当前位置:萬花小說>书库>都市青春>大漁農> 第162章 燒烤

第162章 燒烤

  到了下午6點多了,衛海洋就準備開始處理食材了。


  辣椒摘上一些,可以烤著吃,這個采摘工作李美芝和周文文兩人接過去了。就見兩人拿著個籃子去了菜園子。


  穿簽子的工作讓衛建設來做了,比如把烤腸給穿上。


  衛海洋在這裏就開始先把魚給處理了,等會就烤。


  這條海鱸魚還是比較大的,不過處理起來也比較的快。把魚從中間劈成連接著的兩塊後,就放到哪裏加上了點調料入下味。


  然後處理其他的食材,那條八爪魚也給處理了,切成小塊,烤著吃。


  其他的海螺直接放上點蒜蓉薑蓉的直接烤就行。


  然後是土豆片,茄子之類的。不過沒有饅頭,沒辦法烤饅頭片了。不過隻這些的食物也夠吃的了。


  如果還吃不飽的話,就吃些粽子吧。


  李美芝和周文文來了後,也加入了穿簽子的大軍。這樣速度就快了起來。


  不一會兒,衛海東和衛麗雅也過來了,從家裏帶來了一些大海蝦和秋刀魚。小侄子在家裏睡了,唐秋萍在看著他沒辦法過來。


  衛海洋讓衛海東處理一下,自己去生火去,要開始烤著吃了。


  把燒烤的架子和配套的東西搬到院子裏,竹炭也拿出來,衛海洋開始生火了。


  竹炭還是比較好點著的,不一會兒就已經燃燒了起來。


  現在就開始烤吧,先拿著一樣羊肉串練練手,熟悉一下。


  搬來個凳子,把要烤的食材都放到了附近,衛海洋就拿出來一些羊肉串開始烤了起來。


  小侄女就站在衛海洋的旁邊看著衛海洋在烤著羊肉串,還一直在問衛海洋問題。


  “烤熟要多久呀”


  “這麽久呀”


  “我要吃五,不吃十串”


  “我還要吃烤腸”


  “烤魚也不錯”


  “你說的我都想吃”


  “好了沒”


  “哦,我再等等”


  回答她的問題時,衛海洋在不停的翻動這羊肉串,並不時地刷上一些油。


  羊肉經過火烤後散發出了濃鬱的肉香味,聞著就想咬一口。


  這些羊肉串,第一次烤的有些手生,有點兒燒焦的地方,不過也沒有多大的影響。


  這次的隻是撒了些孜然,沒有撒辣椒麵,主要是讓小侄女吃。


  烤好後,直接放到了盤子裏,讓她拿著吃。


  衛海洋又把一些羊肉串給放到烤架上。


  喊著眾人過來嚐一嚐味道,看看還需要哪些改進後,衛海洋也拿起來一串吃了起來。


  味道還不錯,有七八分的味道在裏麵。


  他們幾人也都過來嚐了一下,肯定的說味道不錯,可以的。


  那就照著這樣開始烤了。


  又烤出來一把羊肉串後,衛海洋開始把那條海鱸魚給烤了起來。


  這個得烤的久一點,可以一邊烤魚,一邊烤其他的東西。


  雞翅烤上幾串,烤腸放上幾個,然後再放些大海蝦。


  那邊他們幾人已經串好了,已經把家裏的小桌子給支到外麵來了。


  上麵擺著有酒有飲料。


  這一波出來後,衛海洋就讓他們先吃,自己繼續烤。還讓衛麗雅拿著些給她媽媽送點過去,讓她也嚐嚐。


  那邊衛海東已經跟衛建設喝了起來,衛海洋這邊不時地翻著烤魚,還照顧著旁邊的那些烤串。


  周文文一邊自己吃著,一邊拿著一串讓衛海洋吃。


  衛海洋就吃上一口接著翻烤著的東西,然後再吃上一口。


  吃完這串後,衛海洋讓周文文先去吃,一會兒自己再去吃。先烤出來這條魚,可以吃著慢慢的烤著。


  家裏院子的燈光已經亮了起來,大家在院子裏繼續的吃著燒烤。


  那條烤鱸魚也已經上桌,衛海洋跟著幾人一起吃了起來。


  味道不錯,外焦裏嫩的,配合著塗撒的醬料,口味還是不錯了。


  喝上幾口酒,吃上幾口肉,再擼上幾根羊肉串,衛海洋就又開始烤東西去了。


  現在肉還有一些,先考些蔬菜讓大家吃一下,再把肉給烤了。


  土豆片放上,茄子放上,辣椒放上,蒜也放上,一起烤著。


  衛海洋還是翻著這些東西,不時地給刷上些油,防止他們被燒焦了。


  蔬菜烤好了,拿過去讓他們繼續吃,


  衛海洋把衛海東帶過來的秋刀魚烤一下,讓大家嚐一嚐。


  秋刀魚烤著吃和煎著吃都比較的好吃。不過衛海洋還是覺得通過燒烤更能激發它的味道。


  那邊吃的速度慢慢的降了下來,比剛開始的那會來說降了一大截。剛開始那會衛海洋剛一烤好上去,不一會就被吃光了。


  他們就在那裏等著衛海洋再烤好。現在這波,衛海洋把秋刀魚給拿過去後,盤子裏還剩了一些。


  衛海洋說道:“還有一些呢,大家快點吃”


  衛海東說道:“你過來吃點,我去烤一會兒,再接著吃”


  兩人就換了個,衛海東在烤,衛海洋就開始陪著大家吃了起來。


  李美芝和周文文現在也吃的差不多了,秋刀魚一人隻吃了一串,就不再吃了。


  不過小侄女還比較的能吃,現在還不停手,很有吃貨的潛質。


  吃了幾串秋刀魚,再吃些烤的蔬菜,跟老爸再喝上一個,舒服。如果是配上的涼爽的紮啤就更舒服啦。


  衛海東那邊正在烤著海螺,其他的已經烤的差不多了。海螺比較好烤,直接放到烤架的鐵網上,口朝上,放些油和蒜蓉薑沫的就可以等著吃了。


  再一次給唐秋萍送了一些燒烤後,衛海洋,衛海東和衛建設三人就在一起喝了起來。


  周文文和李美芝再加上衛麗雅已經回屋裏了,她們幾個已經吃飽了,就進屋裏看電視去了。


  外麵三人正對著剩下的燒烤吃著呢。


  土豆這家夥,從燒烤開始的時候就一直在這邊轉悠,到現在了還沒有出去,看來是吃飽了,不想出去玩了。


  衛海洋幾人喝著酒,吃著燒烤,聊著天。


  聽著衛海洋聊著前兩天晚上的收獲,衛海東也是比較的心熱。不過晚上他要幫著衛麗雅補課出不來,隻能眼熱了。


  不過他說明天白天可以去釣魚去,正好湊著假期,白天也有些空。


  本來衛海洋想帶著周文文再轉轉的,聽到他一直在說明天一起去釣魚去。看著他這麽熱切,就去釣一會兒吧。


  不過衛海洋說在海邊釣,不去海裏麵釣了,衛海東也答應了。


  明天就不用海洋之心中的小魚小蝦了,直接用海蜈蚣之類的釣一次。


  這邊,烤的海螺也已經好了,衛海洋往屋裏喊了下,還要不要吃烤好的海螺。


  不過三人都說不吃了,吃不下去啦。


  幸好烤的不多,否則還真吃不下。


  衛海洋把烤好的海螺都夾在了盤子裏,等著海螺殼稍微涼一些的時候再吃。


  這頓燒烤吃到了晚上9點多,實在是吃不下了,就開始收場了。讓衛海東領著衛麗雅先回家,衛海洋這邊開始收拾今天的燒烤攤子。


  把該清理的都清理了,用了20多分鍾就把院子給清理幹淨了。

上一章目录+书签下一章