第351章 調酒
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許嘉禾剛剛邁進酒館的門檻，一陣醇厚的酒香撲麵而來，惹得她麵色微紅，似是醉了一般。店裏的小二迎了上來，他看上去十三、四歲的模樣，帶了一頂白色的小帽，將頭發全部壓在帽子下麵，肩頭還掛著一條白色的汗巾，他額頭上浮著一層薄薄的汗珠，看上去疲累卻興奮。
“姑娘裏麵請，吃酒還是住店呀？”許嘉禾伸手拿過他肩上的毛巾，替他撫去了汗水，“我不吃酒，也不住店。你們家店裏招不招調酒的夥計？我想來試一試。”
這小二被許嘉禾的動作驚了一跳，半天才緩過神來。“姑娘是來應試的？我們店裏最近正是在招調酒的夥計呢！我這就把我們掌櫃的請出來，姑娘你先坐下歇歇。”
話音剛落，便跑去了後院，臨跑前還手忙慌亂的按著許嘉禾的肩膀做到了一張桌子旁，許嘉禾和玉兒坐在櫃台邊的飯桌上等候。“小姐，這小二可真是毛手毛腳的，擱咱們府裏肯定早就被打的脫層皮了！”玉兒一臉嚴肅的望著她。
許嘉禾笑了，“我倒覺得他這樣好生可愛，像個小女子一樣，還會害羞臉紅。”
兩人不再交談，許嘉禾開始環顧四周的布局與物件。
櫃台後麵隔一個調酒師的位子就是擺酒的地方，一大麵櫃子，上頭擺著五花八門的酒品，酒櫃旁是一大缸用來溫酒的熱水，調酒器上已經落了一層灰，旁邊的器皿也淩亂的擺著，還有些許的酒水灑在桌麵上來不及擦拭，再聯係到剛剛疲累的小二，許嘉禾大致明白了桃花醉現在的情況。
之前的調酒師也許是因為一些突發情況辭了工作，可酒館裏一時半會還找不到可以來替補的調酒師傅，所以幹脆就暫不出售需要調製的酒品，隻售賣一些現成的。所以店裏隻有小二一個人忙上忙下，生意也不如從前那樣好了，大廳裏備著十五張方桌，可實際上隻有四五張待客，若是從一開始就生意冷清，必然可以省下這些經費幹別的事情，不必動用財力操辦這麽多上好的桌凳，櫃台上的調酒器都是相對於城中其他普通酒館來說比較專業的，桃花醉先前定是靠調製符合每位客人口味的酒品而立足的。
剛剛的小二又火急火燎的跑了出來，立在許嘉禾身邊喘了好幾口粗氣，然後略帶愧疚的把頭低下，開了口“姑娘，我們掌櫃的說…說…說他不想招個小女子來當調酒師，傳出去惹同行笑話…”
身旁的玉兒“噌”的站起身來，“這都什麽年份了，你們老板怎麽還瞧不起女子？當年永冀帝還選過女丞相呢！怎麽沒見他被笑話呀？告訴你們掌櫃，不招我們小姐將來才會被笑話！”小二的頭埋在衣領裏，看起來更是委屈的緊。
許嘉禾站起身來，說“這樣子吧，既然我沒有緣分在桃花醉和你共事，我走之前，能不能調一碗酒？”小二小心翼翼緩慢的抬起頭來，迎上許嘉禾一張掛著溫和笑容的臉，“當然可以了！姑娘請！”
說完便再次手忙腳亂的整理起櫃台來，沒有把桌麵收拾潔淨，反倒把旁邊好端端擺著的調酒器碰的叮鈴咣鐺倒了一個遍。“你這個毛手毛腳的小二！別妨礙我們小姐了！”玉兒惱怒的一把拉過小二，小二一臉的委屈兮兮，卻自知理虧不敢吱聲，任由玉兒把他拉到一邊兒去了。
許嘉禾扶起倒下的器皿，拿一旁的抹布把桌子擦幹淨，然後轉身從櫃子上取下一壇五十年陳釀來。上一世的記憶像潮水般湧上了許嘉禾的心頭，酒窖裏的人和事，那些快樂的、不快樂的，辛苦的、隨性的日子，全都好似一片片羽毛般輕盈的落在她心上，一片一片輕盈的羽毛，卻越積越厚重，壓的她喘不過氣來。
到底有多久沒有再碰這些調酒的東西了？她曾經最最喜愛的東西，卻因為命運而失之交臂多年。別的孩子都不喜歡聞到酒氣，甚至會在聞到酒氣後又哭又鬧，可許嘉禾打小就對這氣味有特殊的感覺，這也許就是所謂的天賦，老天賜給了她這麽瀟灑不羈的天賦，卻沒給她能夠享受這天賦的命運。
“喂，你到底還調不調了？”一聲叫喊打破了許嘉禾的回憶，她抬頭看向聲音的來源，是正在店裏吃酒的一名客人，旁邊的玉兒和小二也期待的看著她，每個人都在注意她的動作，許嘉禾閉上眼睛，深呼了一口氣，開始了手上的事情。透明的酒水從各個不同的器皿中流過，她轉過身取下了一瓶桃花姬，用酒勺舀出來一些，緩緩地滴進酒中。
一股極芳香的味道飄了出來，店裏安安靜靜，沒有一個人吭聲。漸漸的，酒館門口圍了一些人，是被酒香吸引而來的。許嘉禾將盛著酒的小碗放進熱水之中加熱了不一會兒，將碗取出來，滴入了幾滴當季的花蜜，頃刻之間，酒中的香氣滿溢了出來。
“哇—”四周傳來了驚歎的聲音，隨即她講那碗酒從調酒器中倒入一個琉璃製的透明小碗之中，酒襯著碗都是淡淡的粉紅色。周圍馬上掌聲雷動，酒館外圍觀的人越來越多，因為酒香傳的越來越遠。
許嘉禾得意的把小碗放到櫃台之上，靜靜的看著門簾的方向。果不其然，沒多一會兒，酒館的老板就走了出來，還帶著一臉的狐疑與驚訝。老板是個看上去五十多歲的男人，稀稀疏疏的白發下帶著一副圓框眼鏡，整個人看上去溫和儒雅，卻是個老套封建的人。
老板端過透明小碗非常仔細的看了幾眼，有放到鼻子下麵好好的聞了聞。接著露出了非常驚愕的神情“這…這不是曾經瑾灃皇後最愛喝的＂桃花扇＂嗎？這酒早已失去了調製的方法，我也是偶然遇到一個山中旅客才有幸品嚐過這酒…你一個小丫頭，怎麽會知道這酒的調法？”許嘉禾暗暗的笑了，這酒正是上一世她自己調製而成來取悅瑾灃皇後的，這世上怕是沒有人她許嘉禾更清楚當中的細枝末節了。當年瑾灃皇後酷愛山中桃花的香氣，整日叫嚷著要到有桃花林的越山庵裏去，這件事可是讓聖上煩惱極了，他向來寵著瑾灃，可堂堂一個母儀天下的皇後整日出入尼姑庵，未免有些不成體統。於是他就找來了許嘉禾。瑾灃愛飲酒，他想著能不能有什麽方法可以把這桃花的香氣融進酒裏，這樣就可以讓皇後不用整日上山也能享受到桃花的特殊香氣。許嘉禾采來許多長成的桃花，把自己關進酒窖裏五天五夜，終於調製出了這杯特殊的桃花酒，聖上親自命名為桃花扇。
可是許嘉禾定然不能這麽把事情的原委告訴桃花醉的老板，否則可會把他們嚇一跳的。於是她打算扯個謊“這桃花扇的調製方法正是小女的曾祖父記載進家書之中的，當年小女的曾祖父是禦酒窖裏的學徒，碰巧跟隨的就是製出桃花扇的調酒師，所以小女才有幸能夠把這調酒的方法學來。”老板聽完這番話，思考了一會兒，說道“留下來吧，過會兒讓思明給你們安排個房間。”說完這些話，老板把櫃台上的酒端走，又回到門簾後的院子裏去了。玉兒早就已經抑製不住自己激動的心情了，跑上前去一把挽住許嘉禾的手臂，“小姐！你這也太解氣了！讓那個老板小瞧我們，現在知道我們小姐的厲害了吧！”許嘉禾微嗔的看了玉兒一眼，“還說思明是個毛手毛腳的小二呢，你現在這樣像個八抓魚一樣粘在我身上，在府裏也是要被打的脫層皮的！”，“哎呀，小姐！你就別拿玉兒打趣了，玉兒這不是太高興了嗎！”兩個人打打鬧鬧的跟著叫思明得小二上樓去了。
玉兒還在一旁收拾行李物品，許嘉禾先躺到了床上。她望著紅木雕畫的床榻，心思早已飄到別處去了。這次為了留在桃花醉，她也算是用上了從前的本事，可是雖然不用再擔心沒有容身之所的問題，這次的事情她還是太衝動了，她調出桃花扇的事情肯定會傳播出去，萬一被他們知道…
“小姐！你看外麵多熱鬧啊！我們要不要去轉一轉夜市？”許嘉禾猛的抬眼看向玉兒，玉兒正興奮的趴在窗台上，充滿期待的看著她。“唉，真拿你著小丫頭沒辦法，走吧。”
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晚上的集市比白天更加熱鬧，許多閨秀小姐也都帶著小丫鬟們出來玩兒。許嘉禾長時間緊繃的神經在這一刻也慢慢的鬆懈了下來。玉兒買來了兩個彩色的小糖人，於是許嘉禾就一邊啃著糖人一邊看著街邊的皮影戲。很久很久以前，她也能這麽沒有顧慮的和秦政在集市上追逐打鬧，看一場皮影戲，聽一段說書先生的老套故事，故意扒掉路邊佯裝殘疾的乞丐的褲子，然後被那個“一條腿”的乞丐追著滿街跑。可是最後…他還是迎娶了別的女人。許嘉禾已經沒有勇氣再繼續回憶下去了，她沒有勇氣再想起澄澄…成毅…
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