第278章 027食品市場戰
蕭連樹在西城停留兩天，急忙回了煤城。蕭文生立即買了前往省城火車票，然後又給秦俊忠和房世良打電話，請他們在省城匯合。
去年年初，房世良請示蕭文生後，在省城注冊了北方食品廠，接著在西京、漢州、狄州和舜州收購了四家食品廠，主要生產和經營牛、羊、豬、雞、鴨等冷鮮肉、袋裝熟肉、火腿腸、肉製罐頭。
房世良在省城經營五六年了，已經有了不錯的人緣和市場基礎，但這四家食品廠規模太少，生產能力嚴重不足，像舜州食品廠生產的食品最多隻能供給舜州周圍的五六個城市，不僅沒能力往省城擴張，平原省東部幾個城市也沒能力擴張，西京食品廠、漢州食品廠和狄州食品廠也是一樣。這一年多，房世良很想搶占雙河牡丹食品廠的市場，但生產力不足，唯有望洋興歎。
盡管他是四家食品廠的總經理，但他主要的活動區域是省城，他在省城經營五六年了，未來的食品公司總部也計劃在省城，所以，他多數時間留在省城，一來擴充市場，二來有利於監控雙河牡丹食品廠。
蕭文生到了省城火車站，秦俊忠和房世良已經來了，三人到了省CB區，找了一個大排檔坐下，房世良點了一個火鍋、幾個炒菜和兩瓶白酒。
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走！現在是一月中旬，也是最寒冷的三九天，天氣預報說這兩天有大雪，天空陰沉，北風蕭蕭。
大排檔攤是老板支了幾根鋼架子，圍了帆布，盡管中央擺了一個火爐子，但冷風依然嗖嗖地鑽了進來，人瑟瑟發抖，這依然擋不住三人的熱情。
今晚的火鍋是狗肉火鍋，房世良和老板熟識，老板送他們三大碗羊肉湯。大排檔攤老板的羊肉湯是早上拿羊骨頭開始燉，燉了一天，味道又濃又香，這也是他的招牌。三人喝了羊肉湯，頓時熱騰了。蕭文生笑著和秦俊忠房世良說：“俊忠，世良，這是咱們發動的第一次商業戰爭，隻許贏，不許輸。”
秦俊忠笑了，“咱們收購堯州鋼鐵廠、狄州奶粉廠和東北機床廠，個個不是商業戰爭嗎？”說著，要動手給蕭文生和房世良倒酒，房世良急忙搶過，幫三人倒酒。
蕭文生又笑了，“這不同了，收購堯州鋼鐵廠、狄州奶粉廠和東北機床廠，咱們輸了，最多換一家公司繼續收購，但現在不同，咱們一旦輸了，不僅進軍省城市場失敗，甚至自己的市場也要丟失。”
房世良擔憂地說：“蕭先生，牡丹食品廠有4000多人，市場是平原省的百分之九十，周邊省份的百分之五六十，咱們這三家食品廠總共700多人，市場在東方省、華西省和華中省也不足百分之三十，這場戰爭怎麽打？”
蕭文生和他們碰碰酒杯，笑著說：“兵不在多而在於精，將不在勇而在於謀。逍遙津之戰，張遼的戰略非常高明，他不求與孫權全麵交戰，隻率領800將士衝殺孫權的主陣，從而給孫權和東吳一個心理上的震懾，從而贏得了整體勝利。”
秦俊忠讚同地說：“雙河牡丹食品廠縱然有著整體市場規模大的優勢，但也有一個劣勢，攤子鋪的太大了，沒有集中的市場優勢，隻要我們在省城贏了他們，打擊他們的信心，也能全麵擊潰他們。”停了停，“蕭先生，我們來個虛張聲勢，給雙河牡丹食品廠一股要與他們競爭的壓力，迫使他們做出一些愚蠢的舉動，咱們抓住這些破綻，個個擊破。”
房世良稱讚地說：“省城是平原省的省會，離雙河市不過一百多公裏，是雙河牡丹食品廠的主市場，如果我們攻陷了省城市場，他們士氣大降，內部又不穩，內外夾擊下，他們像一條被抓了七寸的毒蛇一樣，任人宰割。”
秦俊忠穩重地說：“百尺之蟲，死而不僵，咱們即便在省城擊敗了他們，也要防止他們的反擊。”停了停，“北方奶業在中國北部有著成熟和穩固的市場，我全力配合這場戰爭。”
蕭文生笑了，“春節對中國人有著特殊的意義，他不僅僅是一個假期，更是一種文化的象征。是一個全家團圓、共享天倫之樂的日子，也是一個滿懷生機、積蓄來年力量的日子。現在離春節剩下一個月了，這一個月是咱們擊敗雙河牡丹食品廠的關鍵日子，我要留在省城，指揮所有戰爭。”
秦俊忠笑了，“蕭先生親自坐鎮省城，這場戰爭，我們已經贏了。”停了停，“我也留在省城給蕭先生做出謀劃策。”
第二天，房世良下達命令，西京、狄州、舜州和漢州幾家北方食品廠的食品源源不斷地往平原省周邊運輸，同時發出大量傳單，憑傳單購買北方食品廠的食品給予八折優惠，他們造出一種要從周邊地區慢慢地蠶食雙河牡丹食品廠的市場的形勢。
雙河牡丹食品廠聞訊後，也立即做出反擊策略，他們除了把大量食品運往平原省與周邊省市交界處，抵禦北方食品廠的市場侵略，也給出了價格折扣，同時，他們也與西京、舜州、狄州和漢州的代理商聯係，要求他們降低價格擴大市場，從背後襲擾北方食品廠。
北方食品廠卻借助北方貨運的車輛來一個明修棧道暗度陳倉，一車又一車的食品悄悄地運往了省城。房世良約見了與他們有商業親密來往的十幾家食品代理商，請他們幫忙銷售北方食品廠的食品。他們也傳達了蕭文生的指示，這些人幫北方食品廠銷售食品，除了給與價格優惠，以後北方貨運幫他們運輸貨物的時候，也能給與價格優惠。
市場策略上，房世良按照秦俊忠的策略，借助北方奶業的市場優勢，打出了買北方食品廠的食品送北方奶業的奶粉的營銷策略。消費者購買北方食品廠的食品高於100元，送1袋價值15元的北方奶業的兒童奶粉或老人奶粉；價格高於100元，送3袋價值15元的北方奶業的兒童奶粉或老人奶粉。
平原省是人口大省，也是外出務工大省。外出務工的人多是年輕人，誰家沒幾個孩子，一些年輕的爸爸媽媽出去務工，孩子留給了爺爺奶奶。孩子沒奶吃，爺爺奶奶或者養隻羊擠羊奶煮給孩子喝，但這很不衛生，羊的微生物和細菌等很容易帶進羊奶，一旦沒有消除很容易患上布魯氏菌病，煮的時候要不停地攪動，不然會幹鍋。羊奶有膻味，孩子不願吃，也不能隨時擠隨時煮，尤其是晚上，放長了又會變質，引發小孩子消化不良。或者喂他們一些稀飯，但孩子太小了，飲食不合理，經常鬧肚子，營養也跟不上。
北方奶粉在這個大環境下，很快占領了整個中國北部的城市和農村市場。有了奶粉，爺爺奶奶帶孩子方便多了，晚上孩子餓了，他們拿熱水瓶內的熱水給孩子衝一瓶奶粉喂孩子，老人也省了起床的麻煩。
北方食品廠打出買食品送奶粉的營銷策略後，不僅僅在省城打工的外地年輕人紛紛購買北方食品廠的食品，省城的居民們也紛紛購買北方食品廠的食品。要過年了，走親戚串朋友離不了禮品，北方食品盡管在省城沒有太大名氣，但在周邊省市有著不錯的口碑，包裝精致美觀，給人一種高端大氣上檔次的感覺。他們贈送的奶粉即便自家沒孩子，給老人也好，老人不愛喝，送給親戚朋友也好。
這種銷售模式一出來，第一批北方食品在十幾家代理商的食品五天內被搶購一空。房世良不慌不忙，又從倉庫發出第二批貨，以同樣的策略進行銷售，這次僅僅三天被搶購一空。有不少消費者甚至願意跑了幾公裏的路來北方食品代理商這兒購買北方食品廠的食品。
房世良又從倉庫發出第三批貨，這次前來批發的代理商不僅僅是原來的十幾家代理商，也有新增的二十幾家代理商。天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。北方食品廠的食品好賣，代理商們怎能不願意銷售呢？
房世良看著市場形勢一片大好，非常高興，除了一次又一次地指揮四家食品廠往省城送貨，也派出市場部人員前往市場調研市場情況，供他和蕭文生秦俊忠判斷市場形勢和製定作戰策略。
蕭文生和秦俊忠房世良又在SB區大排檔攤吃夜宵。前幾天下了一場大雪，半尺多厚，這兩天雪融化了，路上濕噠噠的，大排檔攤的棚子內即潮濕又寒冷，但這仍然不影響三人吃飯的熱情。
蕭文生衣著銀白色風衣，足蹬長筒皮靴，他喝了一碗羊肉湯後，額頭立即出了汗，他解開了大衣的扣子，靜聽房世良的匯報。
房世良非常興奮，不僅匯報了北方食品廠在省城市場的一片大好，也匯報了平原省與華西省、華北省、東方省、華中省接壤的幾個市區消費者對北方食品廠食品的期待。
“這次要俊忠大破費了。”房世良說著，急忙給蕭文生和秦俊忠倒滿酒杯，敬了秦俊忠一杯酒。
秦俊忠一口幹了，笑著說：“咱們能從全局上贏了雙河牡丹食品廠，我犧牲幾袋奶粉算什麽。”
蕭文生哈哈大笑，“世良，知恩圖報，以後你稱霸了食品市場，不要忘了回報俊忠。”
房世良急忙給他二人填滿酒杯，笑著說：“放心吧，以後俊忠擴大糧油市場的時候，我們北方食品廠全力支持。”
秦俊忠故意苦笑著說：“買糧油送食品，好像沒這個策略吧？”
蕭文生又是一陣大笑，“咱們也能反其道而行之，買食品送糧油，不過，這些糧油的錢要世良付。”
房世良又敬了兩人一杯酒，“沒問題，我們有了市場後，除了人家買我們的食品送糧油，也能幫俊忠推銷咱們的糧油產品。”
秦俊忠想了片刻，問：“蕭先生，咱們在省城投了太多食品，西京、狄州、舜州和漢州的市場會不會被影響呢？”
房世良得意地說：“你放心吧，我按蕭先生的指示，今年年初購買了十幾台生產機器，國慶節之後全力開動，做足了庫存。”停了停，“這些機器想和雙河牡丹食品廠打一張陣地戰不行，打個襲擊戰綽綽有餘。”
秦俊忠笑著問：“蕭先生，咱們已經打亂了雙河牡丹食品廠的陣腳，下一步呢？”
蕭文生淡淡地笑著說：“他們不想坐以待斃，必然和咱們來一場價格戰爭。”