第787章 教熬醬

  南宮淑蘭吃完飯後就開始教林翠萍熬醬，她要教林翠萍的是雜醬麵，這雜醬麵很多人都會做，可是秦雪教的卻和平時人們吃的不同， “大嫂，我教你熬的這個醬和平時見到的不一樣，你要記得我每次的步驟和用料用量，如果順序錯了或者是用量不對都可能會影響口感。”南宮淑蘭邊做著手上的工作邊跟林翠萍說著技巧。 “好，我會注意的。”本來林翠萍還覺得南宮淑蘭是不想教她的呢，不然怎麽會教她這個很多人都會的吃食，可是一聽了南宮淑蘭後麵的話後，她就知道是她想多了。 “怎麽樣，看懂了嗎？”南宮淑蘭看著鍋裏熬好了的醬問著林翠萍。 “呃，不太懂。”林翠萍有點不好意思的說著。 “沒關係的，我剛才弄得少，剩下的你來試著做吧，隻有自己動手了才知道自己不會的地方在哪裏。”南宮淑蘭就是想到這種情況，所以她才沒有一次熬完的，為的就是讓林翠萍練手，這熬出來的醬也不怕浪費，明天她們吃麵條舀來拌著吃就是了。 “好，那你在旁邊看著我做，要是做錯了你告訴我。”林翠萍沒底啊，本來她還覺得雜醬麵那麽容易做，這熬醬還是非常簡單的事情，連她都經常做來吃，哪成想啊，這看了南宮淑蘭做了後她才知道原來那麽麻煩的。 “好，你做吧，我看著。”南宮淑蘭也是在S省的時候看著秦雪做了很多次，她自己也動手做過，不然她現在也做不出來。 南宮淑蘭就在一旁看著林翠萍熬醬，看到做得不對的地方就指正她，終於是在磕磕拌拌中熬了一小鍋出來。 “來嚐一下看這兩鍋有沒有區別。”南宮淑蘭把一個小勺子給林翠萍讓她嚐嚐看。 “好。”林翠萍接過舀了一勺她自己熬的放進嘴裏感受了一下後，然後又才舀了一勺南宮淑蘭熬的吃，隻是一進嘴她就知道了，南宮淑蘭熬的比她熬得好吃。 “你弄得好吃些。”林翠萍不服氣也不行，現在她是徹底相信了，這個雜醬麵是可以賣錢了。 “放心吧，你多做幾次，記得要領後你也可以做得和我一樣的。”南宮淑蘭這是操作了多次了，早已把各項要領都熟記於心了，這林翠萍是第一次做，能做成這樣已經是非常不錯的了。 “嗯，我會努力做好的。”林翠萍想要做好這個買賣那她就一定得撐握好這醬的做法才行，不然沒法做。 “這個你拿回去明天早上煮麵條時拌麵吃吧，下午我們回來後你再過來我教你。”南宮淑蘭把一大碗醬給了林翠萍，讓她帶回去，不然明天她們一早就得去街上了，她也沒辦法做來給她們吃啊，下午她們回來再做又會有，不吃放在那裏浪費嗎。 “好，我明天把錢拿來給你。”林翠萍也想到了這個問題，所以她沒有推遲。隻是這醬要那麽多材料，不能讓南宮淑蘭出錢就是了，就算她們家現在沒什麽錢她也不能虧了這個妯娌。 “不用了，你拿回去吧，等以後你學會了掙到了錢後再說吧。”南宮淑蘭也知道她家的情況，不然她也不會拉她一把了，這一家人都好了才是真的好。