第九十六章 黑焦牛排
“我也要嚐一嚐。”張逸早看不下去了,第一個衝了上去。“看起來就很不錯啊!聞起來更香!吃起來估計更美味吧!”
rosald卻並沒有像喂顧孟飛一樣喂他,而是順手遞了一把叉子給他。
“唉!誰叫我沒有顧孟飛帥呢!”他自嘲道,“自己動手,豐衣足食。”
“哇,真是太美味了。”
旁邊的人早忍不住了,一下子全都圍了上去。
連幾個女明星都顧不上形像,開吃起來,“嗯嗯,真的非常不錯,是我吃過的最美味的牛排的。”
“有這麽誇張麽!”陸秋雨也跟在後麵,她本不在錄製節目人員之列,所以她站在一邊。
她用叉子隻選取了一小塊,然後輕輕在汁裏蘸了蘸,放入嘴裏慢慢品味。
牛排焦嫩剛剛好,汁的鹹淡也適中,迷迭香也很新鮮,味道濃鬱,剛起鍋時的賣相也是很可,整個操作過程也符合五星酒店的要求,可以說無可挑剔。
確實不愧為米其林三星級廚師,不枉花了這麽高的價錢聘請了她。
唯一美中不足的就是牛肉肉質差了一些。
陸秋雨估計是因為攝製組經費問題,按她對五星酒店廚房采購的規定,這塊牛排是根本不值得采購的。
一塊牛排哪夠這麽多人吃,而且吃完大家還不過癮。
“孟飛,既然剛剛你是助理,站這麽近學習,肯定學會了七八成吧!怎麽樣?你親自操作一回?”喬宣然慫恿著,他知道顧孟飛在美女麵前是丟不下麵子的,果然顧孟飛應戰。
“行吧!我試試。”誰叫自己剛剛要搶這個助理之位呢,硬著頭皮都要上啊!
“沒事,我站你旁邊親自指導,所謂名師出高徒啊!我相信你一定行的。”rosald說話的時候比陸秋雨開朗多了,而且笑容太有魅惑力。
“你話說的太早了。”陸秋雨暗自偷著樂,她太了解顧孟飛了,要知道那個番茄炒蛋她用廢了多少雞蛋和番茄才讓顧孟飛學會的。
果然不出所料。
“鍋還沒熱呢,你怎麽就把牛排下鍋了?快放鹽和胡椒,等下牛排都快熟了。黃油放太多了。迷迭香都快胡了,快起鍋了。”
現場一片混亂,rosald都快崩潰了,剛剛還很整潔的桌麵頃刻變得一片狼藉。
陸秋雨在一旁暗笑,“這才是我的飛哥哥。”
起鍋擺盤,沒有人願意當第一個試吃者。
rosald隻想收回自己剛才說的話。
張逸在一旁快笑岔氣了。
“這黑呼呼的一坨應該叫黑焦牛排,燒焦的焦。”喬宣然還不忘記打趣顧孟飛。
顧孟飛感覺自己在林墨麵前的形像全被這一塊黑焦牛排給毀了,而且還沒有人主動想嚐試,連rosald都隻站在一旁看,一時不知所措。
“我試一下。”
陸秋雨卻走上前,輕輕地用刀切著,這切的力度她就知道這是全熟了,而且是200的熟透了,好不容易切了下來,她還是蘸了一些汁,雖然這汁沒多少而且都已經快凝固了。
她用手半掩著嘴巴,細細咀嚼,心裏暗歎“飛哥哥,你這牛排真不是人能吃得下去的。”
實在是嚼不爛,最終還是忍不住吐到了垃圾桶裏。
“真的這麽難吃麽?”
還是陸秋雨給他麵子幫他試了第一塊,但她也都吃不下去,顧孟飛有些不信邪,想自己試一下,卻被陸秋雨攔住了。
“都倒了吧!重新做就好了。誰能保證一次就成功呢!”
“是的,是的,孟飛,剛才節奏太快,我還沒有適應過來。我們重新拍吧!”rosald也勸著。
“就是,孟飛,我們節目組也沒這麽扣門,這塊咱們放棄了。重新來一遍。大家準備一下,重新錄製。”張逸也趕快上前來勸,生怕顧孟飛發脾氣。
“美式牛排對火候的掌握和操作熟練度要求都比較高,我覺得新手可以嚐試一下法式紅酒牛排。”陸秋雨建議。
“雖然兩種我都會,不過我最擅長的還是美式牛排,法式的我覺得太呆板了。”rosald在美國生活慣了,自然覺得美式的什麽都好。
“沒關係,你不會,我可以。”陸秋雨並沒有期望這一次由rosald來指導顧孟飛,如果再讓她帶一次,顧孟飛可能要徹底對自己的廚藝失望了,還有可能留下心裏陰影。
rosald剛才把顧孟飛當成廚房裏有一定基礎的助理來看待根本就行不通,顧孟飛是一個廚房裏的小白,太快的進度他根本跟不上,如果演戲或者唱歌他在行,但是廚藝不行。
“可以麽?”陸秋雨回頭問張逸。
“也不是說不可以。你是顧孟飛的助理,大家也熟悉你的。你出現在鏡頭裏也說得過去。不過你確定真的能讓顧孟飛做出一份美味牛排?剛才rosald這樣的大廚都沒做到啊!”張逸比較謹慎,而且最主要的是陸秋雨現在跟顧孟飛的關係好像不太好。
“我想煎法式牛排其實沒有比番茄炒蛋難到哪裏,我能教會孟飛做這道菜,也能教會他煎牛排。”
“陸秋雨,你確定?我可從來沒有吃過你做的牛排?連西餐都沒有!”顧孟飛印象裏陸秋雨做的菜是非常可口又很賣相,但一直都是中國菜。西餐跟中國菜完全是兩回事情啊!而且他跟陸秋雨在一起時,也很少帶她吃西餐,他以為她隻喜歡中式菜。
“啊!”聽完顧孟飛的話,張逸有點慌。
“沒吃過,不代表我不會做。那你平時喜歡吃西餐麽?”陸秋雨反問。
“我當然還是喜歡吃中餐啊!”
“那不就結了。你不喜歡吃我天天給你做西餐幹嘛!”陸秋雨甩頭不再理顧孟飛,開始收拾桌麵。
“我來,我來。”陸秋雨剛一動手收拾,劉經理和幾個主廚趕緊上前搶著幫忙。
陸秋雨隻得停下,站在一旁指揮,這架式也沒比rosald低多少檔次。
而且幾個人配合的蠻默契的。
“這廚房估計她之前就用過吧!”顧孟飛還是沒忘記陸秋雨跟林浩的事情。