第四章:蛇羹
“我說啊,這兩個丫頭這次沒招了吧,這山蛇可是最能鎮邪祟的,放心吧。”
“看這小蹄子還能怎麽樣。”
低低的笑聲從陰暗處傳來,聽著那小小的房子裏傳出來的哭聲,二人對視一笑,然後隱沒在夜裏。
“塞兒姐姐門被人從外麵上鎖了。”
雛菊臉色慘白,癱坐在地上,塞兒手持油燈緩緩的退到她的身旁:“雛菊別怕,你幫我拿著油燈,我來對付它。”
雛菊趕忙爬起來,接過油燈,看著一臉鎮定的塞兒隻見她擼了擼袖子,小心翼翼的上前,迎著那爬向她們正吐著信子的大蛇。
兩手左右一揮,雛菊哭出了聲音,連忙閉上眼睛嚇得不敢再看。
次日清晨,幾個廚娘來的很早。
一進院子便聞得一股子撲鼻的香味,幾個人麵麵相覷。
到了廚房,隻見滿院子劈好的木柴整齊的堆放著。
燒火的丫頭塞兒和雛菊,兩人正在盛湯。
“彪婆婆,吳婆婆,年婆婆,秋沙姐姐,蘭娟姐姐,顧大娘,你們來了,快來嚐嚐這個湯。
你們幾人都住的遠,獨我和雛菊住在這廚房旁邊的房裏,離得最近。
提前燒了水,洗了菜,準備好柴火一應材料,想著大家每天一來到這裏便要忙著做朝食,忙完以後才能用飯,很是勞累。
所以我們二人便先煮了些湯水給大家暖暖身子。”塞兒邊說邊將香氣逼人的鮮湯盛道幾人麵前。
幾個人麵麵相覷,彪婆婆看了一眼麵前的湯碗,猛然喝道:“兩個臭丫頭還真是膽大包天啊,顧大娘你看這,這簡直是無法無天啊,這廚房裏的吃食用料是你能隨便用的嗎?
你們兩個不過是燒火的丫頭,不可以隨便動灶台的,居然還敢燒火做湯,顧大娘讓老婆子我替你教訓一下這兩個賤胚子。”
說著便揚起巴掌衝著二人打了過來,幸而顧大娘大喝一聲:“慢著。”
彪婆婆停了手,隻見顧大娘端起湯碗,嚐了一勺子那湯羹,微微閉上了眼睛。
眾人不解其意,雛菊嚇得臉色發白,塞兒靜靜的站著,聽候發落。
嚐了一會,顧大娘開口道:“這湯是用的什麽肉?如何這般鮮香,入口即化,細膩綿長,不像是廚房的食材啊。”
看著顧大娘喝的津津有味,其他幾人也紛紛端起碗來喝起來,這一喝不要緊,幾個人連連點頭,心裏紛紛讚揚這湯水做的不錯。簡直是人間美味啊。於是都津津有味的吃了起來。
塞兒心裏鬆了一口氣,笑道:“顧大娘果然厲害,一嚐便知不是廚房的食材,這是奴婢們昨夜剛抓的大蛇,趁著新鮮,撥了皮,洗淨,切段,用了廚房裏的少許佐料,燉了這鍋鮮鹹蛇羹,幾位媽媽姐姐喜歡就好。”
塞兒的話音一落幾個人頓時停住了手上的動作。
有那年輕的幾個直接哇的一聲吐了出來。
驚慌失措的彪婆婆立刻大罵:“蛇?這居然是蛇肉?你們兩個賤胚子,不想活了竟給我們吃蛇肉?你哪裏弄來的蛇?”
塞兒微微一笑,眼睛平靜的掃視了一圈周圍人的臉色,顧大娘麵色平常,彪婆婆滿臉怒容,幾個年輕的姐姐連連嘔吐,唯有吳婆子和年婆子兩人麵色驚訝。
雛菊連忙上前解釋:“昨夜我們的柴房裏爬進去好大一條蛇呢。”
彪婆婆道:“胡說這才是初春,哪來的蛇。再說我們高門府邸,怎麽會有大蛇出沒,還有你為什麽做這蛇羹來害我們?”
塞兒笑道:“好媽媽們,我們二人怎敢害你們,這蛇我看過了不是什麽毒蛇,且肉多肥碩,簡直是人間美味,我見扔了實在是可惜於是便”
“你個小賤人,居然做這麽惡心的東西給我們吃,看我不收拾你。”
這個時候那幾個年輕的姐姐已經吐得差不多了,便伸手要廝打塞兒和雛菊,隻聽一直未開口的顧大娘忽然大喝一聲:“住手。”
幾個人頓時沒了氣焰,乖乖的停了手。
顧大娘看了看一臉委屈的塞兒和雛菊,又看了看碗裏的蛇羹,微微一笑:“蛇肉細嫩鮮美,乃人間難得的野味,吃了更有活血化瘀,解毒潔膚,強~健筋骨,延年益壽的功效,我們吃了算是撿了個大便宜了。
想當初我們大老爺最愛這口,後來大老爺去了,我們這府裏便沒人再吃了。
你們年輕不知道這道菜,也別以為這是什麽吃不得的東西,況且你我吃了這不是沒事嗎?”
秋沙聽了苦笑一番:“顧大娘,你說的好,我們是孤陋寡聞,不知道什麽蛇羹,但是這麽多年府上可沒人吃過這個東西,那東西看著就惡心,怎忍下肚呢。
這兩個丫頭擅自做主,糊弄我們,我看著不重重的懲罰一番,可是說不過去的。”
顧大娘歎了一口氣:“算了這兩個丫頭本來也是好心的,況且這件事情的重點在於,這個時節,我們這處怎麽會有蛇呢?這可是要好好查探一番,萬一衝撞了府上的貴人們可就大罪過了。”
年婆婆笑道:“春日乍暖怎麽不會有蛇?況且那柴房附近陰暗潮~濕,最適合這類畜生藏身了。”
顧大娘一驚:“吆,這麽一說,這房子可住不得人了,太過危險,你瞧瞧這兩個丫頭還年幼,不如另外安排了住處吧。秋沙和蘭娟,你們那個屋子還能安下一張床不?”
秋沙和蘭娟住在倒坐房的一間房裏,很是狹窄。
秋沙聽了冷笑,蘭娟直接叫嚷起來:“顧大娘,這毛媽媽才離開幾天啊,你這般又是擅自要人擅自安排她們的住處的。
簡直有點太把自己當回事了吧?你隻不過是暫管廚房,過幾天管事的毛媽媽回來了,自有定奪,我與秋沙住的那間屋子也並不寬敞。”
說完狠狠的白了顧大娘一眼,轉身離開。
顧大娘臉色微變,蘭娟梳著圓髻,頭上包著藍色頭巾。
穿著一身粗布藍底白花衣裙,這是廚房裏人的打扮。她的老子娘都在府裏當差,老娘房媽媽是大小姐的管事媽媽,頗有體麵。
顧大娘不再說什麽。但也並沒有責罰兩個小丫頭。
幾個人都撇撇嘴,各自回到崗位上,幹自己的活去了。
塞兒感激得看了顧大娘一眼,趕緊收拾了蛇羹。
碗裏的蛇羹倒掉洗淨,灶爐上卻還溫著一鍋呢,塞兒端下來剛要倒了,突然來了個衣著鮮亮的女子。
翹首走了過來,深深呼吸了一口氣,笑道:“顧大娘今晨這是弄了什麽好吃的?香味遍布全府了。”
顧大娘出來一看,眼睛眯成一條縫:“落華姑娘怎麽親自來了,老婆子好久沒看見你了還怪想的呢,你說的是什麽香味,現在剛剛開灶呢。”
那被稱為落華的姑娘手裏捏著一條出~水芙蓉香羅帕,身上穿著彩繡杜鵑朱羅裙,外罩雙襟柳翠褙子,腰間絲絛妖~嬈,頭上釵環精致,應該是個主子身邊體麵的大丫頭的裝扮。
塞兒看了幾眼雖然不太記得認識此人,但也心中有數,唯有雛菊眼睛挪不開,兩眼發直,小聲的嘟囔:“塞兒姐姐這不會是府上的小姐吧,這般的富貴打扮,我這一輩子都沒見過呢。”
塞兒給她使了個眼色,叫她幹自己的活。
隻見那落華姑娘伸著鼻子聞了一圈,在塞兒麵前停下了:“你這罐子裏是啥?怎麽如此香?”
顧大娘趕忙走了過來擋住:“落華姑娘,這,這沒什麽,落華姑娘需要什麽盡管說,我這就叫人弄。”