第375章 正經大菜
第375章 正經大菜
兩本半新不舊的書冊，被翠雨塞在手裏，午飯和晚飯這裏都要做什麽也都直接跟她們細說。
醜丫勉強笑笑，將書藏到衣袖：“再不進去，就耽誤主子午飯了，我們先告退了，姑姑莫怪。”
逃瘟疫似得，兩個丫頭到角門邊喊了衛真來開門。
“回來啦？何琦也剛回來，去看看你要的東西，主子心情好，正說中午要喝一杯呢！”
“是嗎？”一聽到衛真說主子心情好，醜丫瞬間便明亮的雙眼，閃閃發光：“要喝一杯是吧？哪我們可得好好做幾個菜，不能讓主子掃興！”
“就是等你這話呢！快去吧！”
似乎，衛真的心情，也很燦爛。
醜丫在心裏給衛真貼上個標簽，上麵寫著：忠仆。
以主子憂而憂，為主子樂而樂，這當然得是忠仆。
可惜衛真看不到醜丫心裏在想什麽，否則他一定雙手托著這忠仆標簽，去跟何琦顯擺顯擺。
廚房門外，新鮮活魚在木桶裏蹦跳著，倉房窗下，多了幾個養著活雞的雞籠。
“野兔野雞那些那天我親自出去逮，今兒先用這些將就將就。”
“何琦哥，這還將就呢？又是雞又是魚的！還有這麽多新鮮蔬菜，這都夠地主家過新年了！”醜丫滿心歡喜眼眸發亮，從深心裏散發出來的光彩，讓她平凡容貌倍添華光。
花花揣著一絲小得意，一邊看魚，一邊閑聊似得問：“衛哥哥，主子爺怎麽忽然就高興了呢？大白天的還想起喝酒來了。”
“主子爺心裏有個大麻煩，今兒解開了，嘿嘿，所以就‘大白天的還想起喝酒來了’”
“嗬嗬嗬……”花花被衛真翹著蘭花指模仿自己的樣子，逗的輕笑連連。
前院圍廊下，慕容雲鶴負手而立，仰麵迎著驕陽，英俊側麵因嘴角淡淡笑意，而散了蕭肅沉悶。
這麽好的陽光與清風、是有多久沒有心情來沉醉了？
隱隱傳來的輕笑，在心田蕩出無際花海，紛飛著斑斕彩蝶。
“主子爺，後院丫頭說今兒要做個正經大菜呢。”何琦抱著些剛洗好的時鮮瓜果回來，說話的語氣，也帶著無法抖落的晴暖。
正經大菜？有多正經？
慕容雲鶴微笑更濃。
“姐姐，你確定木耳要切條，黃瓜要切片？這些東西真的跟豆芽放在一起？”
“是是是，讓你怎麽做，你就怎麽做，快點動手吧！”
兩個丫頭在廚房裏忙，一個整理切菜，一個殺魚，時而鬥嘴，時而清唱。
衛真扯了把椅子坐在廚房門外曬太陽，啃一口剛洗淨的黃瓜：“怎麽覺得想是呆在這裏過上了呢？這小生活，還挺愜意。”
“衛哥哥，你本來就在這裏過日子啊。生活不就這樣嗎？難道非要長長久久定在哪裏，才算是過日子嗎？一天半天，也是日子呀。”醜丫麻利的剔著魚骨，兩眼不離魚身。
“對，你妹妹長得美，你說什麽都對！”衛真說完自己都憋不住笑。
低頭幹活並未插嘴的花花，莫名其妙的被弄了個大紅臉，敢怒又不敢言，隻好朝衛真的背影噘嘴瞪眼。
去魚頭，剔魚骨，魚肉斜切成薄片，到魚皮處將刀背朝菜墩上輕輕一抹，讓那連著魚皮的薄片先貼在菜墩，然後再斜切一片魚肉直接割斷魚皮。
兩片薄薄的魚肉，因中間連著魚皮，被攤開擺在瓷盤上時，若不細看，還當是盤子裏本就瞄著白羽蝴蝶。
“姐姐，你這個是跟誰學的，我怎麽不會？”
“這是跟我娘親學的，本來都忘光了，還好芝姑姑給我提了個醒。”醜丫將盤子轉了半圈，然後將新切好的魚片擺在另一邊。
說了是正經大菜，自然用料不少，花花切完她交代的素菜之後，便也湊過來，跟她學切魚片。
“剩下這些交給你，我去料理那些啦。”
花花這個刀工神童一伸手，醜丫便趕緊撤退，省的被對方舉一反三，壓得不能抬頭。
各種食材，除黃瓜片，其餘都用水焯過，再用清水複脆，然後再瀝水。
等她這裏把素菜都弄好，花花那邊便也完工了。
“把包心菜擺在最下麵，然後上麵堆上豆芽，盤子邊上擺一圈黃瓜片，要這樣彎一下……”教花花將素菜擺進高高大大僅比麵盆小一圈的瓷盆，醜丫在鍋裏下了兩大勺油，準備先把魚頭煎透。
煎透魚頭，略煎魚骨，然後另外起鍋熱油。
大把的辣椒與花椒下鍋翻炒，嗆得門外啃黃瓜那位捂著鼻子便跑。
“快躲了吧，我姐姐又放大招了。”花花也捂著鼻子衝出來，逃荒似得躲到井台邊站著。
醜丫隔著麵紗嘿嘿笑著，抬手將從芝姑姑哪裏新弄明白的其餘調味料，也倒進紅燦燦的辣椒堆裏翻炒。
足足兩大勺豆瓣辣醬又下鍋，爆出香味兒之後，舀清水注湯，下魚頭魚骨燉煮。
“你們倆真不夠朋友，好歹留個人陪陪我呀！”醜丫撣著圍裙從廚房裏出來，出獄似得，貪婪的追著陽光蹦跳撒歡。
“姐姐，你下回能不能換個大招？主子爺吃的是開心了，可你妹妹我真快嗆死了！你可就我一個妹妹。”
“是啊，嗆死了你，我上哪裏找這麽好看的小猴子一起玩兒呢？”醜丫竄到花花麵前掐了掐她的臉，話音未完，便大笑著跑了。
幽藍麵紗隨風飄蕩，翠綠色的裙擺如薔薇綻放，伴著銀鈴兒似得笑聲，醉人心弦。
隱在角落裏的慕容雲鶴，舉著咬了一半的蜜桃在嘴邊，視線定格在那嬌柔活潑的身影，忘了張嘴。
“那陳花花確實生得很好，可惜了，終身為奴的爹娘都沒了，被留在家鄉指望著能有的悠閑人生，也風吹雲散了。”何琦以為慕容雲鶴在看花花，於是也不自覺的，將衛真常在他耳邊嘮叨的話給說了出來。
醜丫躲開花花的追逐，鑽進廚房繼續做事，慕容雲鶴收回視線，幽幽道：“誰知她們以後的生活，不會悠閑自在呢？”
“……”何琦有些發愣，向來玲瓏的心思，轉八百個圈，卻也沒能明白他主子爺說這話是什麽意思。