第112章 非敵非友
龐警官離開以後。
耶律齊的食材和廚具都放置在自己隨身攜帶的推車上麵,所以他便直接留在了原地,開始對接下來所需的相關食材進行準備。
至於白羽娉、項莊等人,則是選擇重新返回白記大廳內,利用比試前的這段時間,從長計議。
“炒飯?這個題目怎麽聽上去像是大結局比賽時的終極題目呢?”
項莊再走回來的路上,怎麽想怎麽都覺得不太對勁,但又並未追尋到什麽蛛絲馬跡出來,似乎一切都顯得極為地正常。
不過出題人畢竟是龐警官,那個就連腐壞的死魚都能拿給自己做的家夥,這種人所出的題目可不能掉以輕心。
“別多想啦,無非是就是做炒飯咯,我看你平時也沒少做,而且吃過的食客們都連連稱讚呢。”
白羽娉進門後便立即吩咐周正陪自己收羅起了等會比拚時可能會用到的廚具和調味料起來,並在走動路過項莊身邊的時候隨口說道。
“如果真那麽簡單就好了。”
項莊點了點頭,不置可否。
炒飯這一道簡單到不能再簡單的菜品,是每一名廚師學廚後都必須掌握的基本功,能夠迅速檢驗出一名廚師的顛鍋效率,火候的拿捏的程度,並能在一定程度上體現出一名廚師的大致水平。
‘炒飯都炒不好,還學人當什麽廚師啊?滾回雜物間裏削土豆吧!’
項莊依稀記得自己當年在後廚裏炒第一碗飯的時候是這麽被主廚師傅教訓過的。
項莊其實沒有正式的傳承師傅,他總是以一名學徒雜工的身份在各個蒼蠅飯館裏到處查漏補缺,並一步步摸爬滾打到了現在,直到某次意外出戰成為大賽冠軍後,才開始在身後餐廳的扶持下係統性地學習起了正統流派的烹飪技巧,並成功取得了特二級廚師的官方頭銜。
項莊吃過耶律齊小攤上的燒烤,所以他深知,對方也一定是一名經曆過重重波折的實戰廚師,而不是所謂的學院派出身。
麵對這樣的人,自己拚盡全力做出來的炒飯也未必就一定是能夠贏過對方了!
不過白羽娉和周正二人可不這麽覺得。
這二位都對項莊的廚藝迷之自信,在收拾完大致的炒飯配料後居然已經開始順便討論起了接下來該如何布置回收後的門前攤位點的事宜了,好似這場比賽的勝利已經被提前鎖定了似的!
“喂喂,我還沒說我等會要炒什麽飯呢,你們怎麽就把食材給我擅自準備好了?”
項莊一臉茫然地麵向屋內屋外不停忙活著的二人詢問道說。
“雞蛋炒飯咯,你不是經常做麽?店裏的雞蛋數量還多,足夠應付傍晚時分的廚藝比拚。”
白羽娉在指揮周正將雞蛋搬進手推車的時候回頭說道。
“雞蛋炒飯麽?我可不認為這道炒飯能夠幫助我們奪取勝利呢。”
項莊搖頭歎息,倒也說不出個什麽所以然來。
直覺告訴他,那名叫做耶律齊的少年所做的炒飯必定遠遠超出眾人的想象,僅僅憑借自己平時隨手所抄的普通蛋炒飯是無法從對方手裏搶到生意的。
“行吧,辛苦老板你們先準備了,我出門打探打探敵情去咯。”
項莊雙手插兜,便要轉身出門。
“打探敵情?喂,你該不是想偷懶吧?”
白羽娉立即回絕道說。
“呃,我不否認含有這個因素在內,不過這是次要的。”
項莊撓了撓頭,誠懇答道。
也許他的確想要在眾人齊心準備材料的時候偷懶,但他內心裏其實更想提前和那名叫做耶律齊的家夥事先接觸一番。
“五分鍾,我隻給你五分鍾時間,你沒回來,後果自負。”
白羽娉點了點頭,補充道說。
知彼知己,百戰不殆。
這個道理她也是清楚的。
“嗯。”
項莊得到了白羽娉的首肯,這才點了點頭放心大膽地劃水起來,頭也不回地離開了。
項莊前腳離開大門,隨後便一眼在街市攤點的位置上瞧見了正在推車附近忙碌著準備東西的耶律齊本人。
果不其然,看來對方似乎也沒準備將自己接下來的比賽菜品藏著掖著呢。
“你好,需要幫助麽?”
項莊大步走向推車攤點所在的位置,揮手向對方打起了招呼。
“你是?”
耶律齊謹慎地皺了皺眉,語氣不善詢問道說。
他是認得項莊的,但也僅僅隻是清楚記得對方是白記的人,卻不清楚項莊的真實姓名。
“我叫項莊,是等會兒會和你進行料理對決的廚師。”
項莊介紹自己的同時淡定自若地伸手試圖向對方示好。
“耶律齊,我叫做耶律齊,按照你們內陸的評判標準,我也算是一名合格的廚師!”
耶律齊瞧見項莊伸手過來,便也主動伸手示意道說。
他本就不算是個難以相處的人,隻是長相頗為剽悍,且性格過於直接,才在先前的交涉過程中無意惹惱了心思細膩的白羽娉而已。
“那麽項廚師,能告訴我你過來是想做些什麽麽?”
耶律齊又立即質疑道說。
“打探敵情咯,順便看看能有什麽我幫的上忙的不?”
項莊聳了聳肩,幹脆直接地表明了自己的來意。
既然耶律齊直接在白記門外就開始準備起了食材,那麽就意味這名漢子根本就不在乎自己接下來推出的美食會被提前泄露,麵對這樣毫無城府的人,項莊這種老油條倒也無意識間變得坦蕩了許多。
“謝謝,不必了,我能應付。”
耶律齊擺了擺手,拒絕道說。
對他來說,接下來的所謂‘廚藝比拚’,無非是把自己的燒烤推車臨時搬到那個什麽南城大學後門去營業一段時間而已,根本就不算是個事,也自然無需其他人的過度關心了。
“哈哈,也是,不過其實我是吃過耶律兄你親手烹製的燒烤了的,心裏佩服的很,所以對於接下來你所做的炒飯也很期待呢。”
項莊眼見談話即將中斷,趕忙轉換起了話題。
“醬油炒飯,等會我準備做醬油炒飯,你也可以買一份吃。”
耶律齊毫無顧忌解釋道說。