第一千二百三十七章 鐵齒銅牙
聽了船老大的話,林果這才是將信將疑的,沒再多說了,
而他手上的傷口在船老大這偏方的作用下,沒過多久,竟然真的把血給止住了,
不得不說,這勞動人民的智慧總結出來的經驗,還是很靠譜的!
牡蠣殼磨成的粉能止血,這可也是有依據的,古代中醫典籍裏就有記載了。
而那邊的李老八和侯明昊兩個家夥,眼瞅著林果這淒慘的下場,趕忙就把手裏頭抓著的石蟹,慌不忙的丟開了,
為了吃蟹鉗,犯不上受這罪啊!
賀繁瞅著這兩個家夥沒出息的樣子,也是恨鐵不成鋼,隻能親自出手了,
把那些個打算逃竄的石蟹,一把就給抄在了手裏。
“這抓螃蟹,那也是有技巧的,從這螃蟹的後邊上手,任由這家夥再凶猛,長在前頭的螯鉗,也不可能繞得到後邊來夾你!”
牢牢地控製住這些石蟹的賀繁,一邊給三人科普,一邊也是毫不留情的把它長在前頭的一對螯鉗,給硬生生地掰了下來。
失去了螯鉗的石蟹,基本上那就跟沒了牙的老虎一樣,就是個樣子貨,
再囂張,也翻不出什麽波浪了!
賀繁這才是把手上的石蟹,給放回了海裏頭,
這石蟹身上最有價值的,就是這對螯鉗,身子上基本上沒啥肉,全都是些內髒啥的,帶回去也嚐不到啥,
還不如讓它在海裏頭繼續生長,源源不斷的為漁場提供新生長出來的螯鉗呢!
不過這礁石灘上頭的石蟹算是被憨貨三兄弟趕的趕,扔得扔,跑得都差不多了,但賀繁桶裏頭的蟹鉗這才幾個呢,根本不夠哥幾個塞牙縫的。
賀繁也是直接就潛下了水,開始搜尋起了石蟹的蹤影,
以賀繁的身手,輕鬆就捕捉到了十來隻個頭不小的石蟹,
把它們的螯鉗都給沒收之後,賀繁也是沒有虧待這些家夥,分別給這些石蟹喂了一些水靈力,能夠加速這些石蟹螯鉗重新生長的速度。
再加上自家漁場濃鬱靈機的滋養,這些石蟹,就算是失去了螯鉗,重新長出來的速度,恐怕要比佛羅裏達那地方的同類要快得多!
而且賀繁漁場當中的這些石蟹,長出來的螯鉗,個頭普遍都不小,
別說是三英寸了,恐怕四英寸都有可能!
總之,有了這些石蟹蟹鉗的收獲,這一趟出來就不算白跑,帶著這些蟹鉗哥幾個,就回到了別墅!
這些新鮮的蟹鉗,基本上不用什麽特殊的烹飪技巧,
吃蟹的人都知道,吃蟹最注重的就是一個鮮字,所以,這些蟹鉗什麽都不用放,直接上鍋蒸熟就行了!
隻不過,就這石蟹的蟹鉗,實在是太堅固了,硬邦邦的,跟石頭沒啥區別,
就算是用別墅裏頭備著的廚房剪刀,都是完全拿這些蟹鉗無可奈何。
廚房剪刀碰上這些石蟹蟹鉗,別說把它們給剪開了,自己的刀口,倒是先崩開了來!
“嘿,他娘的今兒個林爺我還就不信了,被這螃蟹給夾了不說,想吃這蟹鉗還沒辦法了?”
沒辦法的林果,最後直接就上嘴啃,就打算用牙把這些蟹鉗給咬開,
隻不過很快,哥幾個就放棄了這個念頭。
基本上,想靠自己的牙齒把這些蟹鉗給咬開,估摸著得做好碎幾粒牙的準備!
就算是在這些石蟹的原產地,佛羅裏達州這些蟹,鉗被烹飪加工之後,放在超市裏頭供人們選購,人們把這些蟹鉗選購回去之前,都得讓超市的工作人員用專門的工具,把這些石蟹蟹鉗給破開了,不然的話,就算是買回了家,也隻能看著這些蟹鉗束手無策!
沒辦法了,三兄弟最後隻能信奉大力出奇跡這一套了,連榔頭都是動用了,
不過效果還算不錯,鐵榔頭出動,才算是把這些蟹鉗給弄來了,
裏頭晶瑩剔透的蟹肉暴露出來後,立馬散發出了一股純粹的鮮香甘甜之味!
“嘎嘣!”
就在哥仨打算一飽口福的時候,就是聽見對麵的自家兄弟嘴裏頭傳來清脆的響聲,
憨貨三兄弟瞪圓了眼睛,
硬生生瞅著賀繁用門牙,跟嗑瓜子似的,就把這堅硬無比的蟹鉗給咬開了!
“龜龜,哥們你這是鐵齒銅牙啊!”
“賀哥你這口牙,不去鋼廠當工人真是可惜了!”
“繁子,牛的!”
賀繁則不理會這三個家夥的調侃,細細的品味起了這石蟹蟹鉗當中的蟹肉味道,
簡單的清蒸之後,隻需要沾上一些尋常的芥末醬,或者是海鮮醬油之類的調料,那股新鮮蟹肉獨有的鹹鮮甘甜之味,就被全麵激發了出來!
吃到嘴裏後,賀繁算是知道了,這石蟹蟹鉗為什麽在米國能夠賣出高價了,
一個字,值!
除了清蒸之外,這石蟹蟹鉗用來和其他海鮮,比如扁玉螺,文蛤之類的螺貝類物種一起熬煮上一鍋海鮮濃湯,更是鮮美無比!
林果三人嚐過這石蟹的味道之後,一個個的也都是讚不絕口,
就連船老大這種老漁民,也被這蟹鉗的味道給征服了!
“這米國來的玩意,還真不錯,前些年咱們揚城海域,就陸陸續續出現過這種玩意了,隻不過數量不多,而且這些玩意隻有鉗子大,身子根本沒啥玩意,所以咱們沿海的漁民都沒咋重視,沒想到這蟹鉗子味道能這麽鮮!”
一旁的勇哥則抓著一個蟹鉗,在細細的嗦著味道,連話都懶得說!
既然這樣,那賀繁可就動了心思,
自家漁場裏頭,海魚類的有價值的品種倒是不少,黃唇魚,大黃魚,都是出名的品種,更別提藍鰭金槍魚這種頂級的存在了!
就連蝦類,除了皮皮蝦,還有尋常的赤蝦,對蝦之外,也有錦繡龍蝦這種頂級的品種。
但是蟹類的話,就隻有那些尋常的梭子蟹,花蟹品種,
這些海蟹在市麵上的價格,也都算是不錯,但是不算特別,整個海域裏頭都有。
至於帝王蟹,人家頂著個蟹的名頭,但人家可不是屬於螃蟹,你真要把人家當成螃蟹,那是純粹的碰瓷行為。
“這石蟹夠新奇,算得上是華國沿海的外來品種,經濟價值也不錯,倒是可以考慮重點扶植一下!”
有了這個念頭後,賀繁立馬就行動了起來,
這些石蟹目前的數量,隻有千把來隻出頭,就算是一隻蟹鉗能夠賣到三十美元的價格,恐怕統共加起來的數目,也不太夠看!
而且這些石蟹裏頭,還有不少體型較小的石蟹,蟹鉗沒有長到足夠的尺寸,價錢也是賣不出高價的。
“既然要搞,那就得搞出規模來啊,不然那有什麽意思?”