第675章 模仿配方
最後調查出來,只知道那個院長叫章文佩,裡面的人說院長右邊臉毀容了,好像是被火燒的,具體長相大家都不太清楚,而且跟著院長一起燒掉的還有很多資料。
盛中銘根本就無從查起。
一時之間,盛家的調查進入了僵持期。
憑阮琴多著急,也查不出個所以然來。
進入了冬季,初蔚過得優哉游哉的,課業不算緊張,加上她有了個醫療空間,開了金手指,每一堂課,她不用上,都能參透老師講的知識點,各科老師都對她讚譽有加。
八仙閣又重新走上了正軌,生意恢復如初。
相對的,蓬萊苑的生意就大打折扣了。
趙美鳳買通了八仙閣后廚一個叫吳海,讓他無論如何一定要偷到林有福的秘制醬料。
這吳海也是個好賭的,有軟肋的人就好利用,這話是沒錯的。
吳海拿了趙美鳳給的厚厚一沓錢,這還只是定金,事成后,報酬更豐厚。
他在八仙閣后廚,一個月也就四十塊錢,這趙老闆一下子就給幾百塊,他怎麼能不心動。
不就是趁著林大廚調製秘方的時候偷偷學一手嘛,他本就是大廚,多看兩眼就能學個大概了。
這錢,不拿白不拿啊。
初蔚放學之後,去飯店晃悠了一圈,林有福叫住她:「不少回頭客,說是對之前那個掛爐烤鴨念念不忘,那個鴨,肉質確實特別,野鴨子,而且一看就是南方大山裡喝清泉吃野味長大的野鴨子,你還有辦法弄一些嗎?」
初蔚無奈:「那是我一個朋友賣了三十隻過來,她沒再過來,大概就是手上沒有了吧。」
「你去問問她呢?」
「我都不知道她住哪裡,我們是單線聯繫的,只能等她找我。」
林有福有些惋惜:「現在天冷了,是吃羊肉的好時候,西北的羊肉是最好,但……」
但成本高,初蔚是知道的,那麼,她又要去找黃生金了,四級,養點羊,那肯定是綽綽有餘的,在他空間里養點正宗西北羔羊,推個羊肉鍋子出來,生意絕對好。
初蔚晃悠了一圈,見生意都不錯,一切都井井有條的,就回家去了。
吳海從后廚探出頭來:「總廚,咱們那個秘制醬用完了,你今天得再做一些出來了。」
林有福撈起袖子:「行,這就來。」
吳海一邊在後廚腌漬殺好的魚,一邊不時瞥一眼林大廚,心中默默記下,八角、桂皮、白蔻、山奈、辣椒、孜然粉、十三香、沙姜粉、香籽、香葉……
他只能看到林大廚放的每一樣料,但具體放多少分量,這一點他就很難有數了。
大差不差的,應該也差不多,這些用料放進油鍋爆炒,放水,熬製成濃稠。
吳海一樣不差記進了心裡,接著又開始埋頭幹活。
等晚上下工之後,他偷摸去了蓬萊苑,趙美鳳等在那裡,吳海把自己記著的料全部寫在了一張紙上。
趙美鳳皺眉道:「每一樣料多少分量怎麼沒寫?」
光知道原料,也沒法配出林有福的味道來吧。