第1378章 魚腥草根

  而秦雪也就不用說是做了誰喜歡吃的，又忽略了誰的事情來了。 “咦，楚姑娘你來買菜呀，今天需要些什麽樣的菜，都是剛摘的，很新鮮的。”楚小喬上次說好讓她們幫著送菜到她們店裏過，所以這老板娘一看到楚小喬她就熱情的招呼著。 “今天我來是跟嫂子出來的，不是為店裏挑選菜的，你這的菜確實是好的，你做事我還是放心的。”楚小喬就是知道她做的都是實心事，所以她省了不少的心，而吳天賜也說，她的價格也沒怎麽提，還是很平穩的。 “那你看下需要哪種的自己挑啊。”老板娘聽了楚小喬的話後，熱情的態度卻一點也沒變，話還是說得圓滑，讓人聽了很是舒服。 秦雪看了這個老板娘一眼，是個會做生意的人，難怪她的檔口生意比別人家的要好了，會說話真的是一門藝術。 秦雪在心裏暗暗點頭，看來這家店以後可以多多的交往，一個人品好的人，就算價錢貴點也沒事。 秦雪挑著想吃的菜，然後一一過稱，想著還要買些什麽菜回去才好。 “嫂子，我剛看到那邊有賣魚的，我們買一條回去吧，我哥不是喜歡吃酸菜魚嗎，你給他做來吃唄。”楚小喬剛剛轉頭的時候瞄到了那邊的魚很是新鮮，於是開口叫著秦雪。 楚小喬也是想吃酸菜魚了，她覺得那酸酸辣辣的味道最開胃了，特別下飯。 “好，你去買吧，想買多大就買多大的，但是要能吃得完的，不然下頓不好熱。”秦雪倒是沒有管她，可是吃剩的不好熱來吃第二頓就是了，不然那魚肉都溶了還怎麽吃。 “我知道了。”楚小喬也想到了這一點，這還有其他的菜品，買大了確實是吃不完，所以她就挑了個三斤左右的，這樣她們那麽多人應該是能吃完的，特別是她大哥，對魚那是獨愛。別說其他人，就他一個也能吃得下很多。 “咦，老板娘，這是什麽菜？”安好問著老板娘，有很多菜她都沒見過的。 “那是魚腥草根，涼拌很香，下飯。”老板娘看向安好指著的菜，然後笑了。 秦雪聽到有魚腥草根，也看向了這邊，然後蹲下身來挑選。這魚腥草根也叫折耳根，它可是好東西，全身都可入藥，也可全株做菜，一般人都是用來涼吃，它有抗菌，抗病毒等功效，感冒了可用幹的魚腥草來熬水喝。 而魚腥草的吃法也很簡單，它的嫩芽采摘回家用水衝洗幹嘛淨，然後用薑末、蒜末、蔥花、香菜、辣椒末、鹽、醬油、調料、醋、香油放在上麵，燒熱油澆在這些調味料上麵，然後攪拌均勻即可食用。而它的根也是這麽涼拌的，如果是根株老了的話就不會再采來吃，而是會采回家曬幹做藥了。 當然了，魚腥草雖然好吃，但是它本身卻有一股子腥臭味，所以很多人不習慣它的味道，但是吃習慣後，卻會被它的美味所折服，那是越吃越香，總讓人吃得停不下來。而秦雪本人就非常鍾愛這道菜。 今天看到有，她就買一些回去吧，做出來給他們嚐嚐味，也不知道他們能否吃得慣，但她還是想讓他們嚐試一下看看。