第160章 炸...雞?
看著鐵匠一副堅定地樣子,老光頭思索了一下,也答應了將《十八煆》傳授給他。不過這個功法修煉起來,還是過於凶險,需要準備相應的各種藥材來輔助修煉。
老光頭之前所的,要想修煉《十八煆》,需要撕肌斷骨,重新塑造可不是鬧著玩的。所以必須需要各種療傷的藥材和補藥來輔助,才能夠保證修煉者不會在修煉的過程之中直接疼死或者虛脫而死
再加上試煉也沒幾了,而修煉《十八煆》也是需要一段比較長的時間來入門,所以老光頭暫時隻準備先教鐵匠和馬克一些簡單的武技,來應對接下來的試煉。
而且如果試煉過後,鐵匠真的想要拜師學藝,那還是要取得老鐵匠的同意的。畢竟笑歸笑,鐵匠跟馬克無父無母不同,老鐵匠還活著呢。一日為師終身為父,馬克本身就相當於老光頭的半個兒子,但是老光頭如果真的收下了鐵匠,那麽必須得到老鐵匠的認可。
“行了行了,不吃飽肚子怎麽練武?老光頭,我看馬克把這些肉清洗的也都差不多了,這肉?”趙川早就餓的肚子呱呱叫了,眼神一直都沒離開馬克正在清洗的肉上麵,但是越看他越有些奇怪:“這種肉看上去好像是一種禽類?但是咱們避難所附近禽類凶獸並不多啊,而且體積也不大,這是什麽肉啊?”
“這玩意兒就是雞唄。”老光頭聳了聳肩,一臉無奈的道:“你應該也知道,避難所裏麵有養殖區吧,就是那裏麵養的一種家禽,叫做雞。”
“額知道是知道,不過我隻在避難所的養殖場裏麵看到了豬和警犬,並沒有看到這種雞”趙川神色有些怪異,麵色中透露著些許的好奇,眼神瞥向了二樓的房間裏麵。
雞?
這玩意兒老光頭在樓上不也養了一大堆嗎?
咳咳。
“你這是個什麽表情?”老光頭頓時一陣無奈:“我你子是不是到青春躁動期了?一腦子裏麵想的都是些什麽東西,對了上次給你的春藥用了沒?”
趙川:“咱們還是來養殖區裏麵的雞的事兒吧。”
“哦,你們這幫孩子,什麽都不懂,估計連一些正常的家禽家畜都沒見過。”老光頭一副鄙夷的樣子。
不過也正如他所的那樣,鎮子上是不允許養殖家禽家畜的,隻有避難所裏麵才會有雞鴨豬這種家禽家畜的存在,而且都是在避難所裏麵屠宰好了之後,再供應到鎮子上的肉鋪裏麵。
而且供應量很少,價格卻很高。
所以趙川平日裏麵見到的豬肉之類的,都是已經被切割好的成品肉,趙川上次通過偵查蟲看到的豬,甚至可以是他這一輩子第一次看到活著的豬。
至於雞這種東西,老光頭這裏養著的倒是見了不少,但是能吃的是真麽見過了。
額能吃?
咳咳。
“這個雞和豬不能養在一起,有可能會滋生疾病,而且豬餓了還會吃雞,所以養殖雞的區域和養殖豬的區域肯定是不一樣的。本來我今是準備去買點豬肘子回來燉一下的,但是卻沒想到肉鋪老王給我最近為了準備試煉,所有的豬肉都被運輸車運到荒原上了,隻剩下這幾隻雞了,想想我都來氣!”老光頭一副氣鼓鼓地表情,在他的眼裏,雞肉自然是沒有辦法跟豬肉比的。
豬肉厚實,油多,香,隻需要簡單的烹飪方式,稍微加上一些調味品,就可以做的很好吃了。但是雞肉卻很少,骨頭多,肉柴,一旦處理不好還有一種土腥味,做起來也十分麻煩。
但是家裏麵還有趙川這三個嗷嗷待哺的吃貨,三個人的飯量都極大,而且都是在長身體的時候,修煉所需要的能量也大,是萬萬不能少了肉食的。
而且老光頭之前儲存的肉食,這幾也都被吃光了,所以無奈之下,老光頭隻能將肉鋪裏麵僅剩的十幾隻雞全都給買了回來。
“老板,如果是雞肉的話,我倒有個辦法能做的好吃一些。”看著老光頭一副嫌棄的樣子,一旁的馬克倒是眼前一亮。
“哦?什麽法子?”
“我以前聽別人過,雞這種東西燉起來雖然好吃,但是卻需要掌握火候,火慢燉很長時間,而且對於調味料的要求也比較苛刻,所以有人研發了一種特殊的做法——炸雞!”
“炸雞?”
“用油炸嗎?”
“油炸?會好吃嗎?”
馬克剛一完,趙川、老光頭和鐵匠三個吃貨瞬間眼前一亮,稍稍腦補了一下,瞳孔中甚至還透露著綠光,如同餓狼一般看向了馬克。
“吸溜~”一一夜沒吃飯的趙川沒忍住擦了一下嘴角的口水:“反正聽起來挺好吃的樣子。”
“那既然這樣的話,炸雞的事情就交給你了!”老光頭大手一揮,財大氣粗,直接從儲物室拿出了一大堆的調料,和一大桶油以及一個大鐵鍋。
這個年代油也是一種比較稀缺的物資,但是家底殷實的老光頭這裏可絕對不會少了油這種東西的,本來準備安享晚年的他,在這之前幾乎把所有的精力都放在了吃上麵,剩下的精力則是都在二樓用光了。
“額那好吧,我先試試,我記得好像是要先把雞醃製入味”
馬克對此也是一知半解,摸著石頭過河,試探性的在雞的身上切上了一道道刀口,方便入味,然後再將各種調味品在雞的身上塗抹均勻,醃放了半個時。就在趙川都快等不及想要生啃的時候,馬克終於開始起鍋燒油,等油燒開之後,直接將一整隻雞給扔了進去。
滋啦~
一瞬間,雞和熱油接觸產生了那股誘人的響聲,瞬間將趙川的口水都快給聽出來了,而雞肉被熱油包裹之後,更是瞬間散發出了一股趙川之前從來都沒有聞到過的奇香。
“我擦!?這個味道!?”
“這味道為什麽會這麽香!?”
頓時,一旁的老光頭和鐵匠也是一副驚訝的樣子,在資源緊缺的年代,很少有人會拿一鍋油炸東西吃,所以即便是老光頭都從來沒有吃過炸雞這種東西。
“我一沒吃飯了,這第一隻雞,我先不客氣了!”趙川目光如炬,伸手如同探龍一般,快準狠,直接拿起一旁的筷子,瞬間夾在了油鍋中的雞上!
“臭子!放開那隻雞!!尊老愛幼懂不懂!?”然而老光頭的速度更快,甚至直接用起了武技,在空氣之中掠起了陣陣殘影,然後直接運起元能,徒手從油鍋之中將雞給撈了出來,狠狠咬了一口:
“臥槽!還沒熟!”
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