第663章 蜀王家宴
“今日有口福了~”
等馬三寶出門,蜀王才開心的大聲說道。可是怎麽會瞞過馬三寶的耳朵。馬三寶心裏大笑。來到廚房,指揮一群廚子做了一頓大餐。還多做了許多,都是賞給王府侍衛和家人吃的。
夜色來臨,蜀王府的大廳裏,燈火通明。知道特製的大圓桌上已經擺滿了弄好的食物。蜀王朱至澍開心的坐在主位,家人坐在四周。
“今日珠兒和三寶回來,我們也在一起吃頓飯。這是他們帶回來的東西。還是三寶去指揮做的。所以你們有口福了!”蜀王朱至澍就像一個普通的爸爸一樣,隻是說了幾句話就端起酒來說道:“第一杯敬天地,敬皇上。”說完一揮手灑在了地上。然後又端起一杯,一口喝了下去。
“大家別拘束,一起吃。”蜀王說完拿起一個大螃蟹,揪下一隻蟹腿啃了起來。
“我也來一個。”朱平鐸也拿了一個。
“別急,還有。別卡著了。”阿珠微笑著說道。然後拿了一個遞給馬三寶。馬三寶一笑,伸開手,內力湧出,整隻螃蟹被分成兩半。輕輕一拿就打開了。放在蜀王妃麵前。
“好。”王妃,那個美啊。看吧女兒女婿真是默契啊。朱平鐸看到馬三寶的手法,學了半天也做不到。
馬三寶拿出一個小刀,蹭蹭蹭幾下,五六隻大蝦已經被剝了皮,放在盤子裏。阿珠輕輕端起來,放在蜀王妃的麵前。盤子中間還有蘸料。
“夠了,夠了。你們也吃。”王妃滿意的看著這對孩子。那笑意都到脖子上去了。
“姐夫,我也想吃大蝦。”突然蜀王最小的女兒開口道。
“芮兒你不能吃大蝦,會犯病的。”蜀王擔心的說道。
馬三寶又剝出三個大蝦剛要放過去。聽到這句話,也不知道怎麽辦了。
“無妨,芮兒從小體弱,這發涼之物不能多吃,要不然會犯病。”蜀王側妃說道。
“阿紫,你去拿黃酒來。”馬三寶笑著說道。
“嗯。”阿紫乖巧的去廚房拿東西。
“芮兒你稍等,姐夫給你做你能吃的大蝦。”馬三寶輕聲道。
“好!”芮兒開心的說道。
不大一會兒阿紫把黃酒拿來。馬三寶站起身拿出一個小碗,倒了三分之一碗黃酒。然後又拿出一塊薑。單手用力,薑就被攥碎,薑汁落進碗裏。然後左手握住碗底。內力發動。立即碗裏的薑汁和黃酒開始加熱,慢慢的冒出了熱氣。
馬三寶覺得差不多了,拿起三隻剝好的大蝦放進裏麵。熱了一會兒,馬三寶用筷子架起來,蘸了一下蘸料放進盤子裏。阿珠端起來遞了過去。
“我可以吃了嗎?”芮兒咽了一口口水,抬頭問道。
“嗯,你嚐嚐。”馬三寶笑著說道。
“三寶費心了。來咱們喝一杯。”蜀王朱至澍看到馬三寶對自己的孩子這麽費心,他心裏暖暖的,端起酒來說道。
“我敬您!”馬三寶喝了下去。
“太好吃了,父王,姐夫好厲害!”芮兒奶聲奶氣的說道。
“好吃也不能多吃,吃了三個就行了。”蜀王喝幹酒說道。
“嗯,芮兒知道。”
“好乖!”馬三寶笑著說道。
“老公,我也想吃!”阿紫可憐巴巴的說道。
馬三寶看向阿珠。阿珠小臉一紅,在他耳邊說了幾句。馬三寶笑著拿起大蝦剝了五隻。放進那個黃酒的碗裏。熱了一會兒,遞給阿紫。
王妃看到馬三寶對阿珠和阿紫溫柔的樣子。開心的都忘了吃飯。雖然阿紫是個丫鬟,可也是從小在王府裏和阿珠一起長大的。如果馬三寶對她不好,王妃心裏肯定會不舒服。可是馬三寶竟然對她很好。這讓蜀王妃對馬三寶的認識立即又高了一線。這女婿簡直了,多才,多金,人又好,對女兒也好。打著燈籠也難找啊。
“王爺我們一起幹一個。”馬三寶笑著說道。
“好。”蜀王看到氣氛和諧,酒菜又是自己喜歡吃的,所以也老懷大慰。立即端酒和馬三寶碰杯,喝幹。
“三寶啊,剛剛看你為芮兒做菜,簡直是手到擒來。本王讓你在酒桌這裏為本王做道菜,你可做得到?”蜀王朱至澍有點考教的意思了。
“回王爺,可以的。”馬三寶笑笑答到。
“必須是海鮮哦。”蜀王朱至澍點頭道。
“可以。阿紫你去廚房拿著……”馬三寶在阿紫耳邊說了一句。
“好的。”阿紫起身而去,不一會兒拿來了一個碟子裏麵放著四樣東西,芥末,大蒜,鹽,鮮魚肉。
馬三寶笑著把幾樣東西放進盤子裏的搗蒜臼裏砸爛,砸的時候還悄悄放進去一隻鮮尖椒。然後放少許鹽。調成了蘸料。然後拿出那條三文魚肉和一把刀子。用剛剛剩的黃酒洗了一下。就在盤子裏飛快的切了起來,馬三寶現在的刀工,那是沒得說,切下來的魚肉薄如蟬翼,看起來都是透明的。然後馬三寶用筷子夾起魚片蘸了一點蘸料,放在盤子裏,阿紫端給了蜀王。
“魚膾?”蜀王笑著說道。
“對。”馬三寶點頭,讓蜀王試吃。蜀王小心的聞了一下,然後放進嘴裏。一種前所未有的味道充滿了口腔。甜,辣,鮮,鹹還有那魚肉的嚼勁。
“好,你做的魚膾真的好吃。我好久都不吃這個了。因為太腥了,吃了不舒服。”蜀王朱至澍開心的說道。然後魚片被分給桌上的人。
“把老段叫來。讓他學學。”蜀王開口道。
不一會兒知道廚子來了,他的刀工最好,所以他來了用自己的刀切了幾片魚片,蘸了一點蘸料,送給蜀王朱至澍。蜀王朱至澍也沒有客氣夾起一塊肉放進嘴裏。嚼了兩下就吐了出來。
“又有那種腥味了。好難吃。”
“王爺應該是他的刀上有別的味道。所以才會這樣。”馬三寶笑著說道。
“哦,你把你的刀用黃酒洗洗再切。”蜀王朱至澍吩咐道。
“這個,屬下尊令。”老段猶豫一下還是照做了,用黃酒洗了一下刀,然後再切魚肉,蜀王朱至澍吃下去,這才滿意的笑了。
“嗯嗯,這道工序看起來多餘,但是真的會影響味道。三寶啊,你把蘸料的做法交給王妃,以後我就可以隨時吃到魚膾了。”
“是,王爺。”馬三寶痛快的答應。蜀王的嘴多刁,早就吃出裏麵加了東西,可是這是馬三寶秘方,他怎能告訴別人。蜀王妃更是點頭微笑,自己的女婿那簡直了,千萬裏挑一啊。