第三十七章節 泡湯了
第二一早,未亮,雲朝便起了床,雲暢聽到動靜,也跟著要起來。雲朝忙按著她讓她繼續睡,孩子正是長身體的時候,多睡睡才能長的快:“早膳有姐姐做就成了,你且多睡會,也看著蔚兒些。人家的,就該多睡才能長的快。”
雖然知道姐姐這是關心她,可雲暢還是聽的忍不住白了她一眼,的自己好象多大人似的。
等雲朝穿戴好,去了前院的廚房,雲暢也就跟著起了身。
大概正屋和東廂那邊的姑母和表姐聽到了動靜,屋裏也亮起燈來。
而雲朝去了前院,就見哥哥們還有阿立,也都起了身,兩個哥哥正在院裏打拳,夕兒也用他的短胳膊短腿的在邊上跟著比劃。阿立和謹言在一旁看著,見到雲朝,夕陽便撲了過來:“姐姐,我餓了,可餓了。”
雲朝刮了刮他的鼻子,又笑著給雲開兄弟行了禮:“二哥早,三哥早,表弟早,阿立哥早,夕兒,你聲些,別吵醒了爺爺,姐姐這就給你做好吃的去。”
雲開好笑道:“這還用你招呼?朝兒今要給哥哥們做什麽好吃的?”昨的梅花糕實在香糯,連他這個不愛甜食的都覺得好吃。雖然知道這個妹妹廚房不錯,可沒想到竟能做出那樣的點心來。
他們兄弟也是過過好日子的,父母在的時候,家裏條件在族裏也還算好,縣城最好的點心鋪子裏的點心也吃過,可吃過的最好吃的點心,也不及昨兒那梅花糕一半兒滋味。
雲朝笑道:“家裏有五嬸子送的雞蛋,精麥麵也不缺,我給哥哥們做蔥油雞蛋餅吃,放心,反正不會餓著哥哥們的。地裏的活兒,還指著哥哥們幹呢。”
的雲洛伸手就敲了一下她的頭:“合著把我和二哥還有阿立當成幹苦力的了?若是哥哥們不幹活,朝兒就不打算給哥哥們做好吃的?”
雲朝忙表白:“哪能呢?妹妹一定苦練廚藝,爭取讓哥哥成為下最有口福的哥哥。”
雲開也忍不住笑罵:“貧嘴的丫頭。快去。阿洛,也別練拳了,你去二房請五叔和九叔來家裏用早膳。”
正著話,安爺和程前也出了門。安爺對雲朝道:“朝兒,你回頭和你嬤嬤一聲,給程姑爺做些幹糧。”
程前送了燕元娘母子來盱城,可清江府那邊,他還得回去主持大局。沒了他,隻怕田莊和鋪子裏的管事夥計們都不會安民。
雲朝驚訝道:“前叔今兒就回去?怎不歇一?”
程前笑道:“來去都是走水路,哪裏就累著?倒是要勞煩朝姑娘幫的準備幹糧了。”
了幾句話,雲洛出門去請五叔兄弟,雲開進屋服侍祖父起床洗漱,程立也回房去叫謹言起床。而雲朝則去了廚房裏。
到了廚房,才發現安嬤嬤和荷姑已經在忙活了。
雲朝見粥已經煮上了,嬤嬤燒火,荷姑姑正在和雜糧麵。雲朝就道:“今兒哥哥們都要下地幹活,給做些好的。剛前叔是今兒就起程回清江府,路上的幹糧也不能差了。就做些蔥油雞蛋餅一會兒吃。剛好昨晚上我和了麵,這會兒也發好了,再給前叔蒸籠包子帶著路上吃。”
一邊,一邊在粥鍋裏加了豆槳,豆槳粥既有營養,也比尋常的白粥喝起來更香。
荷姑本是服侍燕元娘起居的,平時並不下廚,雖然以和家的富貴,吃過見過的並不少,可廚藝著實一般,聽雲朝這麽一,倒笑起來:“我們朝姑娘年紀不大,這廚藝可算了得,的竟是奴婢沒聽過的。成,朝姑娘要做什麽,奴婢隻管給打下手。”
得,她倒忘了,這會兒還沒包子這叫法,至於蔥油餅什麽的,人家也是叫饅,雲朝客氣道:“我一個輩麵前,荷姑姑可別自稱奴婢。我也就是喜歡琢磨個吃的。別的是不成的。表姐的女紅才叫我敬佩呢。”
荷花姑笑道:“禮不可廢。哪能在姑娘麵前失了本份?朝姑娘可別和姑娘比,將來朝姑娘到了咱家語姑娘的年紀,也必不差的。”
嬤嬤也跟著笑道:“我們家朝兒呀,那也是個頂能幹的。”
一邊笑,雲朝一邊忙活起來。野蔥是昨兒就撥了來的,挑了一簇好的摘幹淨洗了切成細細的絲兒,又舀了適量的麵粉,打了雞蛋,灑上鹽和蔥絲拌好,這才讓嬤嬤升了鍋的火。
忙活了半響,才攤好四鍋蔥油餅,嚐了嚐,味道著實不錯。
荷姑姑和安嬤嬤也嚐了一塊,讚不絕口道:“聞著已是香的饞人,這嚐了,才曉得又香又可口,瞧著朝姑娘做著也簡單,怎就把這麽尋常的食才,做成這樣的美味來。”
雲朝笑道:“這雞蛋餅本就尋常,隻是油放的盡夠,蔥絲兒起香,鹽也放的適中,嬤嬤這火侯又好,可不是外焦裏嫩香脆可口?荷姑姑好吃,其實也隻是嚐著新鮮,從前沒人這麽**思做過罷了。”
擺放好蔥油雞蛋餅,拌好的雜糧麵也不好浪費,荷姑就去烙雜糧麵餅子,雲朝則去做包子的餡兒,因有昨剩下的一點紅豆沙,又取了半隻兔了肉來剁了,做了紅豆沙和兔子肉兩樣餡兒。
因這會兒氣還涼著,怕路上前叔吃不好,雲朝用了前兩榨的豆油,拌好餡兒,把昨晚上放在盆裏發好的麵取出來,做了兩籠子包子。半籠紅豆餡的,一籠半兔子肉餡的。
等忙好,太陽也將將跳出了地平線。
五叔和九叔也進了門,祖爺和夕兒言兒也起了床洗漱幹淨,雲開正扶在祖父在院子裏散步。
雲朝招呼了大家坐定,荷姑和嬤嬤也端著早膳上了桌。
燕宏揚笑道:“一早上就聞著這雞蛋餅的香味,曉得朝兒又做好吃的了。便為著朝兒這口吃的,爺爺也得多活幾年。”
雲朝一邊給大家盛粥,一邊笑道:“那孫女就每捉摸一道好吃的,爺爺肯定長命百歲。”
等前院都開動了,雲朝這才和來幫忙的暢兒兩個,端了早膳去了二進院裏,陪著姑母和表姐一道早膳。
用完早膳,廚房裏自有荷姑姑和嬤嬤收拾。叔父們和哥哥們下地幹知,蔚兒夕兒和言兒跟著祖父去讀書,雲朝就取了弓箭,背了竹蔞,打算去二河邊的蘆葦蕩裏打些鳥回來加個餐。
昨兒就沒成行,今一定要多打幾隻。
下了決心,才出前院的門,就見燕展皓正往自家門口來。
雲朝暗歎了口氣,看樣子今上午這打獵的計劃,又得泡湯了。
……本書首發自“藍★★”,,更新快、!