第370章 蓮藕
這一整個春天穆若安都紮在了花溪村，這樣的日子一直持續到六月末，房子的地基已經起了，穆若安對蓋房子這件事是不了解也不懂的，就全權交給陳芳了。
按照穆若安的設想，不僅有酒店，在酒店的不遠處還蓋了一棟小樓，是留給自家親朋好友過來玩的時候住宿的。
一直到十月底，酒店才封頂，要是想能入住，至少得到明年的下半年，因為就算是房子建好了，設施齊全了，可是還得裝修呢。
如今農莊剛有了個雛形，穆若安已經覺得很欣慰了，前前後後，忙了一年了，終於有點樣子了。
穆若安回答家裏，小團子是最開心的，之前媽媽都很閑，總是在家裏陪著他，可是自從過了新年之後，媽媽每天忙得都不見身影，他早上醒來的時候，媽媽已經走了，晚上他都已經睡下了，媽媽才回來。
何花立馬從冰箱裏拿出冰鎮的西華，切成小塊端到穆若安的跟前，穆若安最喜歡的就是在天氣炎熱的時候吃冰鎮西瓜了。
雖然現在已經進入十月份了，可是這兩天的氣溫居然有所回升，之前穆若安已經將秋裝都準備出來了，可是這兩天，大街上都是穿著短袖的路人。
何花知道穆若安今天會早回來，所以中午去市場的時候，特意買了一個西瓜回來。
小團子難得的纏著穆若安，要她陪著他一起玩。
因為穆若安忙著農莊的事情，所以葉香巧就留下，一直照顧小團子。
小團子現在大了，也很好照顧，並不需要費什麽心，而且也有何花在一旁協助，所以葉香巧倒是一點也不累，更何況小團子是自己的寶貝大孫子，就算是沒有何花，她一個人照顧也不會覺得累的。
不過穆若安卻不會讓婆婆一個人照顧小團子，婆婆年紀大了，精力有限，但是小團子是小孩子，正是精力旺盛的時候，玩的瘋起來，就連她的體力都跟不上，更不要說婆婆一個七十歲的老人家了。
小團子到底是男孩子，他現在已經不是很喜歡跟媽媽在一塊玩了，要不是媽媽太久沒有陪過他了，他也不會一直纏著媽媽。
何花正在廚房裏準備晚飯，辣椒炒臘肉，這臘肉是她二姐從老家帶來的，何花拿來給雇主一家嚐一嚐，葉奶奶很喜歡，所以她就從二姐那裏又拿了一塊臘肉過來。
小團子這會兒還在沙發上，坐在穆若安的腿上，母子倆麵對麵的坐著，小團子將頭紮在穆若安的懷中，有些撒嬌的說道：“媽媽……”
宋辰韋下班後，一進家門，就見兒子在跟媳婦兒撒嬌，“都這麽大了，還要撒嬌？”
“我還不到六歲呢，還是個寶寶呢，就是要跟媽媽撒嬌的。”小團子才不管呢，他就是要纏著媽媽，今天晚上還要跟媽媽一起睡，讓爸爸去他的房間睡。
宋辰韋一把將兒子抱了起來，“讓媽媽休息一下。”
小團子原本還想掙紮，聞言，隻好乖乖聽話了，不過看著穆若安說道：“媽媽，你先休息，一會團團再來找你。”
果然，吃過晚飯，小團子玩了一會，就蹬蹬蹬的跑回自己的房間，抱著他的小被子出來，“媽媽，晚上團團要跟你一起睡。”說完，還看了一眼坐在一旁正在看新聞的宋辰韋。
宋辰韋跟穆若安對看了一眼，然後笑著點頭道：“好，不過隻今天一個晚上。”
小團子原本以為，他得努力爭取一下爸爸才會答應呢，沒想到這麽輕易就答應了他的要求，一時還有些不敢相信。
其實小團子很少跟爸爸媽媽一起睡覺，他還是個嬰兒的時候，是外婆和奶奶兩個人輪流哄著他睡覺，等再大一些，每天晚上媽媽將他哄睡著後，就會將他抱到他自己的房間。
隻有他實在是鬧騰的厲害的時候，或者是生病的時候，媽媽才會跟他一起睡。
這個晚上，小團子如願以償了，不過就是委屈了宋辰韋，小團子睡覺不老實，一晚上沒少踹他。
第二日，穆若安又是早早地就走了，小團子睜開眼睛的時候，香噴噴的媽媽已經不在身邊了，隻有個臭爸爸，小團子立馬就跑下床，去樓下找何花去了。
穆若安之所以出門這麽早，隻因為今天是池塘挖藕的日子，村長已經從村裏找個工人，不過這是第一次挖藕，也不需要太多的人，隻四五個工人就行，穆若安是沒有打算將蓮藕都挖出來的，她如今隻聯係了兩家銷售商，一家是大型超市，另一家是酒店，專門承辦各種宴席的酒店。
而且這蓮藕在藕田裏能放到明年開春，也不會壞，可離了水就不行了。
而且以後天氣越來越冷，挖藕就成了苦差事，越往後藕的價就會高一些，相對應的工人的價格也會高一些，就因為成本高了，蓮藕的價格才會提升。
如今北方一到了冬天，能吃到的新鮮蔬菜還是有限的，首都自然是比別的城市好上一些，不過生活水平一般的人家，也隻會吃秋天屯的白菜、土豆和蘿卜之類的蔬菜。
這蓮藕依舊不會是平常百姓的選擇，所以，穆若安也隻聯係了一家大型超市，超市的需求量都不如酒店多。
但是承辦宴席的酒店，也是希望成本能低一些，這次也沒買多少，聽說之後還要漲價，就有些猶豫之後要不要繼續購買。
村裏的人都有些擔心，這農莊可是投入不少錢，萬一收不回來，那是不是就幹不下了，那以後他們是不是還得出去打工啊？
村長也有些擔心的問道：“這剩下的蓮藕怎麽辦？”
穆若安倒是不擔心，她已經跟一家淮揚菜館聯係上了，他們的飯店正是缺蓮藕的時候，從南方進貨，這藕離了根兒，容易爛，而且成本也高，穆若安這農莊種的藕，價也不高，還能隨挖隨有，進價高，菜價兒也高，淮揚菜館的老板倒是不擔心價格的問
題，怎麽都比他從南方進貨要便宜許多。
其實他的飯店，一天需要的蓮藕的量都是有數的，從南方進貨，去了耗損的，一次進的貨也就夠用個三四天的，還不如在穆若安這裏進貨方便。
今日挖了藕，穆若安就給這幾個幹活的工人，一人二斤蓮藕，讓他們帶回家去嚐嚐。
這蓮藕，這裏的人吃的少，知道的做法也就是涼拌，不過穆若安告訴他們這蓮藕排骨湯湯味道不錯，他們可以回去試試。
穆若安帶了五斤蓮藕回家，想著讓何花做一桌子的全藕宴，這個全藕宴穆若安隻聽過，還沒吃過，何花是南方人，對於蓮藕的做法倒是知道不少。
所以晚飯的時候，一桌子的蓮藕：糖醋藕條、家常炒脆藕、香拌藕片、藕丁鮮肉釀香菇
、炸藕合、還有清香撲鼻蓮藕排骨湯。
葉香巧一頓誇讚何花手巧，何花被誇的麵紅耳赤，都不敢抬頭了。
小團子倒是很喜歡蓮藕排骨湯，喝了大半碗，要不是小孩子晚上不能吃太多，小團子還想再喝半碗呢。
還是宋辰韋嚇唬他，喝多了要尿床，小團子這才放下了湯碗，小家夥已經開始要麵子了，現在最聽不得家裏人講他之前尿床尿褲子的事情，每次聽了都要惱羞成怒的。
農莊裏的雞鴨也是定期就會有人上門收購，如今池塘裏的蓮藕也有固定的買家，隻是現在農場裏都是工人，沒有管理人員，穆若安如今比較煩心的是去哪裏找管理人員，她不可能事事親力親為，那她就會沒有時間陪伴家人，更不要提私人空間了。
穆若安將她的困擾跟宋辰韋提了一嘴，也沒當一回事，她就是找老公吐吐苦水而已。
不過宋辰韋倒是上了心，聯係了以前他在部隊的戰友，也是他轉業後沒多久，也是因為傷病轉業的一個連長。
“我這裏倒是有個合適的人選，你要不要見見？”其實宋辰韋已經都提前問過了，他那個戰友雖然在機關工作，但是性子直，看不下去的事情太多，不適合那種辦公室的工作，得罪了不少同事。
“那感情好，不過咱可得說好了，要是能力不行，我可是不會用的。”穆若安得事先把話講明白，不能因為這個人是他介紹來的，她就得用。
“這是自然。”宋辰韋對於戰友倒是挺有信心的，能管理一個連隊，一個農莊還能管理不了。
宋辰韋的行動力很快，直接約了後天見麵，他其實是心疼老婆，老婆這麽的辛苦，等到宋智來了幫著她分擔一部分的工作，她就不會像現在這樣早出晚歸了。
不過穆若安倒是樂在其中的，就算是累一些，可是也隻是身體上的勞累，心裏卻是滿足的，特別是看到長大的雞鴨，池塘裏魚和蓮藕，都會讓她的心中有滿滿的滿足感，就跟她當初去米蘭參加時裝周是一樣的感覺。
特別是看到村裏的年輕人越來越多，每個小孩子的臉上都洋溢著笑容，穆若安心中除了滿足感，還有濃濃的喜悅。
穆若安見了宋智之後，覺得還不錯，軍人出身，做事嚴謹有條理，而且曾經是連長，又有管理的能力，很快就跟宋智談了薪資待遇問題。
對於這方麵，宋智都沒有問題。
“不過咱們農莊的條件暫時要簡陋一些，你就自己一個人過來，還是有家屬要一起來？”穆若安帶著宋智到農莊裏轉了一圈，讓他熟悉一下工作的環境。
宋智笑了，他不笑的時候，給人感覺有些高冷，可是一笑，卻有些憨憨的，簡直就是反差萌。
“嫂子，這裏的條件很不錯，我們出任務的時候，比這條件惡劣的時候多了。”說完之後，他意識到自己說錯話了，宋隊之前千叮嚀萬囑咐，不讓他說在部隊的事情，立馬轉移話題道，“嫂子，我還沒結婚呢，沒有家屬。”
不過老家倒是還有父母，隻是父母一直是跟著大哥一家生活的，他隻要定期寄生活費回去就可以了。
穆若安笑了笑，她沒有追問，第一是他們有紀律，就算是轉業了，當初在部隊的事情也不能隨便告訴旁人，第二是，如今她跟宋智還不熟悉，就算是問了，宋智也不會說實話，那還不如不問呢。
她軍旅題材的電視劇、電影都沒少看，就連紀錄片也看了不少，對於他們在部隊的生活完全可以想象，隻會比電視上的更為艱辛。
天氣一天天的變冷，穆若安開始著手準備將池塘裏的魚打撈，聯係買家，她一項項的安排，一切都在有條不紊的進行著。
等到要上凍之前，村長已經請了村裏的人，開始清理池塘了。
等到池塘的水排的差不錯了，剩下的蓮藕也都被挖了出來，這裏不像南方，蓮藕是能在池塘裏過冬的，這裏冬天是要零下二十多度的，所以在十一月中旬的時候，泥水已經開始結冰，穆若安讓工人將蓮藕都挖了出來。
何花倒是提供了兩個保存蓮藕的方法，第一種：最簡單的一種方法，用清水保存的方。首先把想要保存的蓮藕清洗幹淨，然後放入到容器如水缸內。但是要注意的是，不要用鐵質的容器來盛放，接著再加滿清水。大概每星期要換一次水，用這種方法可以保存一個到兩個月，並且還能夠保持其表麵的美觀，還能夠維持美味的口感。
第二種：在土坑內保存的方法，首先要挖個土坑，然後在坑底下弄上一層稍微有點濕的沙子。然後選擇品質比較好、根比較粗的，並且根完整的蓮藕整齊地鋪放一層。接著在上麵撒上一層細土，再鋪一層蓮藕。這樣重複大概可以放五層到六層，然後再在最上層再蓋上大概兩厘米厚的細土。最後蓋上一層厚厚的樹葉或者其他的草也可以。用這種方法大概可以保存兩個月左右。
穆若安決定兩種方法都試一試，看看哪種方法更好。
不過就在宋智準備叫人開始挖坑的時候
，穆若安突然想到了以前她跟著媽媽去菜市場買菜的時候，那些賣蓮藕的，確實是將蓮藕放在清水中，隻是她那時候好奇，問了一句，那賣蓮藕的說那不是清水，是鹽水。
為此她還有些不信，覺得那人是在誆騙她，放在鹽水中，那蓮藕不就成了鹹菜疙瘩了？所以她還特意百度過，得到的結論卻是用這種方法大概可以保鮮五個月以上。因為食鹽非常的難以滲入到蓮藕的內組織，所以說它既可防腐又能抑酶，保存之後的風味與新鮮時沒有什麽差別。
這隻是她從前生活中的一個小插曲，早就被她忘記了，要是不自己也種植了蓮藕，麵臨這保存的問題，她也不會想起來。
宋智倒是有些懷疑，不知道穆若安提出的方法可靠不可靠，宋智是個東北漢子，在北方，用鹽醃製的不是酸菜就是鹹菜，所以，他有充分的理由懷疑這些蓮藕，過幾天之後都會變成鹹菜。
宋智將心中的疑惑提了出來，穆若安笑了笑，她知道他的想法，“過兩天你可以撈出一根蓮藕試試看，看它成沒成鹹菜。”
宋智見她信誓旦旦的樣子，覺得可能真是他想錯了，也許真的像嫂子說的那樣，這蓮藕就是個不怕鹽的。
農莊裏的事情都處理的差不多了，年前，穆若安就不打算再來了，剩下的交給宋智處理就好。
因為農莊不能離開人，所以宋智過年也是不能回家的，索性他就一個人，並沒有老婆孩子在家等著他回去過年。
這也是當初穆若安問他需不需要帶家屬的原因，如果他結婚了，穆若安也是同意他將老婆孩子一起接過來的。
今年過年，沈慧珍夫妻倆來了首都，小欣欣已經兩歲多了，陳雪梅一個人就能照顧的過來了。穆若安就給爸媽買了機票，讓他們來首都過年。
沈慧珍一開始還有些猶豫，不想折騰，可是穆若安讓小團子給她打電話，都不需要勸，聽到小團子的聲音就立馬同意了。
穆若安還有點吃兒子的醋了呢。
過年的飯菜都是穆若安跟兩個媽媽一起準備的，她給何花放了五天的假，讓她跟家人一起過個年。
大年初五，何花要明天才能回來，沈慧珍在廚房裏準備午飯，葉香巧正在陪小團子下五子棋。
穆若安進了廚房，見沈慧珍正在炒菜，“好香啊。”穆若安吸了吸鼻子說道。
沈慧珍正在做的幹煸豆角，正是穆若安喜歡的一道菜，雖然這道菜費工夫，可是沈慧珍每次都會做給她吃。
這麽多年的相處，穆若安早就見沈慧珍當做母親看待，她看著沈慧珍有些佝僂的身軀，不禁想起她的媽媽，如今是不是也已經老了，穆若安上前，輕輕的擁住沈慧珍的後背，低喃道：“媽……”
沈慧珍身子僵了一下，笑著說道：“都多大的人了，還撒嬌，也不怕團團看到了，笑話你？”
“才不怕呢，他找我撒嬌，我也找你撒嬌。再說，我一點也不大，媽媽也是，都年輕著呢。”穆若安才不承認她老了呢。
“你呀，快放開我，耽誤我幹活呢。”沈慧珍心裏高興，可是就是嘴硬。
“才不呢。”穆若安撒嬌道，不過卻也隻是又抱了一下，就鬆開了。
沈慧珍雙手不停，繼續忙著鍋裏的菜。
穆若安打開冰箱，看了看裏麵的青菜，問道：“媽，你想吃什麽？”
“女兒做的，什麽都行。”沈慧珍笑著說道。
穆若安突然發現，當媽媽的永遠記得孩子喜歡吃什麽，就像是沈慧珍記得她愛吃的菜，而她記得小團子喜歡的菜一樣，可是當兒女的總是會忽略父母，會有一瞬間的迷茫，好像知道他們喜歡什麽，但是又不是。
“那你喜歡吃什麽？”穆若安問道。
“什麽都行，媽不挑食，我們年輕的時候，那可是經曆過饑荒的，有的吃就不錯了，哪裏能挑挑揀揀呢。”那是屬於沈慧珍那個年代的記憶，穆若安很少認真聽過，可是今天卻突然想了解一下，他們那個時候的生活。
沈慧珍見女兒聽得認真，她也就開始回憶起了那段往昔。
母女倆在廚房度過了屬於她們的母女時光。
等到吃飯的時候，這個話題還沒有結束，而葉香巧也加入其中，四位老人開始講述那段艱難的時期，樂樂聽得很認真。
小團子雖然聽不太懂，可是見大家都很認真，他也歪著頭仔細的聽著。
天天這個寒假沒有回來，留在了F國，葉香巧知道後，還難過了好幾天，還想著讓穆若安打電話再勸勸天天，在老人家的觀念裏，除夕夜是要在一起過的，春節是這一年之中最大的節日，也是全家團圓的日子。
穆若安倒是尊重天天的選擇，隻能反過來安慰葉香巧，告訴她國外是不過春節的，所以學校裏有安排是很正常的一件事，等到天天畢業回國後，就能好好的陪她了。
葉香巧心裏是接受這個理由的，可是就是不高興外孫子不能回來一起過年，大家都在家裏，隻有他一個人孤零零的在國外，一想到這裏，她的心裏就不是個滋味。
不到身邊到底是還有樂樂和小團子在，葉香巧也就落寞了幾天，也就釋懷了，孩子大了，早晚要飛走的。
隻是等到房間裏隻要老兩口的時候，葉香巧就會想到天天一個人孤零零的在異國他鄉，心裏到底是不放心啊。
“你說，這麽遠，咱們又沒辦法看看他，真要有個什麽事，咱們都不知道？”
宋海榮聞言，臉色微恙，道：“別想那麽多了，天天在學校裏，能出什麽事，再說學校裏還有老師和同學呢，他也不是一個人。”
“也是，天天從小就伶俐，這來回一個人出國都沒問題呢，不會有事的。”葉香巧也覺得自己不能想的太悲觀，想法應該積極一些。