第42章：發現鋼
“行，就先二十壇用著吧，明年什麽時候能再有？”
“明年開春吧。”
種辣椒的話夏天才能夠收獲，但陸掌櫃肯定是等不了那麽久的，所以自己可以先在空間裏麵趕製一批。
“行，那就這麽說定了。”
陸掌櫃大手一揮，臉上滿是笑意，爽快的從懷裏掏出五十兩銀子來。
“這是定金，等貨齊了再付身下的五十兩。”
一共二十壇辣醬，每壇五兩，剛好一百兩。
“好，辣醬不在店裏，在家裏，明天來的時候給陸掌櫃你送過去。”
“好好好。”
生意談成了，陸掌櫃現在是越看季溫酒越是喜歡。
“對了，你剛做的那個酸菜魚可否將方子賣給我？”
說著，陸掌櫃還舔了舔嘴唇，回味著酸菜魚的美味。
季溫酒搖了搖頭。
“這個給不了你，給你，你們也做不出來。”
酸菜魚的用料除了有辣醬還有五香這些調味料，這些調味料這個時代還沒有，所以就算把方子給了陸掌櫃也沒有用。
“哎，可惜了。”
若是有了這酸菜魚的方子，陸掌櫃敢保證自家酒樓的生意要好上一倍。
“雖然做不出這個滋味，但相差不大也是可以的，主要用料就是蒜，辣醬，酸菜，豆芽還有魚片，其他的調味料就是正常的柴米油鹽醬醋，魚片要先醃製一下，剩下的你們酒樓的大廚多試幾次就能做出來了。”
季溫酒說的是實話，酸菜魚並不難做，很簡單，就是步驟複雜了一點，嚐試個幾遍還是做得出來的。
陸掌櫃仔細記下了季溫酒的話。
“成，那陸某就先離開了。”
“好的，我就不送了。”
“好好好，三姑娘明天不要忘了辣醬啊。”
“放心吧，忘不了的。”
將陸掌櫃送走之後，季溫酒懶懶的伸了一個懶腰，曬了一中午的太陽可真舒服。
季大東走了進來。
“酒兒。”
“怎麽了爹。”
“就是你剛分出去的酸菜魚可還有？”
季大東的臉色有些著急。
“沒有了，是娘他們還想吃嗎？等晚上回去我給你們做吧。”
“哎，不是我們想吃，你剛不是分出去給那些客人吃了？那些客人都在問有沒有的賣，都想再買些吃。”
季溫酒愣了愣，沒想到是這檔子事。
“沒有了爹，你就跟那些人說這是不定期出的新品，以後出新品都會提前兩天在店鋪門口貼告示。”
這又讓季溫酒發現了一個商機，這樣一來光賣麵也不會顯得單調了。
“好，爹這就出去說。”
“嗯，順便說一下過兩天就會推出酸菜魚，僅提供七天。”
季溫酒本想說一周，但有想著這個時代沒有一周這個說法，所以改口稱七天。
“好嘞。”
季大東滿臉笑容的走了出去，隻覺得這日子越來越好了。
季薄情是會寫字的，而且寫的一手好字，一會兒工夫就將告示寫出來了，引起了不少人的圍觀。
‘季氏食鋪’現在在青山鎮可是出了名了，畢竟他們家的又好吃又實在，而且有不少的人都表示自從吃了‘季氏食鋪’的麵，身體都好了不少。
這讓‘季氏食鋪’的生意越來越好，每天都供不應求，但是也沒有辦法，每天能收到的肉類和內髒就這麽多。
鹵肉的生意也很好，主要就是鹵肉可以多擺放兩天，不少在船上工作的都會買點帶著，還有些家裏要擺酒席的也會買些回去切盤，仿佛酒席上多了這麽一兩盤鹵肉是一件很有麵子的事情。
現在推出這酸菜魚，不少人都期待的很，已經準備好了，二天後就算是起大早也要來吃到這酸菜魚。
其中還有五人已經品嚐到的，更是激動的不行，對著人群一陣說道，將這酸菜魚形容的隻應天上有。
這下眾人更是期待了。
季溫酒也沒有想到會引起這麽大的反響，有些無奈，看來要準備不少的魚了。
家裏的大鍋又不夠用了，看來要去鐵鋪走一趟了。
一想到還有這麽多的事情要處理，季溫酒就坐不住了。
“爹娘，忙完了嗎？”
“嗯，好了，咋了，是有什麽事嗎？”
季溫酒點了點頭。
“今天的麵已經賣完了，等爹娘將店裏收拾下就成。”
見此，季溫酒覺得還是要買兩個店小二回來，忙起來的時候就算多了薛氏和雲朵這兩人也不夠用。
“嫂子，你們要是有事就先去處理吧，店裏有我來收拾就行了。”
見季溫酒的臉色有些著急，雲朵拿著抹布走上前說道。
林氏也不矯情，反正店裏也沒有什麽重活。
“好，那就辛苦你了。”
雲朵笑了笑。
“不麻煩。”
一家人趕著牛車就去了鐵匠鋪，薛氏留在店裏幫雲朵，所以並沒有跟著季大東一家子離開。
“老板，我要的東西可做好了？”
季溫酒一進門就問道。
“哎，早就做好了，你這麽長時間不來，我還以為你將這事給忘了呢。”
老板一看到季溫酒眼前一亮，前些日子季溫酒在自己這裏定了二百套，並且付了定金，但是卻沒有留下地址，等了這麽長時間都不見季溫酒來領，還以為季溫酒將這事給忘了。
“來，這是你訂的小爐子，你看看可有覺得不合適的地方。”
季溫酒跟著老板走到箱子旁，箱子裏裝著二十套小爐子，季溫酒翻看了一下，很不錯。
“老板做的正是我想要的，這是剩下的尾款，你點點。”
“哎，好。”
老板滿臉喜色的接過銀子，這可是一筆不小的收入啊。
“沒問題的話，我還想請老板給我打兩口鍋。”
“好你說，包在我身上。”
剛收到錢的老板現在興致高的很。
“鍋口正常鍋大小的就可以，但是這個鍋要給我做深一點。”
季溫酒大概比劃了一下大小，老板是個打鐵的老手了，很快就明白季溫酒的意思了。
“能做，但是這鐵質的打出來怕是會特別的沉啊。”
老板擔憂的說道，這鍋口雖然不大，但是鍋底深啊，這分量可不輕啊。
季溫酒自然也知道這個問題，但目前來說，她也沒有辦法，這個時代隻有鐵這一種材質，以後多幾個人抬就是了。
“我這裏倒是有一種輕些的材料，但從來沒人見過這種材料，也沒有用來打過東西，所以也不知道好不好使。”
老板沉吟了一下說道。
“哦？可以給我看看嗎？”
“可以，你等著，我去給你拿。”
老板走進內屋，沒一會兒拿了一塊看不清模樣的材質走了過來。
“就是這塊東西了，因為不知道能不能用就給隨手扔角落裏了，這麽長時間沒管它，上麵積了一層的灰。”
老板一邊絮絮叨叨的說著，一邊將不明材料上的灰抹了抹。
將灰擦幹淨之後，季溫酒的眼前一亮，這可是鋼啊，好東西。
“老板，這東西你有多少？”
“這也是我偶然一次得到的，沒有多少，不過要是拿來打你要的那口鍋的話，大概可以打個五口。”
季溫酒滿意的笑了笑，五口夠用了。
“行，那就五口，就用這個材料給我打。”
“小姑娘你可確定了啊？這材料連我都認不出來是什麽，打出來的鍋也不保證能用啊。”
老板並沒有因為季溫酒年紀小就誆她，而是再三提醒著。
季溫酒點了點頭。
“我知道的，你放心打就是了。”
“成，那我就給你打了，三天後來拿就是。”
“好。”
付過定金，解決完鍋的事季溫酒覺得輕鬆了不少。
現在店裏用的就是加大版的鐵鍋，鍋不深，鍋口極大，這樣其實並不好，季溫酒想要換鍋很久了，隻是一直沒想起來。
出了鋪子先將小爐子送回店裏，接上薛氏這才往村裏趕，現在時間還早得很，回去還可以去河裏捕些魚。
季家村的後山腳下有一條河，河很長很寬，沒有人知道這才河的源頭在哪裏，隻知道這條河從來沒有幹涸過，現在正值冬天，河麵上結了厚厚的一層冰，不少孩子都喜歡在上麵玩耍。
“酒兒，這魚可要去哪裏弄？牲口市場那邊可沒有魚賣啊。”
季大東深深地皺起了眉頭。
“去河裏打。”
“河麵上結了厚厚的一層冰，打不了啊，而且這天這麽冷，哪裏會有魚啊。”
“有的。”
季溫酒不知道要怎麽跟他們解釋冬天魚在水裏時間久了會缺氧，這時隻要將冰麵上開一個小洞就會有魚蹦出來。
“等回去我帶你們去就知道了，隻是光我們家人手可不夠，娘回村裏後你去找一些刀工好的嬸子，爹你去找幾個身體強壯的叔叔。”
“哎，好。”
“算上我們一家。”
薛氏在一旁笑著說道。
“肯定不會將薛奶奶和薛爺爺忘了的。”
季溫酒乖巧的應道。
其實這薛氏年紀也不大，比林氏也大不了多少歲，但輩分比季大東大，所以季大東要稱呼薛氏為嬸。
“奶奶的乖孫女。”
薛氏一直沒有個外孫，對季溫酒幾個是真心的疼愛，笑著將季溫酒摟進懷裏，好一頓親熱。
感受著薛氏溫暖的懷抱，季溫酒有些動容，想著薛氏對自家的好，季溫酒決定有時間去一趟薛家幫薛大郎看看，聽說薛大郎是從小身體就不好，也不知道究竟是什麽問題。