第一百七十六章
拍賣場也是胡寧瑤先提出來的,現有的兩個拍賣場一個是胡記拍賣場一個是周記拍賣場,所謂的拍賣場其實也就是找一個大些的場地罷了。誰也不會成日裏都拍賣東西,原本倆人是打算直接交給別的拍賣行做的,但是後來一想,憑什麽要把錢給別人賺,索性一拍板便就這樣愉快的決定了。而且地方也沒什麽好說的,直接將名下的一個小莊子改造了一下便罷了。
孫記拍賣場的頭一次拍賣那是很關鍵的,必須得有那麽幾件上得了台麵的東西充數,否則的話怎麽才能吸引人來呢?這場拍賣會也是倆人準備了不少時間的,原本是打算多拍上幾樣子東西,後來想一想其實有時東西多了並不一定讓客人買賬,思來想去,這第一次拍賣就隻拍少許幾樣算了。這知味居四樓的一餐是主打,再加上一份蘭城麵館的二樓貴賓牌子,還有一份則是遠在西北的朱元暉友情提供的半斤極品大紅袍,別小瞧了這極品大紅袍,要知道這個產出是很少的,一年才兩斤,全部進貢宮裏,這還是今年的,價值得多高。
平九喜滋滋的將東西拿出來的時候,周江妍默了,這是為了給拍賣場裝門麵的,意思是咱們背後有人!她沒有拒絕,隻是和孫五娘商量了一下將半斤減為了二兩,半斤拍賣,真怕沒人買的起啊!平九默默的取回剩下的三兩,卻神神秘秘的小聲問道,“其實我們家主子還讓我問一下,你們若是需要什麽禦花園的花草,禦廚的菜肴,禦書房的鎮紙什麽的他都有。”
周江妍趕緊擺手說道,“打住,那些個就算了,若是真拍賣了,搞不好就要被聖上叫進宮喝茶了!就這個都不知分聖上會不會知道後心疼!”
實際上說實話,周江妍並沒有指望在這第一次有多麽太大的轟動,她的目的隻不過是為了慢慢將這京城的生意走上正軌,京城裏這競爭可以用慘烈來形容,也便如此吧。
拍賣會當日來了不少人,裏麵也是有不少的隻不過湊熱鬧罷了的。孫五娘特意的將知味居四樓餐牌放在了最後一個,先拍賣的則是蘭城麵館的貴賓牌,因為早上生意極好的緣故,這拍賣會剛一開始便到了白熱化的程度,總共就十個牌子,平日裏想弄都弄不到,現在好容易有了個可以拍到的機會,還是有不少人趨之若鶩的,隻不過當價格一路飆升到兩千兩銀子之後,還在參與競拍的人便少了起來。等到價格飆到三千兩的時候就隻剩下兩個人了,一個一看就知道是吃貨的胖子,還有一個蒙麵的看不出年齡的女子。倆人都是不甘示弱的舉著牌子,似乎臉上都有著勢在必得的決心!
已經到了三千兩,周江妍眉頭一皺,卻是做了一個讓人意想不到的決定,直接決定再拿出一個牌子,這樣的鐵杆粉絲,值得擁有。胖子很是滿意的坐下了,但蒙著麵的女子卻是拿到東西便悄悄離開了,似乎一點也不對其他的感興趣。而這樣東西拍完,人也陸陸續續的離開了一部分,顯然這中間有相當一部分人是專門衝著這個牌子來的。綠碧看了看那個胖公子,對周江妍輕聲說道,“這人是忠親王世子。”周江妍一聽嚇了一跳,那可是皇親國戚,不過皇室多美人,這是怎麽吃成這幅模樣的,這可還真是讓人大開眼界了。
極品大紅袍也是經過了一番慘烈的拍賣過程,最後被京城中人人皆知的嗜茶如命的安德公主的駙馬拍走,平九見狀順勢便附送上了得閑茶莊的會員卡一枚,這一招還是回來京城之後跟別人學的。等大紅袍拍完,人又走了一批,這下子能留下來等最後這個新開酒樓的四層餐牌的人已經沒多少了,就是這寥寥無幾的人中還有部分隻是為了看看熱鬧罷了。
綠碧有些不開心的說道,“等拍完,不管多少銀兩,我都做一大桌子菜出來,讓那些個不識貨的後悔!”周江妍還是之前那個說法,“你隨意,慢慢來,不著急,等名聲打開了,到時候恐怕這一個拍賣場都能一票難求,萬事開頭難,不著急的。”就是這樣的一張空頭支票,顯然的確沒多少人買賬,起價也沒定太高,但對於一頓飯的價格來說也不低了,隻不過就是五十兩銀子罷了,但是就算是這樣還是沒多少人參與。周江妍是不屑於找托的,看緣分吧!
這也就出現了短暫的尷尬場麵,無人競拍,就在此時,之前拿了牌子一直沒走的胖公子見狀,幹脆的競拍了,無人和他競爭,五十兩輕鬆拿到。忠親王世子大搖大擺的將餐牌拿到手,這才不屑的說道,“你們啊!都傻!這能留到最後拍賣的怎麽可能是凡品!我要多謝大家讓著我了,我就卻之不恭了。”綠碧原本不美麗的心情倒是被這台上憨態可掬的胖公子給逗樂了,轉身對周江妍說道,“算他有眼光!二小姐,我下去一趟,親自和他談!”
很快人便被帶了上來,綠碧爽快的說道,“你是第一個拍到的,我給你這個選擇的權利,說吧,喜歡什麽樣的菜,這個餐牌隻能提供最多十個人就餐,看在你如此識貨的份上,我這一次就給你做一桌子!哼!”忠親王世子搓了搓手說道,“我就是喜歡肉,無肉不歡,你就看著做吧!十個人,十個人好,我看過規則,說是不能自己指定時間,隻能有啥吃啥。”綠碧打斷他說道,“看在你是我第一個顧客的份上,你可以選擇!”忠親王世子果斷的拒絕,說道,“我不選!要的就是神秘感!”綠碧幹脆的說道,“後天下午,你直接帶人上來。”忠親王世子一拍大腿說道,“就是喜歡你這個爽快勁!就這樣說了。”說完帶著樂滋滋的便離開了。綠碧心裏的不爽也被他的好心情感染到了,直接一掃而空,心裏滿滿的喜悅感!
這是綠碧第一次在京城知味居一展廚藝,恨不得將全身的工夫都使出來,就為了這事,她還專門回了一趟家。要知道自打進宮當了暗衛,她就很少回家,一者也是暗衛就注定不能現於人前,二者也是因為其實自家人大部分都是在宮裏呢,想見麵都不難,但是京城裏的家倒是很少回了。
這一次必須得回,下廚這事她自然沒問題,但是若真的那麽多的菜她一個人整,那還真不是一件特別容易的事,搬救兵去了唄。一進府,便直接奔主院去了,在定遠侯府她算是二小姐身邊的大丫鬟,但是那隻是一個對她身份的掩護罷了,實際上她可是實打實的京城貴女來著,她的父親是禦廚,那也是有品級的好吧!
一進門,下巴一抬說道,“阿魚阿雀呢?我帶她們去給我幫忙去。”她的母親李氏聞言一聽,噗的一聲一口茶沒喝下去差點嗆著,連連撫著胸口說道,“幫什麽忙,我不是告訴你了麽,已經把那兩個小丫頭嫁人了,她們沒點武功給你幫什麽忙?”綠碧嘖嘖的看著她說道,“您就別裝了,再裝也不像,父親又不嫌棄您,何必玩那些個風雅之事,您也不像啊,也做不來啊!”
說著拿起桌子上的杯子,頭一仰,直接喝掉,“這才是咱們的風格。我找她們自然不是去打架,我要下廚,她們用起來比較順手,我也懶得再去找別人了,嫁人也無所謂,反正一個月就忙活一回,不打緊!”李氏眼睛一亮,嘿嘿說道,“閨女,咱娘倆不說虛的,這飯做好了可得給娘一份,不能私藏啊!”
綠碧摸了摸鼻子說道,“我可不想讓爹追著我打,爹早就說了,除了他,誰都不能給您做飯,您就死了那個心吧!借我十個膽我都不敢!”李氏有些垂頭喪氣的說道,“哼,反正你們做的都不如你們爹做的好吃,不吃也罷!”綠碧一挑眉,怎麽著,還激將法,切,她還真就吃這一套,擼起袖子二話不說便往廚房走去,做就做。三下五除二一碗牛肉麵端了上來,啪的一聲連同筷子一起放到了李氏麵前,李氏聞著香味,搓了搓手說道,“對待吃食和飯具要仔細,不能摔摔打打,怎麽連你爹打小教給你的事情都不記得了。”
說完她拿起筷子,指著旁邊說道,“人我給你帶過來了,你可以走了。”綠碧看了看旁邊兩個已經梳了婦人髻的阿魚和阿雀,滿意的說道,“你倆跟我出去一趟打個下手。”倆人自然是應了下來,綠碧不敢多待,萬一父親回來看到自己給母親悄悄加餐了,那個火爆脾氣可不是自己能承受得了的,趕緊腳底抹油溜吧!她先回了趟自己院子,拿了些東西,趕緊帶著倆人緊忙緊的出了府,她想到了父親回來時的怒火卻沒有預料到自己那個嘴饞的母親吃了她一碗牛肉麵之後沒吃過癮然後硬逼著父親一把年紀了學做牛肉麵還老是做不出來自己的那個味道,被母親給嘮叨許久,以至於綠碧還不知道自己被父親給惦記上了。
此時的她正在一頓忙活,材料得準備,菜也得買,還有肉,她是記得忠親王世子說無肉不歡來著。所以每一樣東西她都要自己親自過目。這樣一來,有些人便著了急,任何地方都不可能沒有任何漏洞,知味居也是如此,攤子鋪的很大所以也必然招了不少人,這裏麵便有了別人安插進來的探子,都是身上擔著任務的,比如毀了這知味居的招牌!那這即將開始的四層第一次生意便相當引人矚目了,也自然成了重要目標。
綠碧雖然知道這一點但是她不擔心,對於一個廚師來說味覺是相當重要的,而她又是一個味覺很敏銳的廚師,所以什麽都別想逃過她的鼻子!開玩笑,當她吃素的麽!她的舉動也嚇退了一些想在菜裏動手腳的人,但是卻讓人盯上了她。第二日就是要開席的日子,綠碧一點也不緊張,她美美的躺在床上睡大覺,隻有睡好了才能精神好,但誰也沒有想到就是這樣正睡得極香的人突然便將眼睛睜開,怒視著屋子裏黑洞洞的一處,猛的將被往身上一裹,直接便五指張開往上一抓,下一秒鍾便將一黑衣人踩到了腳底下,“王八蛋!竟然敢打攪老娘睡覺,也不好好打聽一下老娘的脾氣!老虎頭上拔毛,真反了你們了!”綠碧這話說的是相當有底氣的,她是誰,皇子身邊的暗衛,開玩笑,她晚上比白天的視力還好呢!還想來坑她!可真是找死了!
綠碧冷笑一聲,弄死這人很容易,但是最好的辦法不是讓他死!而是讓他生不如死,很不巧她便知道有這麽個地方可以做到這樣,而且也恰巧她還真的有門路能將人給送進去。那就實在對不起了,既然撞上了那還想全身而退豈不是未免太便宜他了!處理完了這件事,這一夜似乎就已經風平浪靜了,至少在她的臥室裏看起來是沒有什麽宵小再出沒了!
一大早剛起來,綠碧便開始整理用具,她雖說忙但是還是記得自己的職責的,一個勁的叮囑,“二小姐,到時候你可千萬別亂跑,別離開我五米之外,要不然的話我都不能安心做事。”知味居雖然剛開業不久,但是生意已經相當不錯了,這一次從來不曾有人涉足的四樓開業,也是引起了很多人的興趣,一樓大廳裏更加是人頭攢動,因為老板說了,這一次四樓的所有菜都會有一小盤試用的可以競價品嚐,沒錯,不是免費的,競價得之。
忠親王世子早早便來了,他可坐不住,孫五娘見他來了趕緊給他打招呼,瞧了瞧他的身後說道,“您這是帶了幾個人來啊?”忠親王世子得意的從身邊拽出來一個小人,“我妹妹,親妹妹,就她一個。”