第一百七十三章 賣貨郎,童年的味道
賀繁腦袋一縮,跟著爹媽趕緊把這些草木灰給裝起來。
這些稻杆化成的草木灰,可都好東西天然的肥料,從家裏帶來了七八個麻袋,老媽撐住袋口,賀繁則和老爹兩人一人一把鐵鏟,把草木灰一鏟一鏟的往麻袋裏裝。
忙活了好一會,才算把所有草木灰給裝完,足足八個麻袋全部裝滿,弄得賀繁一家人滿身都是草木灰。
接下來,就是把這些草木灰全都運到山上果園了。
這撒肥料也是一個技術活,其實道理說穿了也很簡單,就是一個均衡,長勢好的果樹附近就少撒點,那些長勢不好的果樹就得多撒點。
不過現在這些果樹還都隻是樹苗,怎麽判斷它長勢好不好又是一個難題……
反正賀繁是弄不懂,還得老爹老媽出馬。
這些果樹都是用山下抽上來的靈水灌溉的,根本不可能長的太差。
賀衛海看了一圈之後,也嘖嘖稱奇:
“今年這些苗咋都長得這麽好,該抽芽的都抽了,難不成咱們這塊地養了這麽些年,終於是肥了起來?”
這塊果園土地當初開辟出來後,雖然能用來種果樹,但也隻是貧瘠的土壤,賀衛海夫婦也不知道費勁了多少心思給這塊地堆肥,可這麽多年一直沒有什麽進展。
今天這麽乍一看,這些果樹苗長勢都挺喜人,完全不像往年啊。
賀衛海真以為是自己那麽些年堆的肥料起作用了,這下撒草木灰就更加來勁了。
足足弄了一個上午才算弄完,一家人都搞得灰不溜秋,沾滿了草木灰。
那草木灰可是無孔不入,鼻孔耳朵裏多全都是,回到家好好洗了個澡,換了身衣服,才算清爽一點。
一上午光燒田壩撒草木灰了,不過光草木灰這一種肥料可還不夠,下午賀繁還奉爹媽指令,去後山摟草。
後山上林深茂密,灌木也多,落葉雜草等腐殖層滿地都是,賀繁扛著當初曬稻穀用的耙子上了後山,用耙子在地上一摟,就能有一大把的幹草。
既然到了山上,怎麽能不把大黃這個狗東西帶上來了。
賀繁在摟草的同時,就把這家夥派出去打獵了,說不定晚上還能加個餐什麽的。
耙子在地上的雜草堆裏發出嘩啦啦的聲音,很快就裝滿了一笸籮,賀繁可是帶了好幾個笸籮上山來,等到幹草摟的也差不多了,大黃這家夥也回來了。
卻把個賀繁氣的要死!
獵物沒抓著不說,這狗東西也不知道是吃了什麽野果子,把個嘴唇都弄得烏漆嘛黑的,一隻黃色的土狗,卻有著一雙黑色的狗嘴,看上去要多滑稽有多滑稽!
不用說,這狗東西肯定是半路上找到什麽野果子,把打獵的事給忘光光了。
賀繁也懶得去罵這狗東西了,用扁擔擔起兩笸籮的幹草枯葉,就往山下走。
就這樣用大笸籮裝著運到果園裏去,再用鋤頭小心把果樹苗根部周邊的土給翻開,然後把這些摟來的幹草給埋進去。
這些腐殖層的枯枝敗葉,在土壤裏腐爛自然分解,就成了果樹苗的養分了,也算是定點施肥了。
賀繁以前真不知道種個果樹要這麽麻煩,光這施肥一條,都有這麽多門道……
要他自己想的話,還堆什麽肥,有自己的靈雨,隨便灑灑比什麽效果都好,隻不過老爹老媽的命令他不敢不聽啊!
好不容易幹完了,回到自家院子裏,賀繁直接一屁股坐在地上休息起來。
忽然,聽得遠處一陣叫賣聲:
“賣糖咯,賣糖咯,有要做米糖果、芝麻片的,來買糖咯!還有麥芽糖咯,廢銅爛鐵換麥芽糖誒!”
聽到這叫賣聲,一下子就勾起了賀繁小時候的記憶。
這種走街串巷賣糖的賣貨郎,是他童年最喜歡也最期待的人了!
在賣貨郎那裏,無論是廢銅爛鐵還是什麽鋁製的易拉罐之類的廢品,都能換到一塊麥芽糖。
賀繁小時候放學回家的路上,都會專門留意路邊有沒有易拉罐,就為了換麥芽糖。
隻可惜每次收獲都很少,畢竟和他同樣目的小孩子可不少。
“賀繁,去買十斤蔗糖回來!”
老媽在廚房也聽到了這叫賣聲,對著賀繁喊了一句。
賀繁聽後就是一愣,問道:
“家裏要做米糖果了?”
“你快點去啊,等會那貨郎走了,今年可沒有米糖果吃了!”
賀繁一拍腦袋,從地上一躍而起。
這賣糖的貨郎可不是天天都有,隻要他一出現,可不就是要做米糖果了麽?現在都已經是金秋十月,稻子收割完,正是坐米糖果的時候。
這米糖果隻是農村的叫法,實際上也算是一種糕點了,主要原材料都是農村常見的幾種穀物。
稻米,芝麻,花生……炒熟了後用蔗糖攪拌,活在一起,切成片,就是芝麻片了,用手直接捏成一個果子狀,就叫米糖果。
聽那貨郎的叫賣聲越來越遠,賀繁趕緊跑到廚房拿了一隻圓筒形的鍋追了上去,大喊了幾聲:
“買糖的,等等!”
賀繁從小就懷疑,這些走街串巷的貨郎都擁有著超群的耳力,隻要他還在你的視線內,無論你在哪喊一聲,他都能聽到停下,然後在那等你去買糖。
這不,賀繁一喊,遠處騎著三輪車的貨郎一下子就把車子給刹住了,停在那等著賀繁呢。
賀繁三步並作兩步,追上去,隔老遠就聞到一股蔗糖和麥芽糖的甜香。
這貨郎的全部裝備都在三輪車上了,有一個鋁製的大桶,旁邊還有一個擔子,這擔子賀繁可太熟悉了,麥芽糖就在這擔子裏。
旁邊還雜亂的放著一些易拉罐和廢銅爛鐵之類,估計都是沿路別人用來兌麥芽糖的。
這些東西拿到廢品收購站賣了,價值可比麥芽糖高多了,不過也算是各取所需吧。
“小夥子買糖啊?我這糖可都是自家熬的,不是外麵那種加工廠裏出來了,吃著放心還甜!”
“師傅,給我來十斤蔗糖!”
“好嘞,您稍等!”
貨郎熟練的揭開那鋁製大桶的蓋子,就露出裏麵液體狀的蔗糖來,跟蜂蜜的樣子差不多,呈琥珀狀,就是顏色要深一點,用勺子一挑,濃稠程度正好。
這種液體狀的蔗糖,就是專門用來製作米糖果的。
把賀繁要的糖裝進自帶的那個鍋子裏,一看就知道是老師傅,連鍋子帶糖上秤,一稱十斤多一點點。
“小夥子,十斤蔗糖,端好咯。”
付錢的時候,賀繁有點懷念童年的味道,商量著說道:“師傅,你看我這鍋子也帶點重量呢,你看,饒我一點麥芽糖怎麽樣?”
貨郎則笑了小說道:“你這小夥子還真精,行,饒你一塊麥芽糖!”
說完,從擔子的一頭取出一套工具來。
一個小錘子和一把小鑿子,外表油光水滑的,都快用出包漿來了,一看就是老物事了。
賀繁估計,要是照著那小鑿子上舔一口都是甜的,這鑿子也不知道鑿了多少塊麥芽糖了。
貨郎把擔子另一頭的布掀開,就露出裏麵方塊狀的麥芽糖。
左手握鑿,右手握錘,找準了位置,就叮叮叮的連敲三下,一小塊麥芽糖就被剝離了下來。
貨郎用袋子裝了,笑眯眯的遞給賀繁。
賀繁也是心滿意足,直接就把這塊麥芽糖塞進在了嘴裏。
“還是熟悉的味道啊!”
接著,他就端著裝滿十斤蔗糖的鍋子走回了家。
塊麥芽糖全在嘴裏化了,味道雖然還是一樣,但再也沒有那種簡單的快樂了。
而且這麥芽糖好吃是好吃,就是一點不好,太粘牙了,非得用手弄下來不行。
把糖端進廚房,老媽揭開鍋蓋一看,也是讚了一聲:
“好糖,正適合用來做米糖果!”
……