第二百四十一章鐵鍬炒菜
“二少爺,要知道這個瓦靈夫人真是嘴太刁了,她說吃過的菜一律不能再吃了,現在我們已經想不出什麽新的菜係了,隻能幹站在這裏了。”廚房的廚子跟蘇壯攤開雙手甚是無奈的說道。
“什麽,要知道滿漢一百零八道菜,還有天下那麽多的菜係,你們怎麽會想不出菜呢?你們就是不想做,是不是?”蘇壯甚是生氣的跟這些下人們罵道。
“二少爺,你不知道我會的菜係全部都拿出手來了,就連其他的下人們會的菜也都拿出手來了。現在我們是實在拿不出什麽新的菜係了。”廚子看著二少爺甚是無奈的抱怨道,他覺得自己作為廚房裏的頭真是太難了。
“你們要是想不出菜係的話,讓我幫她點一下菜吧,紅燒茄子,西紅柿,幹煸豆角,烤鴨,鹵雞,醬肘子,西蘭花,宮爆雞丁,木須肉,蒜蓉鯉魚,這些你們都做過了嗎?”蘇壯看著廚房裏的人問道。
“二少爺,你說的這些我們都做過了,不要說這些了,就連海參,鮑魚,魚翅煮八帶,蒸螃蟹,還有爆炒小龍蝦,這些稀罕的菜,我們都做過了,那個瓦靈夫人可謂都吃遍了。現在她的嘴太刁了,我們實在是想不出來新的菜係了。”廚房裏的下人們個個抱著腦袋甚是無奈的說道。
蘇壯吧嗒著個嘴巴,皺著眉頭說道“我知道的這些名貴的菜你們還真是都做了,看來很難再做出新的菜係了。”
“怎麽辦二少爺,這個瓦靈夫人可是你接回來的,你不能眼睜睜的看著她懲罰我們不管啊。要知道她想要吃什麽,我們真的想不出來了,不如現在就由你來幫我們想辦法吧。”廚子們也學精了,居然開始把這個棘手的事情推到了蘇壯頭上。
其他的下人們也很會察言觀色,看著蘇壯同情他們的眼神,趕緊都附和著說道“二少爺,你趕緊幫我們想想吧,要不然瓦靈夫人生氣了,一會兒可就沒有我們好果子吃的。”
望著下人們可憐巴巴的樣子,再看看餓衰了的小翠,蘇壯很是怕瓦靈夫人生氣,抱頭冥思苦想了一會,忽然想起他在軍營的時候,有一次沒飯吃,戰士們做的一次很好吃的野餐,間直是至今讓他回味無於窮,於是就跟廚房的下人們說道“有剩菜剩飯嗎?”
“二少爺,這兩天蘇府的剩菜剩飯有的是啊,要知道很多菜上去以後,那個瓦靈夫人吃幾口就退下來了,有的甚至連筷子都沒動。所以剩菜剩飯擱的到處都是,我們下人們吃都吃不了,就是喂狗,狗都不吃了,都覺得膩得慌。現在正不知道怎麽處理呢!”廚子看著蘇壯甚是無奈的抱怨道。
“既然有剩菜剩飯,那就太好了,趕緊把它們都拿過來,我要親自為那個瓦靈夫人做一道菜,讓她嚐嚐我的手藝。”蘇壯拿著鍋和勺子躍躍欲試的跟所有的人說道。
聽到蘇壯要親自下廚,其他的下人們真是高興的不得了,心想現在終於有個替死鬼肯幫他們了。要知道就算這個蘇壯二少爺做的不好吃,相信那個瓦靈夫人也不敢說什麽的。她總不能跟這個蘇壯二少爺發火吧,要知道這個蘇壯二少爺可不是好惹的,一旦他發火了,任何人可都治不了。
“我說你們快點啊,趕緊把那個剩菜剩飯都端過來,我要快點做給那個瓦靈夫人吃,沒看到她已經餓壞了嘛,可不能再讓她餓下去了,要是給她餓瘦了,我可是會心疼的。”蘇壯此時很是體貼的說道。
廚房裏的下人們聽到蘇壯的話語,間直是惡心的不得了,但仍是很聽話的把所有的剩菜剩飯通通的端到了蘇壯麵前,等著蘇壯吩咐。
“給我拿一隻很大的鍋過來。”蘇壯跟廚子說道。
廚子就把平時給下人們做飯的大鐵鍋搬了過來,放到蘇壯麵前說道“二少爺這個鍋夠大嗎?”
看著麵前一口很大的大鐵鍋,蘇壯甚是滿意,跟廚子說道“把所有的剩菜剩飯都統統給我倒到鍋裏。”
廚房的下人們覺得隻要蘇壯肯幫忙,他們也就不管那麽多了,於是都幾乎一起湧上來把剩下的飯菜全都倒到了大鐵鍋裏,很快大鐵鍋就滿了。
“趕緊給我開火,使勁翻炒。”蘇壯拿著一個小鏟子站在灶台邊跟廚子們說道。
這個大鐵鍋太大了,也太滿了,廚房裏的下人們幾乎每人拿著一個小鏟子拚命的翻炒,可就是翻不過來。
“二少爺,這個菜太多了,好像用鏟子鏟不動,眼看要糊底了,怎麽辦?”下人們一邊翻炒著一邊跟蘇壯說道。
“這麽多菜確實翻不過來,要是糊了可就不好吃了。”蘇壯也著急了,擦著臉上的汗說道。
“那怎麽辦,要知道瓦靈夫人可是等著吃飯的,可不能讓它糊了,要是糊了,我們可就慘了。”顧媽站在一邊著急的不行,生怕這個該死的瓦靈夫人再找她麻煩。
“二少爺,不如我們用鐵鍬來鏟吧,要知道那個比較大,鏟起來容易些。”廚子看著蘇壯說道。
“鐵鍬,拿來也不錯的,隻要能翻得動就行。”蘇壯聽著廚子的話語,擦著臉上的汗立馬點頭同意。事實上他也好怕瓦靈夫人發怒的。
“上哪裏去找鐵鍬呀,要知道我們蘇府可是大戶人家,根本就沒有那種農具的。”廚房裏的下人們看著廚子頭甚是生氣的說道。
“哎呀,我說你們這幫傻瓜,那個鏟馬糞的鐵鍬不就行了,把它刷幹淨先拿過來用好了。省得用這個小破鏟子累死我們了。”廚子頭甚是生氣的跟其他人說道,然後隨手把手中的鍋鏟扔到了旁邊的垃圾桶裏了。
“頭,這能行嗎?要是被那個瓦靈夫人發現了,豈不是要了我們的命了?”廚房裏的下人們很是害怕的說道。
“天知地知,你知我知,我們隻要不說,相信誰也不會知道的。趕緊派人偷偷的去馬棚裏,把那個鐵鍬偷過來,然後刷刷,用它來鏟太好了。”廚子頭跟一個手腳利落的年輕人吩咐道。
迫於眼前的形式,手腳比較利落的年輕人隻好很無奈的偷偷的去馬房取了幾把鐵鍬過來,一邊刷著一邊跟廚房的其他下人們說道“這能行嗎?要知道這個鐵鍬可是鏟馬糞的,再怎麽刷也有股臭味的。”
“我說你管那麽多幹嘛,要知道這是做給那個瓦靈夫人吃的,又不是做給你吃的,你著哪門子急啊!”廚房的頭這幾天可謂是讓瓦靈夫人給欺負的忍無可忍了,甚是生氣的說道。
下人們見廚子頭說的也是,於是就小聲的嘀咕道“別說了,趕緊用它鏟菜吧,一會要是糊了,估計那個二少爺會饒不了我們的。”
真是你不仁我不義,廚房的下人們就硬生生的在蘇壯的眼皮底下用鏟馬糞的鐵鍁給瓦靈夫人做起飯來。
聞著大鐵鍋裏混合著散發出的香味,蘇壯很是滿意,趴在鍋邊用手扇著香味說道“好聞,真好聞。”
“二少爺,這是你發明的什麽菜呀?味道還是蠻不錯的嘛。”廚房裏的下人們為了討的蘇壯的歡心,站在一邊假裝很高興的稱讚道。
“我告訴你們啊,這是我給他起的名字,叫百味菜。就是用各種各樣的剩菜合在一起做的菜,知道嗎?”蘇壯很是牛氣的拍著胸脯跟廚房的下人們吹呼道。
“百味菜,味道很好,名字也很好聽,隻是不知道那個瓦靈夫人喜不喜歡吃啊?”廚房的下人們很是擔心的說道。
“放心吧,我們就說這是二少爺做的,保證她會喜歡吃的。”廚子頭到底是一個比較機靈的人,跟廚房的下人們笑著說道。
想想廚子頭說的也是哦,廚房的下人們立馬附和道“說的是呀,二少爺都親自下廚給她做飯了,相信瓦靈夫人吃了一定會感動的,肯定會說很好吃的。”
“你們說那個瓦靈夫人真的會說好吃嗎?”蘇壯站在灶台邊擦著臉上的汗水笑嗬嗬的問道。
“二少爺,要知道這可是你親手做的,當然肯定很好吃啦。二少爺的手藝那可是沒得說的,一出手就把我們廚子頭的手藝都給比下去了。”廚房的下人們為了趕緊支走蘇壯,很是會拍著馬屁的說道。
廚子頭為了推卸責任,站在一邊趕緊附和的說道“他們說的是哦,二少爺,你的手藝可比我強多了。”
聽著下人們的誇讚,蘇壯真是飄飄然了,牛氣的拍著胸脯說道“要說我的手藝可是真的沒得說的,比我趙虎大哥的手藝強多了。趙虎大哥是個吃貨,經常把所有的廚子叫到軍營裏為他做好吃的,時間久了,我就跟在旁邊學會了。”
聽著蘇壯吹噓的話語,下人們很想把蘇壯趕緊打發走,於是就跟他說道“二少爺,趕緊上桌吧,要不然一會那個瓦靈夫人會餓壞了的。”
聽著下人們的提醒,蘇壯趕緊的揮著手說道“你們說的對,我差點忘了這一點,趕緊上菜,把盤子全抱過來,一盤一盤的盛上去,順便讓我娘也嚐嚐我的手藝。”
廚房的下人們為了擺脫是非,於是拿了好多盤子來,一盤一盤的盛了好多,紛紛的都端到了小翠麵前的大桌子上。
。