第020章：做飴糖（1）
葉彤兒裝作無意的看向了稍遠的一個火堆，隻見一群男人正四處張望著，還有幾個人直勾勾的朝著這邊看了過來。
“謝謝大娘！”葉彤兒真誠的感謝道。
“有啥可謝的，你一個姑娘在外麵不安全，來，這木柴灰在臉上擦擦，再過一段時間那些趕集的可就來了，你這太打眼了！”
這細皮嫩肉的一看就不是村子裏的姑娘，老太太將灰堆裏的會掏出來一些。
葉彤兒毫不猶豫的抹了一些在臉上，混在手上，衝著老太太笑了笑。
兩人說了一些話，葉彤兒隻覺得一陣的困意，逐漸的睡了過去。
“陸姑娘，陸姑娘！”
忽然的喊聲驚醒了葉彤兒，她連忙睜開眼，就看見那老太太慌張的推著她，“大娘，怎麽了？”
“那邊幾個人說要找一個姑娘，說是妹妹走丟了，是不是找你的？”老太太指了指不遠處幾個男人，其中一個正是之前跟著常氏的一個人。
“大娘，那些人要把我抓去賣掉，我根本不認識他們！”葉彤兒連忙朝後退著，緊張的說道。
“得，姑娘你躲在我後麵，要是問起來，我就說你是我閨女！”老太太將葉彤兒護在了身後。
很快那幾個人就走了過來，刻意多看了幾眼葉彤兒，隻見她怯懦的躲在老太太身後，臉上灰撲撲的穿著破舊的棉襖，幾人對望了一眼轉身走開了。
葉彤兒緊張的心情這才降了下來，問了下時辰，還有半刻鍾城門就會打開了，到時候進入鎮子裏就沒人敢這麽明目張膽的搜查了。
跟隨著老太太進入了鎮子之後，天剛微微亮，鎮子裏的西街上已經是一片的吵鬧聲，葉彤兒將十五兩銀子兌換了出來，找了牙行租了西街一處破舊的院子。
四周都是一些平凡的百姓，家裏有做小生意的,為人都很熱情。
將整個院子全部都打掃了一邊，矮小的廚房全部擦洗了一遍，這才將坐在院子裏休息了一下，葉彤兒收拾了一下，朝著外麵的街上走過去。
玉米粒在鎮子上很容易見到，但是精貴的麥芽卻是很難見到，葉彤兒隻好邁著疲倦的身體朝著東邊走過去，在一處雜貨店前停下。
“掌櫃的，這麥芽怎麽賣？”葉彤兒問道。
那掌櫃的上下瞥了一眼葉彤兒，“一兩銀子三斤！”
“這也太貴了，便宜一點啊！”葉彤兒皺眉，她記得張喜福說過這麥芽二十文錢一斤，一般人哪舍得吃這些！
“愛買不買，你一個姑娘家的我還不想做你的生意。”說完，他不屑的冷哼一聲，撥弄著手裏的算盤。
葉彤兒隻好朝著下一家走去，不知道是因為什麽原因給的價格基本上都沒有低於一兩銀子，她擦了擦額頭的細汗，找了一處麵攤前坐下。
“來一碗清麵！”葉彤兒將兩文錢放在了桌子上。
“這位大哥，你們這邊有沒有賣麥芽的？”
葉彤兒老板娘的麵攤在一處巷子口的角落裏，而且距離東街的鋪子們還是有些距離，就想著問一下。
賣麵的是一個憨厚的大漢，旁邊的桌上他媳婦正趕著麵，兩人熱的滿頭的大汗，卻笑容不停的招呼著前來吃麵的眾人。
聽到葉彤兒的問話，賣麵的老板很是疑惑一個姑娘怎麽會問這些？
倒是正在擀麵的婦人擦了擦汗，對麥麵的老板說道，“爹不就是種了精細的麥芽，家裏還有剩的還沒有賣出去！”
賣麵的老板點點頭，“姑娘，我丈人家還有些精細的麥芽，您是要嗎？”
葉彤兒欣喜的點點頭，“對，你可否帶我前去看一下，具體的再商討一下！”
擀麵的婦人在自己的圍裙上擦了擦，衝著葉彤兒笑道，“今日我爹娘正好來看我，我就帶你去問問我爹，姑娘你看怎麽樣？”
葉彤兒連忙點著頭，跟著那婦人繞了幾處的巷子，來到了一處偏僻破舊的院子前，隻見一個頭發略微花白的老婆子正格嘰格嘰的喂著雞仔。
“娘，我帶來了一個姑娘，想買我們家麥芽的！”江大嫂衝著院子內的老婆子喊著。
路上那婦人就告訴了葉彤兒娘家姓江，葉彤兒這才喊她為江大嫂。
那院子裏的老婆子抬起頭看向了門口的兩人。
“李大娘！”
葉彤兒欣喜的看著坐在院子裏的那老婆婆竟然就是在鎮子口遇到的那個李大娘。
“葉姑娘，你怎麽會在這裏？”李大娘疑惑的看著她。
“我想買一些麥芽，這就碰到了這位江大嫂，想跟著前來看看，沒想到竟然碰到了您！”
“看來我這個老婆子跟葉姑娘有緣分，今天我跟這老頭子借了牛車過來就是為了將這五十斤的麥芽給賣出去的！”李大娘笑的眼睛都眯成了縫，欣喜的拍著葉彤兒的手。
“那樣就最好了，隻是能不能給我送回我的院子裏？”
江大嫂連忙點頭，“你放心，等下我就讓人給你送回去，你放心吧！”
待將價格商量好，說好什麽時間送過去之後，葉彤兒就離開了，她還得去買玉米跟地瓜！
將所有的東西都準備好之後，在院子裏用力的將玉米粒跟麥粒盡數切碎,還有地瓜需要切碎之後壓成餅狀！飴糖的做工不是那麽複雜，但是對於發酵的時間把握的一定要精準。
將玉米碎粒以及地瓜餅渣，在水中浸泡半天之後，待撈起瀝幹，再放在蒸籠裏蒸到徹底柔軟了再拿出來晾至微熱，用一個布袋將切碎的麥芽以及蒸熟的玉米粒裝在一起紮緊之後放到瓦缸內緊緊的蓋住。
約莫三個時辰之後，葉彤兒將布袋取出，放到她自製的一個石臼裏麵，然後抱著石杵用力的砸著，熱汗順著臉頰一滴滴的掉落著，她忍著手腕的疼痛用力的砸著，皇天不負有心人，終於冒出了一點汁液。
葉彤兒欣喜的拿出瓷碗在石臼裏舀出了一點汁液，小心翼翼的放進旁邊的一個木桶裏。
待葉彤兒砸了差不多半桶的汁液之後，這才拎著木桶倒進了鍋裏，小心用文火熬煮攪拌了起來，待時間夠了之後，將之前的木桶上鋪上一層幹淨的白布，將鍋裏熬煮的飴糖放了進去，再放到院子內風幹。
就這麽的忙活了一夜，葉彤兒疲倦的癱坐在了地上，看著院子裏正在風幹的飴糖，想著明日如何能將這些飴糖賣出去！