第一千五百二十七章 古老的漁船
把這些蝦肉,全都給處理出來之後,船老大媳婦又是手起刀落,就將那些黃鯛魚等雜魚直接就是給開膛破腹了,
魚骨,內髒啥的全都處理幹淨,隻剩下白淨的魚肉。
然後,就要把這些蝦肉魚肉還有澱粉,全都放進攪拌機裏頭就行了,至於比例什麽的,
船老大媳婦那是最清楚的,那是信手拈來。
很快,攪拌機裏頭,就是出現了一團糊狀的蝦滑半成品了。
瞅著混合在一起的蝦肉和魚肉,被攪打成了糊狀,都依舊保持著一個晶瑩剔透的狀態,
一旁的哥幾個,就全都不由自主的吞咽了一下口水。
“這蝦滑,看著就不會差啊!”
當下,哥幾個就是把鍋給架上了,特意從清河村帶回來的摻了魔力辣椒和超級花椒的火鍋底料,就往鍋裏頭一煮,
一開鍋,立馬那股魔力辣椒的辣味,還有超級花椒的麻味,就一下子從鍋裏頭彌漫了出來,直擊在場所有人的靈魂。
就連久處在海邊習慣,清淡海鮮原味飲食的船老大,還有勇哥,聞到了這味道都是不由得食指大動,吞咽了一下口水:
“乖乖,東家,你這火鍋底料咋這麽噴香的,還沒吃人就麻了!”
一旁的林果三人,也是忙不迭的,就把那剛剛才做好的蝦滑給下了進去。
這蝦滑,在滾燙的鍋裏頭,沒幾秒鍾,就熟透了,
凝固定型之後,一個個的全都是浮了起來,
表麵包裹著牛油,看著甚是誘人!
不過,這吃的時候,林果三人可就遇上難題了,這蝦滑一個個的滑不溜器的用筷子,還真難夾上來。
倒是後發製人的賀繁,一手巧勁輕鬆,就把熟透的蝦滑給夾了上來,直接就嚐了一口,立馬麵上露出了驚喜的神色,
自家漁場裏頭,那些雜牌魚蝦,做成的蝦滑味道,是真他娘的夠頂!
這蝦滑肉質緊致不說,還有青蝦的那股鮮甜之味再裏頭,再混合上火鍋底料的鹹鮮之味,絕了!
賀繁火鍋也沒少吃,但市麵上那些火鍋店裏頭的蝦滑,可沒有自家這蝦滑的味道夠頂啊!
賀繁幾乎可以確定,隻要這蝦滑推到市麵上去,直接吊打市麵上所有蝦滑的!
等到賀繁都嚐了好幾個了,林果三人那邊,才算是艱難的夾起了屬於自己的的第一塊蝦滑,嚐完味道之後,一個個的全都是豎起了大拇指!
“東家,再嚐嚐這魚丸!”
就在哥幾個吃得嘴不停的時候,一旁的船老大媳婦,竟然是趁著這個空隙,把剩下的那些雜魚魚肉,全都給剔了出來,也給打成了糊糊,
然後,就是做成了魚丸,正好可以下在火鍋裏頭。
還有片得薄薄的魚片,從自家漁場裏頭打撈的裙帶菜,海帶芽,海白菜全都安排上了!
自家漁場的這些藻類,打撈上來之後,用清水洗幹淨,就能夠直接端上桌了,隻要簡單的撕成小片就行。
這些藻類物質,在沸騰的火鍋裏頭,熟得更快,基本上三四秒鍾,就能夠成熟了,
吃到嘴裏頭也是鮮美無比,自帶鮮味,甚至都用不著什麽額外的蘸料,就能夠吃出頂級的味道。
讓哥幾個吃得也是大呼過癮。
而且,也給了賀繁一個思路。
自家漁場裏頭,除了黃鯛魚之外,還有其他不少類似白條的海魚品種,全都可以用來製作魚丸啊,也不浪費,也都是火鍋店裏頭必備的菜品。
一頓火鍋吃下來,所有人都吃得肚皮圓圓,
而賀繁更是高興,自己的另一條財路,又要被開拓出來了!
賀繁也是打算,把自家漁場的這些雜牌魚蝦,還有海帶芽,裙帶菜,海白菜等藻類,用生鮮運輸的方式,給齊溪也寄送過去,作為火鍋菜品來開發!
賀繁有自信,自己提供的這些食材,足夠成為將來火鍋品牌的招牌菜品,有了這些招牌菜品,足夠招攬一大批的擁躉了,
相信這火鍋品牌推出的進度,也會大大提升!
“他娘的,這火鍋味道也太頂了,沒酒咋行啊!”
三個吃貨也是提議搞點小酒來喝喝,賀繁也沒有反對,隻不過等到哥仨去別墅裏頭的酒櫃一看就傻眼了,
自己哥幾個屯的酒,竟然是全都喝完了!
好在冰箱裏頭還有數量不少的碳酸飲料,也能夠湊活。
一口火鍋食材,一口冰鎮的碳酸飲料,別提有多爽了!
一直是吃到月上中天,眾人才算是吃不下了。
等到眾人都散去之後,賀繁也是回到了自己的房間休息,
賀繁倒是沒什麽感覺,雖然吃得肚皮滾滾,撐得難受,但是化龍真氣一轉也就能夠化解了。
但是林果三人可就不行了,這三個家夥吃起來那是狂吃猛塞,那碳酸飲料,也是一瓶接著一瓶的往肚子裏頭灌,尤其是林果這家夥。
碳酸飲料這玩意,最是脹肚子,這不還沒幾個小時,半夜林果這家夥就是被一膀胱的尿給憋醒了。
“他娘的,碳酸飲料就是沒有酒頂,肚子裏咣當的全是水,搞得小爺我半夜還得起來放水!”
一邊嘀咕著,林果往房間外走去,眼瞅著廁所還有段距離,隻感覺自己膀胱都要炸了,隻能是轉頭就朝著觀景台走去,
朝著底下的海麵,一瀉千裏,迎風尿三尺。
感受到那股壓迫感陡然消失,林果也是長籲了一口氣,提著褲腰帶,就打算回房間接著睡。
隻不過一抬頭,就瞧見了一幕讓他氣憤的場景來。
遠處自家漁場的方向,竟然是有一艘標準的漁船在航行,隻不過這艘漁船的樣式有些老舊。
林果使勁揉了揉眼睛,感覺這船,帶著相當古老的氣質,簡直就像是從海盜電影裏出來的那種。
可不管這麽多,經過了之前那漁村混混報複的事之後,哥幾個可都是有警覺了,
這大半夜的,一艘漁船,在自家漁場裏頭航行,那他娘的能是幹啥好事嗎?
立馬,林果就直接褲腰帶一提,直接把剩下的李老八還有侯明昊給叫了起來,賀繁是第三個被通知的。
賀繁被房間外頭林果的叫聲給喊醒的時候,也是有些迷糊,不知道這家夥大半夜的發什麽瘋。
“兄弟,趕緊起來,又有人跑咱們漁場來搞事了!”
一聽到這話,賀繁也是直接從船上蹦了起來。
實在是,之前被那幾個漁村小混混給搞出了些心理陰影,這幫家夥的油料可把自家漁場給害得夠嗆,費了自己不小的功夫才算是解決。
所以一聽到又有人闖入自家漁場,賀繁第一時間就是起來了,但是下一刻賀繁就是察覺到了一絲不對勁。
“紅外線警戒係統怎麽沒反應?”