第504章 紅糖涼麵
“留下來吃午飯吧，我現在就準備做飯。”蘭澤這不光是對兩位客人說的，也是對孩子們說的。他們本來馬上要回校了。
“好！”小米大聲說。
拿玩具回學校顯擺固然重要，在顯擺之前，自己還是需要好好熟悉一下，玩個痛快的。而且幾份玩具還不一樣。他們需要在回校之前，抓緊時間，好好研究一遍。
豆子手裏有兩份玩具。他立刻宣布：“我們下午再回去吧！”
小麥“哦”了一聲，張一點回了聲“知道了！”豆子替大家做的決定，他們都同意。
蘭澤又喊小麥：“你別讀書了，一起玩吧！”
小麥咧咧嘴，沒回答。環顧一周，求助地望向了豆子。豆子對他使了個眼色，兩人到了邊上，小麥小聲問：“爸爸不想讓我上學了怎麽辦？”
“別怕，有我呢。咱們先把書背好。”豆子伸手摁住了小麥的肩膀，“隻要考試沒問題，爸爸也不能讓你回家。”
“那他就是讓我回家怎麽辦呢？”小麥追問。
豆子左右看了看：“告訴你一個秘密，這要老師同意了才行。不信你問張蘭紀。隻要考試別太差，老師不可能同意的。”
他們說的話，蘭澤可都聽著呢。
豆子再一回頭，正好和蘭澤盯著他的視線對上。這小子嘿嘿一樂，拉著小麥躲到房間裏去了。
小米舉起末末，帶著小姨媽和舅舅去參觀他們的遊戲室。其實兩位長輩已經看過了，不過那時候沒有使用人員講解。
張一點跟在後麵，拉著小姨媽的手，一起走向遊戲室：“姨媽，你怎麽到現在才來呀？是我不乖不可愛嗎？不過，姨媽你這麽好看，一定有好多小孩喜歡你當媽媽，對不對？”
張春柳：“……”
她回頭給了蘭澤一個被雷到的眼神。
蘭澤表示淡定。他覺得張一點小朋友，沒有打算把小姨媽發展成女朋友，而是努力往媽媽的方向發展。這表現已經很正常了。
張青鬆跟著孩子們轉了一圈，最後在餐廳找到個舒服的位置坐了下來。
孩子們的小姨媽則是在張一點、小米[攜帶]末末的貼身陪同下，來到了廚房。
蘭澤正在處理菜。魚肉葷腥在下鍋之前，最好提前醃一會兒，這都是他的經驗了。以前末末還在發育箱時，他在家工作，累了起來看看末末，活動一會兒，就順便把家務活都幹了。
“我來做飯吧。”小姨媽好奇地看了看他手裏的食材。
“你別過來。”蘭澤警惕道。
“你會做飯嘛！”
“比你做得好吃。”
張春柳擼袖子四顧找圍裙：“跟我客氣什麽？你這是把我當外人呐！”
“你……最多給我打下手。”
小米吐了下舌頭，扛著末末湊近了：“爸爸，中午做拉麵吧！我們食堂機器做的又粗又難吃。”
“噢！”末末表示附議。
“……”蘭澤嚐試過拉麵，一扯就斷，還沒成功過。細的拉麵那就是做夢。
熊孩子一不小心觸碰到了蘭澤的技能盲區。
蘭澤看了張春柳一眼，確保她不是和孩子串通了看他笑話。問小米：
“要不還是吃手擀麵？我切細一點？”
“爸爸，我想吃紅糖涼麵。”張一點也點餐了。
“手擀麵就手擀麵吧。細一點！”小米立刻決定了。沒在拉麵問題上糾纏。蘭澤立刻鬆了口氣。
三個孩子離開了廚房，張春柳好奇地問：“紅糖涼麵是什麽？鮮族冷麵的一種？”
“……秘方。”蘭澤一時不好意思說出真相。
那其實是幾個孩子小時候，他糊弄小孩吃剩飯的東西。
水裏加了白糖和醬油燒開了，澆在上一頓沒吃完的麵條上。澆透拌勻了，又熱乎又有味道。紅有了，糖有了，涼的麵也有了。紅-糖-涼麵。
張荷回家之後，他不好意思直接這麽幹。麵條用的是事先瀝水、蓋好、放涼的。煮沸的糖漿澆下去之後，還可以再用好看的配料點綴一下。奶酪+蔥花=鹹甜組合，或者酸奶+水果碎=酸甜組合，煉乳+幹果碎=純甜組合。以此為基礎，什麽花生、葡萄幹、核桃、香蕉、水蜜桃、蘋果、腐乳、蝦醬、蒜蓉……有什麽放什麽。顏色還都很好看，把張荷也糊弄住了。
對於不愛吃甜的人來說，其實挺難以下咽的。張荷吃遍天南地北，食譜極寬，勉強表示可以接受鹹甜口。也就是張一點對所謂的“紅糖涼麵”念念不忘。三種組合，他愛最甜的。
而且這玩意，學校食堂裏沒有。張一點的爸爸發明的！
張一點還挺自豪的。畢竟可以用來和同學吹噓。好多同學連自己爸媽長什麽樣都沒見過。親兄弟姐妹在一個學校裏，還有機會成為熟人；爸媽都是成年人，都在校外呢。每個小孩都有憧憬。一年到頭盼著和親爸親媽見一麵。
他們和爸爸媽媽見麵都是奢侈。張一點這兄弟四個，動不動就是：爸爸給做好吃的了，媽媽帶著他們上天了……
作為整個二年級羨慕、嫉妒的核心，兄弟四個的幸福太耀眼了。而且他們的影響力，隨著校內聯賽還在往全校擴散。
張一點的同班同學，已經在新聞上認識了他爸（大學版）的臉，在幾年前不太新的新聞上，認識了他媽的臉。這是科學家+太空大佬的組合。張一點得意洋洋找給他們看的。當時是在自由活動時間，在現場主持的老師也特別好奇，不但不加阻止，還給他幫忙。擴大了搜索範圍，找出更多的老新聞，放大了投影圖像，方便更多人圍觀。
張荷板寸頭開會的畫麵都被找出來了。全班同學理想中的媽媽就是這麽騷氣。
至於蘭澤和張荷夫妻倆抬高了小朋友對自己父母的預期，會產生什麽後果，那就天曉得了。
午飯很豐盛。
肉是戳出小洞之後，用菠蘿汁和酒醃透之後整塊燉熟的。切成片吃，一人分幾大片，澆上調料汁。菠蘿汁提供了蛋白酶，肉變得鮮嫩可口，容易煮熟。
蔬菜是焯水之後，加了油和調料拌的。蘭澤反正不會炒菜。
手擀麵切得很細，在開水裏一燙就撈了出來。給小米的湯麵，用的是家裏常備的湯底。用幹貝煮好的，凍成塊。一碗麵加一小塊鮮度正好。再來幾根青菜，端出來就很漂亮了。
紅糖涼麵反而麻煩一點。麵條需要先控幹，才能熬糖漿。蘭澤把做湯麵的麵條也一起撈了出來，吃的時候再往湯裏泡，免得湯麵放太久變得爛糊糊。
等著控幹的時間裏，蘭澤處理了點綴涼麵的配料。反正放在三分格的碗裏，想添什麽自己用勺往裏?。
張春柳全程看著，琢磨了一下，決定她和哥哥一起，都吃“紅糖涼麵”。
蘭澤誠懇地報以一笑，不打算表達意見。
這個涼麵的賣相其實還不錯。隻要不煮過火，口感也不會差。就是味道……比較特別。
反正蘭澤自己不吃。他既不愛吃甜，也不愛吃麵。
菜和涼麵弄好之後。他又煮了個湯。湯碗太滿太燙，他怕孩子端的時候燙到自己，親手把湯碗端上餐桌，才喊孩子們來端菜，拿餐具。
回到廚房，他把留好的幾坨麵，燙好的綠葉菜，放進晾了一會兒的另一隻半滿的大湯碗裏，在清湯中擺散開，才又端了上去。鑒於小米要吃細湯麵，而這孩子吃飯特別香，別人看著他都會不由自主想多吃幾口。蘭澤幹脆把湯麵也多準備了一點。
吃不完反正可以變成紅糖涼麵。
中午都隻是家常飯菜，沒有多少花樣。主要是量大。大小八口人呢。
因為菜碼有點大，再加上主食得用盤子和大碗吃，所以擺滿了一桌子。
大舅哥看見開始擺桌子，從座位上站了起來，伸了個懶腰。
他等吃的態度良好，不急不躁，不催不鬧，神情淡定自若；渴了主動找孩子要水喝，既不提額外要求，也不進廚房搗亂。和張荷水平相當。蘭澤對這一點大有好感。
從來不進廚房也不幹家務，並沒什麽可丟臉的。每個學校宿舍裏，都有好幾個這樣的同學。蘭澤還感覺怪親切的。不做還搗亂才討厭呢。
張春柳的表現也不錯，認真地打下手，燒個水什麽的。提高了廚房工作效率。
臨吃飯，蘭澤把張青鬆喊進廚房。
“大哥，你喝什麽，自己挑。”說著他打開了裝酒的櫃門。
“你呢？”張青鬆弱弱地征求意見。
“我體質不能沾酒。”蘭澤又強調了一遍。“我要是能喝，這些酒就該擺在餐廳裏了。”
於是大舅哥默默地櫃子裏摸出了一小瓶二鍋頭，回到餐桌邊，坐下來自斟自飲。
飯桌上有五個孩子，所以特別熱鬧。這幾個孩子中小米最能吃，其他幾個其實也不差。童校的球隊，平時運動量大，能量消耗也大。家裏四個小球員胃口都很旺盛。就連小末末都是個吃貨。
張一點把自己盤子裏碼好的肉、菜和紅糖涼麵全扒光了，站起來為自己盛了一碗湯。
這才開口說話：“姨媽，紅糖涼麵好吃吧？嘿嘿。”