第二卷·江南春 第136章、錢塘酒
田致雨本來還想讓孟煥生住進馬本財的宅子,孟煥生嚴詞拒絕了。
他說他更喜歡坐在外麵欣賞清風明月,馬本財的宅子總讓他感覺到一股銅臭味兒。
田致雨也不強求,這些武林高手大都有自己的怪癖,他能跟自己講那麽多,田致雨已經很滿足了。
不過既然答應了要每天給他酒,田致雨想著自己家裏烈酒也不多了,正好去那對小夫妻家看看他們研究得怎麽樣了。
第二天跟吳青山練完劍,田致雨回來之後換好衣服,讓管家準備好馬車就出發了。
等他到了錢塘村,到了他們家推門而入,看到那小娘子正在裏裏外外的忙碌。
她看到田致雨之後馬上笑著走過來。
這小娘子婀娜多姿,腳步輕盈,田致雨每次看到她都心神蕩漾。
“田公子,真是好久不見了,你快跟我來,我和相公按照你的方法,已經弄出了一些烈酒了,”說著就拉著他的衣袖朝裏走。
兩個人走到她家的釀酒作坊,看到除了小娘子的相公之外,還有三個人在熱火朝天的忙碌著。
上次田致雨來的時候,除了他們夫妻倆,作坊裏隻有一位匠人,現在又多了兩位,想來她們家的生意還是不錯的。
小娘子的相公看到田致雨也非常激動,一路小跑著過來,笑著說道:“田公子,你過來嚐一下我們釀的烈酒。”
夫妻倆拽著田致雨到了一個酒缸前,小娘子掀開蓋子,拿起一個大杯子盛了滿滿一杯遞給田致雨。
田致雨看杯子裏的酒,要比他自己提純的更清冽,聞上去更香,而那杯酒的最上麵還浮著一層酒花。
田致雨輕輕抿了一口,瞬間那酒就像一道甘泉滑進他喉嚨,雖然也帶著火燒火燎,卻柔順溫和,口有餘甘。
田致雨狠狠砸了一下嘴道:“真是好酒,味道醇香,烈而不衝,比我那酒要好多了。”
小娘子連忙道:“我們是在您那基礎上做了一些改動,而且是用原漿直接蒸餾,”接著她指著身後道:“公子你看,這就是我們的裝備。”
田致雨順著她指的方向看過去,隻見一個大大的蒸鍋上麵盤繞了好多粗細不一的陶管瓷管,那些應該就是她們弄得蒸餾管和冷凝管。
她們沒有用銅,想必這些陶管瓷管要比銅管便宜的多。
不過既然她們成功了,用什麽材質都無所謂了。
小娘子一一介紹每一個管子的作用,從原理上來說確實跟田致雨差不多,隻是在很多細節的地方做的更好。
正向那次田致雨跟馮正坤說得那樣,一旦民間作坊有了需求,他們會盡善盡美的創造出高效的設備。
眼前不就是一個活生生的例子嗎?
田致雨忍不住誇讚他們,最後小娘子都不好意思了,連忙說道:“還是田公子您的方法巧妙,沒有您的指導,我們一輩子也想不出這個辦法。”
田致雨環視一周,然後問到:“那你們現在釀造了多少烈酒了呢?”
小娘子有些羞赧,略不好意思道:“我們前期主要研究這個裝備了,花了一個多月的時間,這幾天才剛開始釀酒,您剛才喝到的就是第一缸。”
什麽叫來得早不如來得巧啊,田致雨暗道。
“那你們現在這樣的釀酒速度,這樣一缸需要多長時間呢?”
“三天,”小娘子道。
“這一缸有多少斤呢?”田致雨又問到。
小娘子回答道:“這個缸裝滿的話有一千五百斤,現在裏邊大概有一千斤多一些。”
田致雨點點頭,心想這也不少了。
“那你們開始賣了嗎?”田致雨接著問道。
小娘子搖搖頭:“還沒有呢,想著再釀一缸就開始賣。隻是不知道餘杭的人們喝慣了黃酒,會不會喜歡這種烈酒。”
“肯定會的,”田致雨想著那些喝過烈酒的人的反應。
雖然他們當時都顯得很痛苦,但是過後又都有點欲罷不能。
“但願吧,我和相公把家裏所有的積蓄都投入到這設備上了,如果賣不出去的話我們可就慘啦,”小娘子雖然笑著說,田致雨還是能感覺到她眉宇之間的擔憂。
田致雨想了想道:“要不這樣吧,我先買一個回去,多送給一些人,這樣好幫著你們宣傳宣傳。”
小娘子連忙道:“田公子您說笑呢,我們怎麽能要您的錢呢?這酒可是您發明的。”
她相公也馬上說道:“是啊是啊,田公子要是喜歡就隨便取,我們本來就答應你送你一缸的。”
田致雨笑道:“送還是要送的,不過等以後你們釀的酒多了,開始賺錢了再送我,我現在先買,做你們第一個客人。”
夫妻倆說什麽也不要田致雨的錢,最後田致雨道:“你們要是不要錢的話,這酒我也就不要了。”
聽他這樣說夫妻倆才勉強答應了。
他們拿來裝酒的壇子,給田致雨裝了五十壇,田致雨按照一兩銀子一壇酒的價格付錢,夫妻倆看著手裏的五十兩銀票,都不知道該怎麽感謝田致雨了。
田致雨又道:“你們就專心釀酒吧,我肯定給你們推銷出去,保管你們釀多少都能賣出去。”
夫妻倆連忙答應。
田致雨又道:“你們還得給這酒取個名字,表示這是你們家的酒,以後就算別人跟著釀,別人也會知道你們是第一家。”
兩人聽了都點頭稱是,小娘子道:“這個確實是好主意,那就煩請田公子幫我們取個名字吧。”
田致雨也不推辭,想了想道:“既然這酒取自錢塘江的水,那就叫錢塘酒吧。”
“好,就叫錢塘酒,”夫妻倆開心地答應了。
田致雨讓車夫先去了馮府,他想先把酒推銷給馮天佑他們。
有他們給打廣告,不愁這酒以後賣不出去。
正在院子裏練功的馮天佑看到他拎著兩壇酒就進來了,好奇問到:“致雨,你來就來,幹嘛還帶酒?我們府上很好好酒呢。”
田致雨笑道:“老爺子,這是比我上次帶給你們的烈酒還要好喝的酒,我特地帶過來給你們嚐嚐。”
馮天佑一聽大喜,連忙把手中的劍給了管家,並讓管家去叫馮正乾和馮正坤。
等兄弟兩個都來了之後,下人也已經準備好了酒杯,田致雨打開一壇,給三人每人倒了一杯,然後說道:“這酒也是烈酒,不過味道比我上次帶的好多了。”
三個人都非常好奇,但是又想到上次喝烈酒時候的感受,都不敢大口喝,隻敢抿了一口。
當他們慢慢咽下去這酒後,又使勁兒咽了一口唾沫,然後互相看了一眼,馮天佑道:“好酒,真是好酒,雖然烈,卻並不難受,比致雨你上次帶的口感要好上不少。”
“是的,這酒下了肚子,嘴裏卻還留著甜和香,是我這輩子喝過最好喝地酒,致雨你快說這酒哪裏來的,”馮正乾也連忙說到。
田致雨將這酒的前世今生細細講給了他們,幾個人聽後都頗有感慨。
“也就是致雨你如此慷慨,把這樣重要的東西都無償教給別人,”馮正乾道。
田致雨連忙說道:“要是我的話隻能釀造出上次給你們喝得那種酒,但是這夫妻倆卻可以釀造出你們現在喝得酒,我想這才是最合適的。專業的事兒就交給專業的人去辦。”
馮天佑朝著他豎起了一個大拇指道:“說得好,專業的事兒交給專業的人辦,這不單是為人處世之道,也是為官之道啊。”
田致雨等他們把那一杯酒喝完,又給每人倒了一杯,笑著說道:“不過三位前輩,這就可不是白喝的啊,致雨還有條件呢。”
聽到他的話,馮天佑隻是笑笑,馮正乾道:“好你個致雨,請我們喝酒原來還有目的呢,說吧,是什麽條件。”
田致雨笑道:“東陽人曆來喝度數低的酒,不知道對於這種烈酒能不能接受。這也是那對小夫妻所擔心的,害怕釀造出來之後賣不出去。所以致雨鬥膽,希望三位前輩以後多跟那些達官貴人宣傳宣傳這酒。”
“隻有這一個條件?”馮正乾道。
田致雨點點頭道:“隻有這一個條件。”
馮天佑哈哈大笑道:“這有何難?老夫每年參加酒宴無數,認識的達官貴人無數,以後酒宴上,老夫就讓他們嚐嚐這酒,料想那些酒鬼們也會對這酒愛不釋手的,這事兒就包在老夫身上了。”
田致雨大喜,有了馮府的推薦,這酒在餘杭傳播開是早晚的事兒。
隻要這些達官貴人們喜歡了,就不愁普通市民們不喜歡。
“致雨你現在有多少這個酒?給我們留一些,從今天開始就幫你宣傳,”馮天佑笑道。
田致雨道:“那對夫妻現在隻釀造出了第一缸,我買了他們五十壇,給府上留三十壇,剩下的我還有其他用。”
“好,三十壇夠喝一段時間了,你再去跟那對小夫妻說,不管他們能釀造出多少酒,盡管送到我們馮府來,”老爺子豪爽道。
卸完三十壇酒,也到了馮府午飯的時間,田致雨也就不客氣,留了下來。
午飯的時候田致雨看到馮敬楠一直撅著小嘴,看著他的眼神裏都是幽怨。
自從自己徹底好了之後,馮敬楠不能經常去看他,他也不方便總是來馮府,兩個人現在見上一麵也不容易。
田致雨偷偷給了她一個安慰的笑,腦子裏也在思索著怎樣想辦法約她出去。
除了這些人,田致雨還見到了久違的馮思恭。
馮思恭看到他也非常的開心,要不是礙於諸多長輩在,早拉著他的手找他聊天了。