第七百二十八章 絕味藤壺!
賀繁漁場裏,這完全在海水當中生長的生蠔分泌出來的蠔汁,根本一絲鹹澀之味都沒有,反倒是一股極致的甘甜,在口腔之中回蕩。
尋常那些高品質的生蠔,當中的蠔汁都是帶著一股鹹鮮味,這也會讓蠔肉的口感更佳,但是賀繁漁場裏的這些生蠔裏,蠔汁卻是一股甘甜之味。
如同山間最純淨的清泉一般。
皮特老頭和三浦誠又對視了一眼,這已經不能用高品質來形容了,他們同時都是想到了一個詞,極品生蠔!
隻有極品生蠔,蠔汁才會是這種甘甜之味。
這種極品生蠔完全就是可遇不可求的美食,即便是這兩個美食界的老饕,活了這麽大的年紀,都隻是有幸品嚐過一兩次,並且再也難以忘懷!
這還是因為他們一個是世界聞名的美食作家,另一個是東瀛餐飲巨頭的緣故,這極品生蠔實在是太過可遇不可求了,連他們都隻能等待機遇,尋常人就更別說了,恐怕連名頭都沒聽說過!
當下,兩人不再多說,就著這蠔汁,再將那肥膩的蠔肉給啜進嘴裏,一同咀嚼。
那奇妙的滋味在整個口腔裏蔓延,讓這兩人同時都露出了享受的神色。
這種極品生蠔的滋味,讓他們簡直有種靈魂出竅的感覺。
這才是真正的來自地獄的美食,畢竟隻有地獄的使者,才能這般輕易的讓人產生靈魂出竅的感覺。
皮特老頭和三浦誠吃完手中的那一隻生蠔後,都同時迫不及待的用剖魚刀撬開了第二顆,狼吞虎咽的吞了下去。
那迫不及待的樣子,像極了清河村養殖場裏那些豢養的鴨子吃食的樣子。
完全沒有了之前的風度。
瞧得賀繁都有些忍不住勸道:
“別急,下麵海域裏還多的是呢,這玩意我當初撒了不少蠔苗下去,吃完了咱再撈唄!”
賀繁這話一說完,皮特老頭和三浦誠也是瞬間一愣。
他們也是發現,賀繁撈上來的這一串生蠔,個個都是擁有著極品的品質,也就是說,賀繁漁場裏的那些生蠔,很有可能全都是極品,並非是什麽偶然事件!
隨後,兩個老頭都恢複了分別作為美食家和東瀛餐飲巨頭的優雅!
開始不緊不慢的吃起手中的極品生蠔來,可嘴上咀嚼的動作,卻怎麽也慢不下來。
原先已經吃過不少海鮮食材的兩小老頭,硬是又一人撐著吃下去四隻孩童拳頭大小的極品生蠔,才是罷休。
這飯量把個賀繁都給看呆了。
這倆小老頭飯量,和年輕壯漢都有得一拚了!
這還不算,等到吃飽喝足後,皮特老頭就不顧形象,眼神發亮的盯著賀繁說道:
“賀,快再打撈一些,我要帶回去慢慢品嚐,要不是今兒個吃了太多,我非吃上個十幾斤不可!真是難以置信,你培育的這些生蠔竟然全都是極品,我的上帝啊,你究竟是怎麽培育的,要不是工作原因,我甚至都想一直住在這,每天都品嚐這些極品生蠔了!”
這皮特老頭還真是夠腹黑的,吃了還不夠,還得要打包帶走!
賀繁在心頭暗罵道。
而一旁的三浦誠則更為激動,認真的說道:
“賀繁先生,我們三浦集團願意高價收購您的這些極品生蠔,價格您隨便提,您看,兩千一斤這個價格怎麽樣?您要是不滿意,還可以商量。”
三浦誠不愧是東瀛餐飲巨頭,在吃到這極品生蠔後的第一反應,就是和賀繁達成合作,將漁場裏所有的生蠔都給買回去。
兩千塊一斤,已經是一個天文數字了。
比那黃金級皮皮蝦的價格,都還要貴出了許多,甚至還能再商議。
可以想象,這麽多極品生蠔要是出現在三浦集團旗下的高端餐廳中,會引起怎樣的轟動。可以說,絕對能夠讓所有的高端食客趨之若鶩。
到時候,三浦集團將會留住一大批有高端消費能力的食客,其中甚至不乏財閥富豪等等。
隻不過賀繁卻搖頭拒絕道:
“很遺憾,三浦先生,當初我投放這些蠔苗的時候,隻是為了滿足自己的口腹之欲,雖然蠔苗不少,但想要供應您的三浦集團,恐怕是遠遠不夠的,所以還是留著我自己滿滿享用吧。不過,我非常樂意向對皮特先生一樣,為你也準備一份生蠔,讓您可以盡情享用!”
開什麽玩笑,這生蠔才是最近才長成,吸收了這海水當中多少靈氣,自己這都還沒吃上兩個呢,要是全被這三浦誠給買走了,自己還吃個屁!
所以,賀繁婉言拒絕。
聽到這話,三浦誠也不由自主的露出了失望之色。
不過聽到賀繁的後半句話,總算得到了些許安慰,他還真怕回去以後,吃不到這種極品生蠔了。
“那就多謝賀繁先生您了!”
三浦誠衝著賀繁鞠了一個九十度的躬,也就隻有東瀛人還保留著這種禮儀。
“賀,你真夠意思!以後再有這種極品美食,可別再忘了我老皮特!”
皮特老頭大大咧咧的說道,賀繁也是無奈苦笑。
隨後眾人乘著風暴號返航,經過一段時間的航行,回到別墅區,皮特老頭和三浦誠又從撐飽了的狀態中恢複了一些。
賀繁開始著手烹飪起那自己頂著風浪采摘來的藤壺!
做這藤壺,賀繁也沒啥經驗,也是搜索參照網上寫的鵝頸藤壺的做法。
方法也很簡單,直接汆水鮮煮……
賀繁自信,自家漁場裏孕育出來的這些藤壺,品質不會比那什麽鵝頸藤壺差,所以也直接汆水鮮煮!
那些藤壺每天受海浪的衝刷,外殼早就幹淨無比了,甚至連衝洗都用不著,直接扔進鍋裏就行了。
高溫很快就將藤壺給汆熟了,而鍋內,原本清澈的水此刻已經變成了奶白色的濃湯。
而且飄逸出一股極致的鮮香之味。
聞著這股子味道,賀繁心裏就有底了,味道絕對差不了。
不就是什麽鵝頸藤壺麽,小爺漁場裏隨便野生野長的藤壺,就能媲美你!
一旁的皮特老頭,在聞著鍋裏的這道香味後,麵上神情就已經有點不對勁了。
這種完全不能食用的垃圾藤壺,怎麽會熬煮出這麽鮮香的味道來?
光是這濃湯的味道,就比不少高端食材熬煮出來的湯料味道要好多了,勾得皮特老頭的食欲又冒了出來!