用最好品質的原材料製作的，絕對保證口感，味道，還有新鮮程度的，所以價格才會這麽高！”
很顯然，這套話術並沒有什麽太大的效果，
你吹得再厲害這些進來吃火鍋的食客，麵對這比渝城一般火鍋店普遍要高出一倍的價格，依舊是無法接受。
“啷個貴，把老子當豬宰，老子不吃咯還不成嘜？”
不少食客起身就打算離去，不過接下來的那些服務生的話，很快就將這些食客給安撫住了！
“今天是本店第一天開業，所以進門的每一桌客戶，都會享受到五折的折扣，全場五折不限任何菜品！”
這也是齊溪和賀繁做出的決定，這價格一開始往高了定沒毛病，受眾群體有抵觸也是在他們的意料之中，如何留下這第一批的客人就成了重中之重了！
五折優惠，顯然比任何華麗的說詞都要管用許多。
果不其然，那些食客們在聽到這話之後，立馬就開始動搖了起來，
要說一開始，覺得這些剛開業的火鍋店價格貴得離譜想走，但現在仔細一合計，五折優惠這最後吃下來消費，也不過就比外頭其他的火鍋店貴一些。
當價格不再成為最大的問題之後，那先前那些服務員所說的高品質食材，就開始散發起神秘的意味來，這些食客們都是猶豫了起來。
“老子們倒是要瞧瞧，你們這家店賣得啷個貴的食材到底有多好恰！”
“就是，來都來咯，味道還是要嚐一下！”
“要是不好吃，還敢賣這麽貴的價錢，我可就要罵街了！”
很快，這些食客就是各自點單，
而溪水之畔的後廚也是開動了起來，各種新鮮製作的食材如流水一般的被輸送了出去。
那製作蝦滑和魚丸的工作間，更是忙碌得不行，這兩樣食材作為溪水之畔的招牌食材，自然是被點得最多。
諸多從賀繁漁場裏頭捕撈上來的青蝦，鮁魚，黃鯛魚在那些廚師的手裏頭被快速處理，然後被打成蝦滑，還有魚丸，所有人都忙碌不停，為的就是一個最新鮮的口感。
一鍋鍋配伍好的鍋底，就被端上了那些食客的餐桌上，在川渝地區，火鍋是沒有鴛鴦鍋一說的，隻有辣味程度的選擇。
而用魔力辣椒和超級花椒配伍好的鍋底一端上去，就吸引了那些食客的嗅覺，
這些渝城的老食客，哪一個不是從出生就開始吃火鍋，一鍋火鍋鍋底好不好，用鼻子一聞就能夠聞得出來。
而這些渝城食客，在聞見溪水之畔的這鍋底之後，立馬麵上就露出了驚喜的神色。
“啷個這鍋底還沒開始煮，這辣味跟麻味就啷個足啊！”
“龜龜，這鍋底有點東西哦，這一聞就曉得是上好的辣椒跟花椒，就是不曉得是啥子品種哦，我吃了這麽多年的花椒辣椒，愣是聞不出來哦！”
“好家夥，老子已經開始流口水了哦！”
“別個不說，這鍋底確實不錯，不過值不值這個價錢，還要嚐了才曉得！”
而很快，這些以吃辣著稱的渝城食客們，就體驗到了這魔力辣椒和超級花椒配伍的鍋底所帶來的的威力！
在川渝地區，微辣不叫辣，直接就不配擁有姓名，在不少的餐館裏頭甚至都沒有這個選項，足可見川渝地區人民吃辣的厲害程度了。
但是眼下，在溪水之畔的就餐區域裏頭卻是不斷的響起嗦嘴的聲響：
“媽耶，嘞個鍋底啷個這麽辣哦，辣到老子腦殼裏頭切咯，不過一個字，爽！”
“龜龜，這個才叫火鍋嘛，吃到老子嘴巴冒火了，但是又不影響老子繼續，真是帶魔性的！”
“爽快，爽快，嘞個鍋底賣這個價錢還真是有東西!”
瞧見這一幕，賀繁還有林果三兄弟也是在一旁偷笑不已，魔力辣椒和超級花椒的威力他們是最早領略的，現在看來這些能吃辣的川渝人民也有點遭不住啊！
而且魔力辣椒最魔性的地方就在於，辣的你停不下來，越吃越想吃，那種靈魂的高潮感實在是太刺激了！
而隨著剛剛製作好的招牌蝦滑和魚丸被送上去之後，整個就餐區的氣氛一下子就被推到了最高潮。
這些食客們在吃完蝦滑還有魚丸的味道之後，一個個的全都是有些呆住了，這···味道根本就不是他們之前吃到過的蝦滑和魚丸能夠比擬的！
“啥子哦，這蝦滑還有魚丸味道啷個這麽好哦，老子一輩子都沒吃到過！”
“他龜兒子的這味道也太頂咯！”
“怪不得人家敢買這個價錢哦，值！”
“還有這些涮菜，味道也頂啊，比老子自己屋頭種的都要好吃！”
不過，這些食客沒來得及發表更多的評價，就是繼續開始享用起了這頓火鍋來。