第209章 大賽開啟
洛塵回到酒店，何誌雄去蘭桂坊泡吧泡妞未歸，徐子萌還在廚房裏試菜。
黎家輝看在洛塵麵子上跟酒店打過招呼，酒店同意在不忙的時候將廚房提供徐子萌使用。
本來，這種星級酒店的廚房是規定“閑人免入”的，更別說“閑人使用”了，但大食代是香江餐飲圈巨頭，在很多餐廳酒店都有投資占股，也包括這家大酒店，所以老板發話，豈能不好使？
洛塵直接來到廚房，見徐子萌正在全神貫注地做菜。
他沒有出聲打擾，隻在旁邊靜靜地看著。
徐子萌做菜的時候非常認真，認真到她的側臉都好像在閃著光。
她瞪著漂亮的大眼睛，仔細查看鍋子裏的水分、溫度和食物的形態顏色變化，樣子很萌，散發著獨特的魅力。
直到食物烹煮得差不多了，她才瞧見洛塵。
抬起頭來，俏臉兒上露出嚇一跳的表情，感覺非常萌萌噠。
反應了一會兒，她才輕拍著飽滿的胸脯說：“老板，你嚇到我了……你什麽時候來的，怎麽沒聲兒啊？”
洛塵發現，徐子萌的這個拍胸動作簡直要人命，她頭戴白色廚師帽、身穿白色廚師裝，本就有幾分製-服-誘-惑，再用她那隻白生生的小手輕拍一對滾-圓-飽-滿的大-胸，跳蕩出的波濤讓人目眩魂飛。
他定了定神，道：“剛來一會兒，見你在做菜，就沒有打擾你。怎麽樣，做的什麽菜？”
徐子萌說：“我在嚐試微調一道‘酸甜茄汁小排’。”
洛塵道：“哦，聽起來不錯嘛。”
徐子萌笑說：“老板，你來得正好，正好幫我試菜。”
說罷，便將鍋裏的食物裝盤，端到洛塵麵前。
洛塵未見菜品，先聞到香氣，肉香撲鼻，再看色澤，金黃中透著紅，加上一些翠綠的豌豆點綴，十分漂亮，令人垂涎，他雖剛吃過東西，但仍忍不住食指大動。
也不等徐子萌遞來筷子，直接上手抓起一塊吃進嘴裏。
頓時渾身一震，又吃掉幾塊，才大叫好吃。
徐子萌看著他，麵帶溫柔的微笑，隻有在製作菜點時，她才有這般自信的姿態。
洛塵一邊吃一邊問：“這是怎麽做的呀？”
徐子萌笑著講解道：“選擇肥嫩適宜的小羊排，放在清水裏浸泡15分鍾，洗淨後瀝幹水分，加入鹽、生抽、白酒和事先準備好的蔥薑絲，拌勻，醃製20分鍾；
“醃好後擇去蔥薑絲——當然也可以不去，去除的話賣相會更好一些——撒上澱粉，抓拌均勻；
“將小排下油鍋用中小火慢慢炸透，撈出後瀝油；同時調配酸甜茄汁——這個很重要——醋、耗油、番茄醬、糖、清水混合調勻——番茄醬可以用現成的，也可以自己製作，我就是自己用鮮番茄自製的；
“油爆蒜末，然後將調好的酸甜茄汁倒入鍋中，小火熬至冒泡，放入炸好的小排，翻炒，使之沾滿醬汁，最後撒少許焯熟的豌豆即可。”
洛塵不吝讚美之辭，道：“子萌你真是天生的廚師，做的菜太好吃了。這肥嫩的小羊排裹滿酸酸甜甜的茄汁，外皮微酥又很緊實，裏麵的肉鮮香軟熟，吃起來，既沒有羊膻味，也不油膩，越吃越想吃！”
徐子萌被誇得有些不好意思了，俏臉微紅，咬了咬嘴唇，輕聲地說：“老板，你……你要是喜歡，我以後天天做菜給你吃……”
洛塵也沒多想，順口答道：“好啊！”
徐子萌心中一悸，竟感覺有些不能呼吸。
好容易將注意力轉移，瞧見洛塵擺在手邊不鏽鋼廚台上的一個打包盒，便問：“老板，那是什麽？”
洛塵幡然醒悟，說：“哦，這是我剛才出去街上看到一家粥店生意不錯，就買了一份帶回來，打算給你嚐嚐。你不是想研究香江美食麽？我覺得那種路邊小店，尤其是老店，最能代表一個地方的口味。”
徐子萌一愣，感動得不行，原本隻是隨口一說的話，卻被老板記在了心裏……可是……
她摸了摸自己的小肚子，麵露難色道：“可是……我一邊做菜一邊嚐菜，都嚐飽了呢……”
洛塵說：“哦，那沒關係，是我忘了這茬……這又不是什麽貴重東西，丟掉就行，下次我直接帶你去店裏吃……”
說著，就要把打包的生滾魚片粥扔進垃圾桶，卻被徐子萌火速搶過，打開就吃：“老板，別浪費嘛！我又沒說不吃……”
在心裏補充一句，老板你帶給我的東西我當然要吃啊，因為是你的心意啊！
洛塵說：“熱一熱吧，熱的好吃。”
徐子萌道：“不用，還是熱的呢……嗯，挺好吃的……”
洛塵笑說：“是吧？”
……
……
“天下美食大賞”開啟。
地點設在香江大食代集團旗下最大的“盛天國際酒店”。
賽程為3天：
第一天初賽，
第二天複賽，
第三天休息，
第四天決賽及頒獎。
大賽邀請到了來自世界各地的48名廚師，其中不乏米其林餐廳主廚、國際酒店總廚。
洛塵、何誌雄將徐子萌送到賽場就離開了。
因為根據規定，初賽和複賽是不對公眾開放的，僅由專業團隊運作和評委打分評比。
何誌雄拍了拍洛塵的肩膀說：“別擔心，子萌肯定沒問題的。”
洛塵笑笑道：“子萌的手藝我比你清楚，我對她有信心。”
何誌雄點頭，問：“咱們現在去哪兒？”
洛塵說：“去參觀參觀黎總的產業，看看有沒有什麽合適的項目合作。”
何誌雄知道他說的黎總就是香江大食代集團的黎家輝，“咦”了一聲道：“黎總不是說他要避嫌嗎，還能帶我們參觀？”
洛塵說：“黎總避嫌，那他的的秘書、手下要來幹嘛？黎總已經安排好了，讓我們先看，過後再談。”
何誌雄拍拍腦袋，訕笑道：“哎呀，短路了。”
……
……
初賽48進12，一次淘汰36人，規定以“雞”為主材做菜。
徐子萌憑借一道“白斬雞”輕鬆晉級。
回到酒店，洛塵問她感覺如何。
徐子萌說：“好緊張啊，從來沒跟那麽多大廚同場競技過……”
洛塵道：“但你打敗了他們，不是麽？”
徐子萌說：“其實今天我也沒做什麽，就按照普通白斬雞的方法來料理，因為用的是農莊的雞，肉質好、味道香，所以我隻需要保證把雞的原味發揮出來就穩贏了，弄太多花哨的手段也隻是畫蛇添足而已。”
此次大賽允許每位廚師自帶食材，也有專門的渠道替他們運送和保存食材，洛塵已經安排好雲隱農莊方麵將最好的蔬菜、水果和肉類供給徐子萌使用，好廚師加好食材方能無往不利。
洛塵鼓勵式地拍拍徐子萌的小腦袋，說：“早些休息吧。別太緊張，發揮出你的正常水平就好。”
徐子萌裝模作樣地道：“是，老板！”
……
……
次日，徐子萌走進賽場，發現很多人對自己議論紛紛：
“那小姑娘是什麽人，也是來參賽的嗎？”
“看她穿著廚師裝，應該是的。”
“很年輕嘛，居然進了複賽？要知道，昨天初賽可是一次性刷掉三分之二的人呐！”
“對啊，這小姑娘什麽來頭，那麽有本事？”
“不太清楚，聽說好像是從國內雲州省昆城市周邊鄉村的一個農家樂過來的。”
“啊，不可能吧，這可是國際性的美食大賽，來的不是米其林大廚，就是大酒店大餐廳的主廚。農家樂來的……你不會是在開玩笑吧？”
“我也隻是聽說……但你看她那樣子，像是米其林餐廳或國際酒店餐廳的大廚嗎？”
“不像，不像。”
“我敢打賭，她進不了決賽——小姑娘或許有些本事，但更多的是運氣好。這回複賽12進4，評判更嚴，她恐怕就沒那麽走運了吧。”
“我倒希望她能進決賽，這麽可愛的小姑娘如果出名，也能改善一下廚師界的畫風嘛。”
“喂喂，廚師就是做菜的，又不是選美，長得好看有什麽用，關鍵是做的菜要好吃啊！”
徐子萌感覺自己壓力陡增，在休息室裏也放鬆不下來，因為其他選手看自己的眼神都怪怪的，有的不屑，有的不爽，有的還很猥-瑣。
一個瘦瘦高高的中年男子湊上前來，問道：“小姑娘，你是哪兒來的？”
徐子萌怯生生地回答說：“雲……雲州……”
瘦高男子皺眉：“我是問你，在哪個餐廳做菜？”
徐子萌說：“雲……雲隱農莊……”
瘦高男子扭頭看了看其他選手，大家好像都沒有聽說過這家餐廳，既不是米其林，又不是國際知名酒店餐廳。
瘦高男子嗤笑一聲，回到自己的座位上，心想，莫不是哪家娛樂公司想借美食大賞的契機、靠錢和關係砸一個網紅出來，畢竟以前也不是沒發生過這樣的事情，美食和美女總是很有噱頭嘛。
大家的想法差不多，這麽年輕的小姑娘能有什麽真本事？
因此對徐子萌的態度均是不屑一顧。
徐子萌感覺休息室氣氛古怪，其他選手都聚在一起交流，就算不探討料理，也虛應故事一番，唯獨自己坐在角落裏無人問津……好吧，剛才是有人來跟自己搭訕，但隻問出自己在哪家餐廳做菜便沒了下文，然後大家基本上就不正眼看自己了。
算了，不管別人怎麽看我，我做好自己該做的就行……
正想著，便看見有兩名身穿製服的工作人員走進休息室，問道：“誰是徐子萌？請跟我們來一下……”