第1387章 切片

  季安然是純粹覺得這個學生段位太高，害怕自己HOLD不住，給夜茗宇和自己丟人。


  但是夜冥宇看到克裏斯多夫那身裝備，會有呆愣住的表情，完全是因為.……

  回過神的夜冥宇，低頭看了眼自己身上穿的小黃鴨卡通圍裙，瞬間覺得這什麽卡通圖案，對比克裏斯多夫那一身白的專業廚師裝備，簡直弱爆了好嗎？

  原本覺得自己在克裏斯多夫麵前因為圍裙的問題，有些跌份的夜冥宇，在轉過頭看向季安然身上的圍裙時，瞬間心理平衡了。


  他那套裝備專業又怎麽樣？我跟我媳婦兒可是情侶圍裙，這就夠了！


  於是夜冥宇又揚起了下巴，走到了拉著季安然走到了灶台前，無視克裏斯多夫地說：“老婆，你快教我，我剛被打岔，你還沒教會拿刀的方法呢。”


  季安然被夜冥宇的話打斷了思緒，這下總算回神，然後這才想起來，剛才在教夜冥宇切菜。


  隨後又對克裏斯多夫笑著說道：“正巧，我剛才在我老公切菜，克裏斯多夫先生要不要跟著一起練一練？”


  “求之不得。”克裏斯多夫點了點頭，然後很自覺地就站在了季安然的另一邊，拿出了一個精致的案板和道具，準備好了，等著季安然示範。


  季安然笑了笑，然後對自己旁邊的兩個男人說道：“那你們先不要著急動刀，先看我示範操作一遍。”


  說著，季安然拿出了一個今早去超市買的土豆，剛才克裏斯多夫沒來之前，她已經把土豆的皮都削好了幾個，留著備用。


  “華國菜呢，對於刀工是非常講究的，同樣是土豆，但是切的方法和形狀不同，那麽炒出來菜的味道也是大相徑庭的。”季安然認真地講解著。


  “你們剛學習做菜，對於刀工的練習是不能忽視的，這是華國菜的基礎，就像這個土豆，你給它切成片，與青椒炒在一起，和給它切成絲與青椒炒在一起，味道也會有差別。切絲對你們來說太難了，所以我就給你們示範下該如何切片吧！”


  “像這樣，把土豆橫放，左手按住土豆，右手拿刀，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然會受傷。土豆片想要切得均勻，要記住用自己的手來做‘隔斷’的工作，像這樣……”季安然示範著給兩個人看。


  “篤篤篤……”沒幾秒，一個土豆便切好了，隻不過在夜冥宇和克裏斯多夫的眼中，它還是一個完整的土豆，就不細看就像是沒切過的一樣。


  這個時候，季安然用手輕輕地把土豆一堆.……向一邊倒的土豆頓時變成了一片一片。


  季安然找來了一雙筷子，夾起了其中一片土豆給旁邊的兩個男人看：“你們什麽時候，能把土豆片練得切成像我這樣，刀工這才算是合格。”


  看著筷子夾住的土豆片，薄如蟬翼，甚至能透過土豆片看清季安然的樣貌，這讓夜冥宇和克裏斯多夫都不禁嘖嘖稱奇。


  尤其是克裏斯多夫，他隻吃過華國菜，卻沒想到，連一片小小的土豆片，都是這麽講究的。


  夜冥宇這個十指從來不沾陽春水的大BOSS，當然早就知道自己國家的菜，是有多麽地講究，但卻也被今天季安然的示範表演給驚著了。