第一百九十六章 雞鴨長成
野豬為禍的問題,被賀繁這麽一出奇思妙想的辦法給解決了。
就連賀繁都有些始料未及。
這下,村子裏又回到了正軌,也不用整天擔心野豬禍禍山上的雞鴨還有傷人了。
賀繁的生活回歸了平靜,每天除了去青梅軒送送貨,就是在後山菜田和花田裏轉一轉,養殖場溜達一圈,最後,到自家稻田裏看看稻花蟹的情況就行了。
時間很快到了年根底,也算過了一段悠閑時日。
清河村偏南,氣候不冷,所以倒不會影響到生產生活方式。
很快,賀繁又得忙碌期來了,算算日子,這養殖場的雞鴨苗在這山上喝著靈水,吃著草皮還有村民們帶上去的穀子,也放養了差不多一個月了。
普通那些養殖場的肉雞,四十多天就可以出欄了,更別提賀繁這些喝靈水長大的雞鴨了,一個個都長成了,毛色漂亮,體型健壯,誰看了都得叫聲好。
賀繁看了心裏也高興:
“今天,就抓個兩隻回去嚐嚐味道!”
說幹就幹,賀繁隨手就捉住一雞一鴨兩個倒黴鬼,左手雞,右手鴨,攥住兩雙翅膀,這樣就算雞鴨再怎麽掙紮,也撲騰不出什麽亂子來了,農村長大的都知道這一招。
提著兩隻倒黴鬼,就徑直下了山。
回到院中,把這雞鴨交給老爹,這種精細活還是得有經驗的來,宰殺,燙毛,拔毛,清理內髒,這一套操作顯然不是賀繁能夠駕馭的。
不過在老爹賀衛海手裏,那叫一個遊刃有餘,刷刷刷沒幾下子,一雞一鴨就全都給宰殺收拾幹淨了。
那隻雞用來做辣子雞,賀繁一家子都是辣口,整雞切成大小合適的塊狀,直接下油鍋爆炒,澆上農家製作的辣子,那滋味叫一個香。
隔幾個巷子,都能聞到那香味。大黃都饞的蹦躂起來,
至於鴨子麽,還是用來燉一鍋老鴨湯最為妙,這些天勞心勞力的,是得好好補補,這老鴨湯自然是不二之選了,裏麵再放上些從山上采來的藥性溫和的枸杞、當歸和黃芪什麽的,算是藥食同補了。
再隨便炒上一盤蔬菜,就算是齊活了,等開飯的時候,賀繁看著桌上的菜那是食指大動。
當即用筷子夾了一塊辣子雞,放到自己嘴裏,就這一口賀繁就嚐出了不一樣來。
這喝靈水長大的雞就是不一樣,肉質鮮嫩,鮮味加倍,就算是經過爆炒,也沒有變得柴老。
而且吃到嘴裏,還有一股特別清新的香氣,讓雞肉沒了那葷油的氣息!
雞肉本就被辣子激發出了鮮味,在混合上這股獨特香氣,更是讓人唇齒留香。
連夾了好幾塊辣子雞,就這樣吃下了一碗飯,賀繁停下手,用勺子舀了一大勺老鴨湯到自己碗裏,油花清亮,更是飄散出一股跟辣子雞一般的沁人香氣!
想來,這應該是靈水增益的效果,還混雜著一股藥材的香氣。
喝上一口,別提有多好喝了,胃裏舒暢的很!
賀繁直接喝了兩碗老鴨湯,又再盛了一大碗飯,接著又幾乎快把頭埋到飯碗裏去了,賀衛海老兩口早就見怪不怪。
“嘿,你還別說,這滿山溜達自個在山地裏刨食吃的雞鴨,肉質就是不一樣啊!”
“比山上打來的野雞還要鮮啊,家裏養的更沒法比了!”
賀衛海夫婦在吃了這雞鴨之後,都驚訝於這不可思議的味道。
飯後,賀繁專門去了趟老村長家,跟他說了這山上的雞鴨已經長成了的事,老村長聽了樂得合不攏嘴:
“這事我也知道了,村裏那些小子回家了沒正事,我讓他們全都到山上去看著去了,好啊好啊!”
“二大爺,咱們養這雞鴨的味道可好了,您親自嚐嚐知道,拿出去賣肯定好賣!”
“行!我老頭子也嚐嚐咱們村子自己養的雞鴨!”
既然決定要品嚐,老村長打算讓全村人都沾沾光,搞個全雞全鴨宴,當即就找人上山抓雞抓鴨去了。
隻不過老村長和村民們都過慣了苦日子,即便山上有二十萬隻雞鴨,也隻抓了十幾隻回來。
做成了幾桌子宴席,全村人每人夾個幾筷子嚐嚐味道也就差不多了,少吃一隻,就能多賣些錢呢!
嚐了這養殖場雞鴨的味道,村民都紛紛稱讚,臉上洋溢著期待之色。
農村人不信奉什麽市場啊營銷啊,就認一個理——好東西就不愁賣。
“這些雞鴨要是拿出去賣,準能賣個好價錢。”
不少村民已經開始憧憬這雞鴨大賣後,自家生活越來越好了。
村裏目前麵臨一個最迫切的問題,那就是得找銷路了,賀繁之前可保證過,年前就能有收入進賬的。
其實,單單這點承諾完成起來,對賀繁來說根本不算事,不說別的,隻要跟格爾頓聯係一下,山上幾十萬隻雞鴨還不是隨隨便便就能消化咯?
但這次賀繁卻不打算這麽幹。
真要讓格爾頓來全盤收購,那自己搞這養殖場還有什麽意思,不如自己直接每家每戶分錢來得自在,省得這麽多麻煩。
帶領全村致富,授之以魚不如授之以漁。
所以,他決定把這賣雞鴨的事情交給村民們自己去幹,自己就不過多的插手了。
現在基礎自己已經幫忙弄妥了,這最後一步,還是得村民們自己親自去實踐。
賀繁也把這個念頭跟村民們說了,村民們有的興致勃勃,有的卻憂心忡忡:
“咱們一輩子麵朝黃土背朝天的,做生意也不在行啊,再說了,這可是二十多萬隻雞鴨呢,攤子太大了,咱也沒把握啊!”
“四叔,有啥把握不把握的,咱這雞鴨味道這麽好,還愁賣不出去?不試試怎麽知道!”
“你個小娃娃懂個啥嘞……嘴上沒個把門的,就知道張嘴胡咧咧。”
持保守態度的大多是老一輩,而那些興致勃勃的都是年輕人,自然更有衝勁和闖勁。
這也是賀繁早就預想到的場景,本身也沒完全指望村裏老一輩的人來主持這養殖場的事宜。
希望還是在年輕一代身上,能學習,敢嚐試。
當即,賀繁就把村裏那些打工回來的年輕人全都召集到自己家裏。
村裏老一輩人對此事也大力支持,賀繁現在可算一個楷模,他們巴不得自家的孩子多跟賀繁學點東西呢。
什麽電商、流量營銷、網紅經濟啊,賀繁先不打算讓同齡人亂七八糟的搞。
要想跑,顯得會走,會爬,就讓他們實踐那最笨的土辦法!
“到年底了,縣裏還有幾場大集,你們都帶著村裏養的雞鴨推銷去,鄉裏縣裏還有揚城,全部都得跑跑!”
想當初自己用靈雨培育出的神奇蔬菜,也是在縣裏大集上被李雨發現的。
酒香不怕巷子深,好東西就絕對不愁賣。