第49章 衛廚師的大廚之路

  把車停好後，打開後備箱，看到老爸和老媽已經出來了，衛海洋招呼他們過來拿東西。


  豬肉，排骨，羊肉，牛肉，土豆，洋蔥，山藥，紅菇，糯米酒，綠豆糕就在這些。躺椅已經在海洋之心中了。


  衛建設和李美芝看到衛海洋買了這麽多肉食，說道：“怎麽買了這麽多肉”


  衛海洋說：“好多天吃的呀，一會割上塊，給我爺爺奶奶送去點”


  由於裝紅菇的袋子是紅色的，從外麵看不出來，兩人都還沒有注意到。


  把東西都拿進屋裏後，衛海洋拿起紅菇的袋子，讓衛建設和李美芝看看。


  開始，李美芝還以為就是平常的蘑菇，打開口後，看到蘑菇的顏色是紅色的。


  “紅菇，這是紅菇吧”


  衛建設也看著說道：“是紅菇，你從鎮上買的”


  衛海洋看著衛建設和李美芝有些詫異的神色，說道：“是的，鎮上有個人來賣紅菇的，我就買下了”


  李美芝說道：“這邊不常見，得裏麵的深山裏才有。這些多少錢一斤，不準備過日啦”


  衛海洋說道：“媽，哪有。看著比較稀奇，就買了110一斤，你看個頭，比較大，差不多這個價了”


  衛建設說道：“110和可以，價格不算貴。以後不要買這些了，多貴呀”


  衛海洋說道：“知道了，主要是吃個稀奇，聽說這個很有營養”


  衛建設說道：“是非常有營養的，以前有大城市的人來這邊收呢”


  李美芝也說道：“聽說還能緩解衰老”


  衛海洋連忙說道：“以後就給老媽經常煲湯喝”


  李美芝笑道：“行啦，你先能賺上錢再說，著可是很貴的喲”


  衛海洋保證道：“放心吧，老媽”，我有海洋之心，我不怕的。


  然後幾人說道衛海洋早上趕海的收獲，魚已經處理完了，螺也放在盆子裏吐沙。


  過一會也將要做飯了，衛海洋說等他先把肉和酒給送去奶奶家回來做。


  李美芝和衛建設都說好，米飯就先蒸上了。菜留給衛海洋做。


  衛海洋切了兩斤豬肉，一斤的牛肉。又從紅菇的袋子中拿了將近一斤的紅菇，提著糯米酒走去奶奶家了。這次正好給他們都買上了。


  路上碰到了村裏人，聽到衛海洋說後，都連連的誇讚。


  中午了，太陽比較毒辣，忘了帶個竹帽子了，於是衛海洋加快了腳步。


  來到爺爺奶奶住的地方，衛海洋往裏麵喊了一聲就進去了。爺爺和奶奶都在，讓衛海洋進屋涼快會。


  屋裏有風扇，吹著風比較涼爽。衛海洋把東西給放在了桌子上，給二老說了買的東西。兩人也都比較的高興。


  尤其是爺爺，看到糯米酒後，就連說好。他也喜歡喝點酒，以前經常喝醉，然後給衛海洋他們將他以前的故事。


  不過現在小姑不讓他喝多了，每天就喝一點。糯米酒比較養人，就允許他每次喝上一小碗。


  當聽到衛海洋拿來的紅菇後，爺爺和奶奶也都非常的驚訝，以前是吃過一次，還是去山裏，現在很久沒有吃了，這東西比較稀奇。


  衛海洋讓他們可以煲湯喝，每次加上點。


  山珍海味，海裏的東西，不管貴的和不貴的都吃過一些，山珍就吃的比較少了。


  陪著兩人說了一會話，衛海洋離開了，回家準備去做飯啦。


  衛海洋進到家裏，外麵的炙熱就擋在了門外。稍微休息了一會，喝上幾口水，衛海洋開始準備今天的午餐。


  紅菇是今天的主菜，就來個紅菇排骨湯吧。做湯最好是用幹的泡發的，香氣比較濃鬱。不過現在是新鮮的，也可以。


  隻見衛海洋開始把紅菇洗淨，排骨泡水，其他的材料準備好。然後把排骨給焯水。接著就開始起鍋燒油，放材料，加上泉水開始燉。


  然後衛海洋開始做其他的菜，主要是家裏摘的菜。得加把勁吃了，不然就放壞了。


  當兩個素菜炒好後，排骨也燉的差不多了，於是就加入紅菇，再燉上一段時間。


  最後，開始調味出鍋。香氣瞬間撲鼻而來，讓你忍不住的想喝上一口。


  然後大家一起開始吃午飯。夾起紅菇，吃上一口，清香鮮甜的感覺通過味覺傳遞開來。


  比香菇的味道還好，尤其是帶著的甜味，讓人感到非常的滿足。


  衛建設和李美芝吃上了之後，也都說好吃。


  再喝上一口排骨湯，真香。


  那邊的土豆聞到了味道，不停的在籠子裏走來走去，喵嗚喵嗚的叫著。汗，把土豆給忘記了，罪過呀。


  衛海洋去給土豆找了幾塊帶脆骨的排骨，然後舀上半碗湯，先放著晾一會，再給它吃。現在還有點熱。


  三人歡快的吃著，土豆自己在籠子裏喵嗚的叫，好像在說說好的一家人呢，說好的鏟屎官呢，都是騙本貓的，給我吃我也不吃了，哼。


  過了一會，衛海洋端著排骨湯過來了，土豆喵嗚喵嗚的叫的更歡了。


  衛海洋把碗裏的排骨湯倒在了土豆的碗裏，就見土豆趕快的蹲在碗旁，開始喝著排骨湯。並試圖用爪子把裏麵的排骨給撈出來。吃著真香，下次還要。


  衛海洋回到飯桌前，繼續吃飯。


  李美芝就說道：“今天去果園，你爸說的那一棵荔枝差不多熟了，其他的後天能8-9成熟”


  衛海洋連忙說道：“那一棵荔枝咱們去摘了嗎，兩個人用不了多久就摘完了。還可以放一段時間”


  衛建設說道：“準備下午去摘了他們，熟過了就不好了，今天吃了幾顆，口感很好。很甜，感覺今年比去年的口感好，是不是雨下的少的原因”


  “有可能吧”，衛海洋啃著排骨說道，“那咱們下午去摘吧”


  衛建設和李美芝都說好，下午采摘了後，就準備留下自己吃，再加上送人一些。


  “明天我聯係一下我那個同學和那個表叔，讓他們後天過來”


  “我大伯家的荔枝怎麽樣了”


  “跟咱家的那些差不多，也那天給一起給拉走吧”衛建設說道。


  然後幾人又說了一會其他的，今天衛建光趕海的收獲賣了1000多塊，收獲很好。


  還有誰賣了500多，這是一次趕海的收入。


  衛海洋說道：“我見到他們的收獲了，比較好”


  “咱們今天的也能買上一二百，不過留著自己吃吧，以後捉到的再賣”


  吃過飯後，幾人休息一下，準備等到下午不太曬的時候去采摘荔枝。


  衛海洋沒有去休息，先是把今天捉到的海螺給拿出來一部分，然後敲碎了，喂給了雞鴨。又給他們倒了一下水，裏麵混合著一部分泉水。


  做完這些後，衛海洋才回到臥室裏。先把今天拍到的紅菇的圖片發了個朋友圈，今天用這個做了菜，味道還行。


  發完後，就嘿嘿的笑了起來。