第六十二章 紅燒肉
“家主,小的已經把咱們所有的豬都趕來了,嘿嘿,這幾十頭豬可都是極品中的極品,保證讓您滿意!”
何二懷裏揣著一個賬本,剛一見麵就連忙遞到了楚陽跟前。
楚陽點了點頭,隨手翻閱起來,當看到這些豬總共竟然重達近萬斤時,也是有些驚訝。
他拍了拍何二的肩膀,笑道:
“你很好,這段日子辛苦了,回到府上到賬房那邊領些賞錢去吧!”
“不辛苦,不辛苦的……”何二連連擺手。
起初楚陽讓他這個廚子負責養豬的事情,他心裏多少還有些嘀咕,可是經過這段日子之後,他卻漸漸習慣了起來,尤其看到那群小豬崽子一個個由小變大,最後長成這副富態的模樣,心中那股滿足感別提多高興了。
“家主,咱們非要把這些豬全送出去麽?不瞞您說,小的都和這些大家夥有感情了呢。”
何二神色有些不舍,楚陽卻沒好氣罵了起來。
“這都慣得什麽毛病啊,你養豬還養出寵物的感覺來了?滾滾滾,家裏不是還留了些豬崽了,繼續養著就是了!”
“好嘞!那家主小的這就告退了!”
何二賤兮兮地一笑,等的就是這句話,在辦完交接手續之後,一溜煙的跑開了。
“主公,何二這是毛病又犯了……”
見楚陽有些疑惑,樊噲湊到跟前笑著說道:
“當年您不讓他當廚子,他就怕您趕他出府,現在養豬的事情告一段落,他又怕自己成了無用之人,這人啊,最怕的就是沒有安全感,尤其是生在這個世道,能遇到您這樣的家主,誰還願意離開呢。”
楚陽笑著搖了搖頭。
“以後有事說事,少在我麵前搞這些彎彎繞的東西,也不知道是跟誰學的!”
樊噲連連稱是,心中卻暗暗咋舌。
我的好家主嘞,在這世上要問心思縝密,才思敏捷,又有誰能玩的過您啊!
既然有了豬,剩下的事情就好辦了,楚陽讓人將這些肥豬趕到大營後麵的一塊空地上,就地宰殺。
大營之中,別的什麽東西或許沒有,但最多的就是兵器和壯漢。
在樊噲這個專業屠戶的帶領下,隻消大半天的時間,這七八十頭肥豬就被宰殺幹淨,整整齊齊地擺在石頭上。
望著一臉懵逼的士兵,楚陽朝那邊指了指。
“還愣著幹什麽,還不敢快過去分豬肉啊,小心被別人搶完了!”
原本楚陽以為這下子肯定要引起哄搶,卻發現士兵們一個個神色古怪的看著自己。
良久,才有一個士兵鼓起勇氣問道:
“大人這是打算用豬肉充當俺們這個月的糧餉麽?”
“怎麽,你們不願意?”
自戰國以來,軍中士兵的糧餉多大時候都不是真金白銀,而多是糧食。
甚至在有些地方,糧食不夠的話,用食鹽做糧餉的也不新鮮。
隻是這豬肉……
士兵們看著楚陽,都有些欲言又止。
“有什麽話就說,都是大老爺們,扭扭捏捏像什麽樣子!”
見楚陽發話,之前那個士兵這才又弱弱地說了一句:
“大人肯為我們想辦法,按理說小的們不該挑三揀四的,隻是這豬肉實在是腥臭無比,讓人難以下咽,在泗水,就連那等最窮困的人家,不到萬不得已,也不會進食這樣的東西,所以……”
士兵的話沒有說完,楚陽心中卻已然明了。
在這個以物易物的時代,如果連窮苦人家都不願意要,那恐怕連個雞蛋都換不來。
隻是他既然敢用這些做糧餉,自然早就想好了萬全之策。
“來人,將東西抬上來!”
隨著楚陽一聲令下,就看到家丁們抬著一口大鍋走了過來。
楚陽走到那些石頭前,用隨身攜帶的匕首割下了幾斤五花肉,轉身走了回來。
他先用熱水將肉汆了一遍,又在一旁的大鍋裏倒入一小罐豬油,灑下一把糖霜。
沒過多久,就看到那鍋裏的糖霜逐漸變黑,已然開始冒著氣泡。
楚陽熟練的將五花肉切好,扔進了鍋裏,滋啦一下,那些原本白色的肉片之上,頓時裹上了一層金色的鎧甲,展現出誘人的顏色。
接下來,楚陽又在鍋中添加了白酒,香料,已經前段日子用黃豆弄出來的生抽,醬油。
做好一切之後,楚陽將鍋蓋蓋上,便在一旁的椅子上坐了下來。
望著眼前這一幕,士兵們不由竊竊私語起來。
都說君子遠庖廚,尤其像郡尉這樣的大官,哪裏能做這些的粗鄙醃臢之事。
這位楚郡尉當真是有些奇特!
可是沒過一會,所有人不由自主地開始瘋狂地流起了口水。
整個大營都彌漫著一股濃濃的肉香。
“這……這是什麽東西!怎麽會如此誘人!哎呀,我都口水都流出來了!”
“這也太好聞了吧,比起前些年郡守府裏的晚宴還要好聞,當時我在值班,哎呀,快把我饞死了!”
“酒!這裏麵還有酒香的味道,到底是什麽呀!”
士兵們全都是一副抓狂的模樣,不停東張西望,很快就將目光聚集在了楚陽身邊的大鍋裏。
看著自己的軍主正在椅子上睡覺,士兵們誰也不敢出聲,隻能眼巴巴盯著鐵鍋,一個個使勁地舔著舌頭。
一個時辰後,隨著大鍋裏發出咕嘟咕嘟的聲音,楚陽打了一個哈欠,這才伸伸懶腰,慵懶地站了起來。
瞧見士兵們那副殺紅眼的模樣,楚陽嘴角掀起一抹笑容,走到鍋台跟前。
在所有人的注視下,將鍋蓋接了起來。
一時間,全場爆發出一陣吞咽口水的聲音。
香!實在是太香了啊!
“看什麽看呢,還特麽不排好隊,等著吃飯!”
樊噲罵咧咧地走了過來,手裏拿著一個大勺子。
“也算是你們祖墳冒青煙,居然能勞得家主親自下廚,這下你們這群王八蛋有口福了!哼,老樊我醜話說在前頭,誰要是還敢在家主麵前亂嚼舌頭,可就別怪我不客氣!”
“明白!樊將軍放心,我等豈是那些忘恩負義之輩!軍主如此對待小的們,小的們自然誓死追隨!”
見士兵們這麽說,樊噲這才點了點頭。
“這還差不多,行了,拿出你們的食器,開始盛肉吧!”
樊噲話音剛落,士兵們便一窩蜂衝了過來,各人拿著自己的食器,有些人沒有的,就直接摘下自己的頭盔。
拿到肉之後,顧不得燙,直接就往嘴裏倒,一個個痛得直吸溜,但臉上卻是一副滿足的表情。
“我的天啊,這真的是豬肉麽!怎麽會這麽好吃,就算比起那些雞肉,羊肉也一點不差!”
“什麽叫做一點不差,明明比那些東西還要好吃才對!哎呀,趕緊快點吃完,還能再去舀一次呢!”
“還想吃?做夢去吧,你沒看到那些狗日的都已經去舀第三次了麽,撐死他們算球!”
士兵們蹲在一起,一陣狼吞虎咽,沒過多久,偌大的一鍋紅燒肉,就沒吃了個幹幹淨淨。
酒足飯飽之後,士兵們湊到一塊,三五成群地聊起天來,臉上仍然是一副意猶未盡的感覺。
他們發誓,自己這輩子從來沒有吃過如此美味的東西!
此時,他們看向石頭上那些還沒加工的豬肉,眼神可就不一樣了。
一個時辰之前,這些或許還是無人問津的低賤東西,可眼下卻成了香餑餑般,被所有人期待著。
畢竟,如果沒有腥味,那豬肉並不比其他肉來的差。
有了紅燒肉在前,所有士兵都有把握,用這些豬肉換來自己想要的東西。
他們看向楚陽,眼神就變得炙熱起來。
他們知道,跟著這樣的上司,隻要踏踏實實好好幹,前途自然一片光明。
“楚郡尉真是厲害啊,治學厲害,帶兵厲害,沒想到這廚藝也如此厲害,莫不是神仙轉世?”