第七百九十八章 忘不掉！
今天沈歆研的到來讓這個廚房頓時有了活力！
“丁媽，你的拿手好菜是什麽？”沈歆研一臉期待的看著丁媽，想知道自己的菜會不會拿不出手。
“我的拿手好菜，當然是大家最喜歡吃的菜。這道菜可是林家從老到小都喜歡吃的一道菜。硯維小時候每天放學都吵著讓我做這道菜。”丁媽的語氣裏全是對自己廚藝的驕傲。
“那到底是什麽菜呀？丁媽你就快告訴我吧！”沈歆研見這道菜在林家的地位這麽高，就更加急不可耐的想知道這道菜到底是什麽。
“這道菜就是······”丁媽故意拖長了尾音，然後繼續說道：“糖醋虎皮鵪鶉蛋！”
“原來是這個啊，丁媽你每個星期都會做這道菜！我怎麽沒想到呢！”沈歆研聽到丁媽的答案後，一副恍然大悟的樣子，“其實這道菜我也特別喜歡吃，有時幾天沒吃到就想起來，可是丁媽你做的菜太豐富了，我一坐上餐桌，看著眼前的美味，就把這道菜給拋之腦後了！”
“哈哈，是嗎！你喜歡吃就好！今天丁媽多做點，讓你吃個飽。”聽到沈歆研的話，丁媽十分高興，知道這家裏的人開心，就是她最大的動力和幸福。
“恩，丁媽，這個菜這麽好吃，有沒有什麽訣竅啊！”沈歆研聽說這道菜深受林硯維的喜愛，就想偷師學藝，學會了這道菜，以後就有機會做給林硯維吃了。沈歆研想到這裏，咧著嘴悄悄笑著。
“當然有訣竅了！我呀今天就把你教會！”丁媽一點也不吝嗇自己的手藝，繼續說道：“這糖醋虎皮鵪鶉蛋好吃就在於，糖醋和虎皮。這也是這道菜的特別之處。”
“這糖醋虎皮鵪鶉蛋的主要材料就是鵪鶉蛋和番茄醬。”丁媽開始認真的講解著。
“這鵪鶉蛋有益氣、補血、潤膚的功效，而這番茄醬呢，又能輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管。所以這道菜不僅美味，而且很有營養。”
“是嗎，這麽厲害！”沈歆研一臉期待的眼神看著丁媽，想聽丁媽繼續講下去。
“這道菜的第一個訣竅就是做虎皮。首先要把鵪鶉蛋煮熟，放涼，然後剝殼。熱後把油燒至七分熱，再把瀝幹水分的鵪鶉蛋放進去煎炸。等到鵪鶉蛋變成金黃色，就可以撈出來了。這時候虎皮就做好了！”丁媽的架勢一點不輸給專業的廚師。
“然後呢然後呢。”沈歆研迫不及待的想要接著往下聽。
“這第二個訣竅，就是這碗糖醋汁了！”丁媽端起裝著糖醋汁的小碗，放到沈歆研的鼻子前，讓她聞了聞，然後繼續說道：“糖醋汁的配料雖然簡單，隻有水、番茄醬、糖和生抽。但是要拿捏好其中的比例就要考驗一個人的廚藝了。”
“是嗎，那我可要多練一練了。”沈歆研看著丁媽手裏的糖醋汁，剛剛在鼻尖散開的香味，讓她更加想要學會這道菜了。
“我的菜說完了，太太你是不是也該說說你的了。”丁媽一邊剝著鵪鶉蛋，一邊和沈歆研說道。
“我的拿手菜特別簡單。”沈歆研說著眼神似乎陷進了回憶之中，“就是簡單的雞蛋餅。這是我小時候最喜歡吃的一道菜。”
沈歆研一邊從冰箱裏拿著雞蛋，一邊繼續說道：“小時候，我特別挑食，不喜歡吃菜，白米飯就能幹巴巴的吃一大碗，媽媽見我挑食特別著急，就給我做雞蛋餅吃，清清淡淡的香味，讓我愛上了這個味道，後來媽媽每天都會做給我吃。”
“再到後來，爸爸媽媽離開了。再也沒有人給我做雞蛋餅吃了。於是我想爸爸媽媽的時候就自己學著做。剛開始的時候，我總是做不好，不是鹹了就是糊了，要麽就是煎的太厚。慢慢地我就學會了做雞蛋餅。自己做自己吃。”沈歆研的眼角微微有些濕潤，這些回憶勾起了她對媽媽的思念。
“每道菜背後都有它特殊的意義，每個家庭也都有一道特殊的菜。”丁媽看著眼前傷心的沈歆研，也十分心疼。
“以後啊，你想吃什麽，告訴丁媽，我做給你吃。”幾年的時光過去，在丁媽的眼裏沈歆研早已是和自己的孩子一樣的存在。看著林硯維和沈歆研可以過得開心幸福，她做什麽都願意。
兩人一邊說著心裏話，一邊坐著菜，倒也一點都沒有耽誤時間，很快一桌子菜就做好了。
“我去扶老太太下來。”丁媽解開了圍裙，對沈歆研說道。
“恩。”沈歆研應聲道。她已經迫不及待的想讓蘇依雲和林硯維嚐嚐她和丁媽的共同作品了。
丁媽上樓去後，沈歆研也擦了擦手，準備叫林硯維下來吃飯。剛從廚房出來，就看到林硯維走下了樓梯。
林硯維一掃剛才的倦容，穿著一身休閑的家居服，高挑的身材，和立體的輪廓，去當模特也是綽綽有餘了。臉上的胡渣也已經剃的幹幹淨淨，一看就是剛才好好地洗了個澡。
沈歆研趕緊走上前去，挽住了林硯維的胳膊，拉著他往餐廳走。
“今天的飯呀，可是我和丁媽一起做的，你可要多吃一點。”沈歆研把頭靠在林硯維的肩膀上，聞著他身上清新爽朗的味道。
“你還會做飯？”林硯維一臉不可置信的表情。沈歆研到林家後，還沒有下廚做過飯。林硯維一直以為她不會做飯。
“那當然了！我廚藝可好了，保證你吃了就忘不掉！”沈歆研一邊誇著自己的廚藝，一邊做出一臉陶醉的表情。
“那我倒要看看，這哪道菜是你做的。”林硯維和沈歆研站在餐桌邊，用眼神打量著這一桌子菜。
“那你猜猜看，這裏麵哪道菜是我做的！”沈歆研一臉期待的看著林硯維。
“我看······”林硯維把桌上的菜一一掃視了一邊，指著沈歆研做的雞蛋餅說：“這個！”
“你怎麽知道！”沈歆研一臉驚訝。沒想到林硯維一眼就能看出來這雞蛋餅是她做的。