第360章 價格戰的失敗者
黑衣宸子有自知之明,可是金二公子可沒有這個覺悟。在他看來,孝明翁主代表的朝鮮王族都不可怕,就一個小丫頭片子,有什麽可怕的。
所以在他的做主下,價格戰繼續深入,最多可以打五折優惠。不僅如此,他還派人去曹家老店去偷師,希望把曹家老店的幾個招牌菜偷過來。
隻是這個人是進去了,隻是五天後金二公子叫來一問,差點沒氣到吐血,他說啥都看不到,因為後廚的地方,閑雜人等不許入內。
曹三娃早就防備這一手了,如果去個人進了後廚,給下點藥什麽的,那曹家老店第二天就得關門大吉。所以直接讓人在後廚門口站崗,閑雜人等一律不許入內。
一個月過去,曹家老店的上客率雖然不高,但是因為來的客人都是慕名而來的,要的菜都是比較好的。所以曹家老店的利潤反而不低。
而且,通過一個多月的經營,菜品和經營方式已經得到了顧客的認同。但凡是來了重要的客人,或者比較正式的邀請,絕對就去曹家老店。傳來傳去,外地過來經商的人也都知道了,曹家老店的好口碑已經在大家的心裏紮下了根。慢慢的曹家老店偶然回滿客。
回頭看看對麵和周圍幾個降價的酒樓,一開始都是客滿為患。人們趁降價的時候,都來嚐嚐鮮。貴的時候吃不起,便宜了就趕緊的嚐嚐。人多了,後廚就比較忙,材料也就供應困難,所以有些廚子就開始偷工減料,而且為了盡快給客人把菜上齊,好多時候都是一鍋炒三四盤。這樣一來,有些口味就難以控製,菜多了,要麽生熟不一,要麽太熟了,口感沒有了。所以客人都慢慢就有意見了。
秦家酒樓,中午人滿為患,店小二忙的腳不沾地,可是他臉上並沒有應該有的喜悅。而是皺著眉頭,耷拉著臉。
“小二,你過來,這盤筍都沒熟,怎麽吃?”
“客官你稍等,我給你重新炒一盤。”說完把菜端走了,不一會兒又端回來了。
“這位公子,你看這次肯定熟了!不熟不要錢!”小二說完離去。
“好!”說著夾起一塊,放進嘴裏。
“呸,我去,是熟了,都煮爛了,一點脆感沒有了。麵糊糊,甜乎乎,怎麽吃?”請客這位仁兄說道。
“好了老哥,湊合吃,下次咱去曹家老店,那裏根本不會出這種情況。”另一個食客趕緊勸慰道。
這樣的場景不止在一個酒樓裏出現,因為利潤低,沒錢賺,所以進的材料都是廉價的。還有些次品。做出來的菜,更是沒法吃了。於是,這些酒樓的掌櫃都去小金二公子要求把價格提上去,還按照以前的方式經營,要不然都會倒閉啦。
整個價格戰持續了四十天,以降價的一方認輸為止。降價的一方總共十五家酒樓,一個多月,總共損失四萬多兩銀子。等統計結果出來,金二公子差點一口血噴出來。
“這,這怎麽可能?”金鉽目瞪口呆的說道。
“怎麽不可能,好多菜都賠錢賣,還賣了一個多月,唉!”一個老掌櫃實在是看不下去,這才接話道。
“那怎麽辦?難道讓他就這樣囂張下去?”金二不甘心的說道。
“我的少爺唉,你先別考慮別人的事,你先考慮自己的酒樓是不是還能撐下去吧。你如果再一意孤行,我就要去稟報老爺去了。”錢老掌櫃說道。
“那好吧,恢複原來的價格,正常經營就行。”金二無奈的做出了這個決定。但是他心裏恨的要死。自從這次和未來山莊對上,竟然前前後後搭進去近七八萬的銀子。可是人家呢,一點問題都沒有。自己這一番折騰,不到沒有讓曹家關了門,還直接把曹家老店折騰成了高檔酒樓了。
現在在整個漢城,你問那個酒樓高檔,絕對是曹家老店,菜是色香味俱全,酒是香味濃鬱,回味無窮。
看著自己親自弄出來的結果,金二公子再也沒了先前的氣勢。再也沒了原來的底氣。他現在隻能暗暗的把這件事壓下來,因為他不能把這事鬧大,因為他也有釀酒作坊,裏麵還牽涉著孝明翁主。他也不能告訴他老爹,或者他大哥。因為他怕這兩個人更看不起他。想了又想,恨意難消的金二公子,覺得應該找到崔家還有申家的把柄再做打算。到時候,可就不是隻針對崔後亮還有申賢城了。整個家族都要給他們陪葬。
馬三寶接到信息以後,笑得直不起腰來。典型的偷雞不成蝕把米,算計別人最後把自己算計了。竇通幹脆笑得蹲在地上站不起來。阿裏朵拍著自己的腿,坐在椅子上直抽。
“哈哈,我活這麽大,第一次碰到這樣的人。覺得自己本事大,結果把自己算計了。不行,笑死我了。”
“這人有意思,我喜歡,哈哈。”羽紅光和孔有德相視一眼,也放聲大笑。一時間未來山莊的大廳裏,笑聲不斷。
“有什麽高興事?大家這麽高興?”崔貞順突然從外麵走了進來。
“沒什麽,嗬嗬,哈哈!”馬三寶想說沒事,可是還是忍不住的大笑。
“歐巴,你在笑我嗎?貞順很笨嗎?”小姑娘被馬三寶笑得傻了。
“沒,沒有。你這麽可愛,怎麽會笨。我在笑那些自以為聰明的人。”馬三寶解釋道。正說著,申丙姬和孝明翁主也從外麵走進來。看到一屋子的人都在不停的笑,也愣了一下。
“有什麽喜事嗎?”孝明翁主笑著問道。
“嗯,算是吧,有人給咱送錢。還幫著給咱們店鋪立口碑。……”馬三寶笑著站起。讓孝明翁主坐下說話。然後把事情說了一遍。
“這個傻瓜,真不知道他是不是他媽親生的?”申丙姬說道。
“嘻嘻,估計不是,要不然他大哥那麽聰明,又帥氣。怎麽他就這麽笨。還想著和我們搶生意,活該,有機會我會把這事告訴他老爹。”崔貞順腦洞大開,嘻嘻笑著問道。
“這還是算了,哎,你說了把我們也就賣了。”馬三寶連忙攔住這個小丫頭。