第四十五章 老叫花子
雖然黃蓉覺得蘇零有裝病來騙吃騙喝的嫌疑, 但作為雜貨鋪食物鏈最底層, 她也沒辦法拒絕老板的要求,隻好去後院做叫花雞。
當初看電視劇的時候蘇零被這個傳說中的叫花雞饞的口水直流, 但流口水的同時也產生了一種擔憂。
用黃泥包裹在雞身外麵烤, 會不會不太衛生?
黃蓉也被這個問題難倒了,畢竟以前她都是直接糊泥巴,沒想過衛生不衛生的事。
“肯定不衛生,說不定到時候吃到嘴裏的兩斤肉裏麵有一斤泥。”
被蘇零這麽一說,黃蓉也有些嫌棄了,最終兩人一致決定用麵粉代替泥巴,反正效果差不多。
根據黃蓉的要求將調料準備好, 然後蘇零又回到自己的房間換上現代裝束,隨後出門去大超市買雞。
按理說,南宋那邊賣的雞純天然綠色食品,說不定口感更好, 但是架不住蘇零懶啊。
現代的大超市多方便, 買回來的雞都是拔完毛處理好的,要是在南宋那邊的市場買,買回來還要自己殺雞拔毛, 這個過程有多麻煩就不提了, 關鍵是開水燙雞毛的味道她這輩子都不想再聞到!
於是黃蓉負責準備麵糊還有看店,蘇零出去采購所有的食材, 等蘇零回來之後兩個人還忙乎了一段時間, 終於在午飯時間過去兩個多小時的時候吃上了香味撲鼻的叫花雞。
下午店裏的客人更少, 基本上等於沒有,索性蘇零也不在意那些零散的單子,沒客人就沒客人吧,這時候吃才是重要的。
為了這道期待已久的大菜,蘇零特地開了一壇珍藏的女兒紅,將兩個瓷杯滿上,然後才將叫花雞端上桌。
首先解開荷葉,然後敲開外麵包裹的麵團,叫花雞濃鬱的香味一下子迸發出來。蘇零眼睛一亮,來不及說其它的,直接上手揪下來一個雞翅膀。
肥嫩的雞肉一入口就征服了蘇零的味蕾,連那壇剛開封的女兒紅都顧不得,專心致誌吃雞。
黃蓉在一邊舉著敲麵團用的小錘子,本來還等著老板誇她的廚藝,誰知對方就顧著自己吃,別說誇獎了,估計連雞肉都不想給她留。
於是她扔掉小錘子也加入了吃雞的行列,嘴裏還喊著:“給我留點!”
兩人盡情享受著美食和美酒,全然沒發現門外正有一個老叫花子在朝店裏探頭探腦。
老乞丐聞著屋裏的香味,口水流下三千尺啊,他用稍顯破舊但不髒的袖口擦擦嘴角,‘滋溜’一聲,努力不讓口水流下來。
剛才沒注意到,但是吸口水的聲音太大了,蘇零一頓然後放下手裏的酒杯和雞腿,轉頭向門口看去。
四目相對的那一刻,老乞丐有些尷尬,畢竟對著人家碗裏的飯菜流口水並不是什麽光彩的事,何況他還在流口水的時候被發現了。
這麽大的動靜黃蓉自然也聽見了,而且蘇零剛才還像餓死鬼投胎一樣跟她搶雞肉吃,突然停下動作往門口看,於是她也看向門口。
黃蓉看過去的時候老乞丐正要把手放下來。已經很尷尬了,要是在兩個人的注視下還能若無其事地擦口水,那就更尷尬了。
手落下的時候沒有袖口遮擋,整個手掌暴露在空氣中,正好讓黃蓉看清楚,這個老乞丐缺了一根手指。
九根手指的乞丐,似乎在哪裏聽說過?
這時那個老乞丐尷尬地笑了笑,說:“我不是故意的,實在是這個味道太香了。”
考慮到蘇零的胃是個無底洞,一隻叫花雞肯定不夠吃,所以黃蓉一口氣烤了三隻。如果讓她們倆吃,老乞丐看著,總覺得別扭,況且一隻雞也沒什麽大不了的,蘇零幹脆邀請老乞丐一起吃。
老乞丐詫異了一下,說:“這怎麽好意思?”不過說歸說,動作是一點也不含糊,他蹭一蹭鞋底可能存在的泥然後就進屋了,直奔餐桌上的雞而來。
第一隻雞被她們倆吃的就剩下零星一點肉了,黃蓉幹脆又拿出一隻,解開荷葉。
老乞丐在桌邊就坐,看著黃蓉的動作,等看見荷葉解開露出來的不是泥而是麵團時有些疑惑。
“女娃娃,怎麽你們這個叫花雞和別人做的不一樣?”
黃蓉笑道:“你認識這道菜?”
老乞丐挺直胸膛讓黃蓉看他身上的補丁,一臉自豪地說:“那當然,老叫花子怎麽能不認識叫花雞呢?”
他這自豪的樣子讓兩人覺得奇怪,一般來說,身為乞丐無家可歸身無分文,連一日三餐都要倚靠別人施舍,提起自己是乞丐時都是自卑的,但偏偏他們倆遇見的這位居然以身為乞丐而自豪,實在太奇怪了。
更奇怪的是這人隨身帶著一根棍子,棍子上還纏著一層布,一圈一圈地將棍子包裹的嚴嚴實實,從外麵完全看不出棍子的材質。
有多餘的布料不拿去做衣服反而包在棍子上,再看他的衣服,雖然有補丁不少,但也不像一般的乞丐一樣缺個袖口或者褲管,這身衣服與綾羅綢緞沒辦法比,但比起一般的乞丐可是強多了。
再看他的樣貌,身為乞丐而且還是年老的乞丐,絲毫沒有麵黃肌瘦的模樣,反而白白胖胖的。
沒想到,這還是一個不愁吃穿的乞丐。
再想到他隻有九根手指,此人的身份幾乎呼之欲出了。
蘇零和黃蓉對視一眼,蘇零又取出一個陶瓷酒杯倒滿女兒紅,黃蓉則是將叫花雞外麵的麵團敲開,然後裝盤。兩人一起將手中的東西擺在老乞丐麵前,說:“請!”
兩人這麽客氣,老乞丐有些不適應,他像是在椅子上坐不住一樣亂動,抬頭問:“你們倆怎麽這麽客氣?”
蘇零笑道:“有貴客來訪,自然要客氣一些。”
老乞丐聞著麵前的肉香和酒香,動的更頻繁了,好像忍不住要嚐一口的樣子,但蘇零的話讓他強行壓住了自己的食欲,望天裝傻道:“我一個叫花子算什麽貴客?”
蘇零才不給他這個裝傻的機會,送上門的五絕可不能把他放跑,她給自己的酒杯也倒滿,然後舉杯示意:“丐幫的幫主還不是貴客,拿著天底下能稱為貴客的也沒有幾個了,您說是吧,七公?”
被直截了當地點出身份,洪七公也沒辦法繼續裝傻,隻是想不明白自己是怎麽暴露的。
“你是怎麽看出來的?”
“這個嘛,還是因為七公您表現的太明顯了,而且不止我一個人看出來,她也看出來了。”蘇零指一指黃蓉,然後洪七公也跟著看向黃蓉。
於是黃蓉就把她在原著裏說過的判斷又說了一遍,聽的洪七公心服口服。
一旁蘇零也跟著點頭,心想:對,這個判斷沒錯,我就是看過黃蓉對你的描述猜出來的。
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