第346章拔絲芋頭趁熱吃
第346章拔絲芋頭趁熱吃
“估計，她們在鄉下沒吃過燒雞烤鴨什麽的，所以連帶著毛的雞崽子，也能吃得津津有味吧？”衛真悄悄的想著。還止不住幻想，醜丫和花花，是怎麽偷了別人家的雞，在河邊挖泥烘烤，然後吃得滿嘴雞毛泥渣……
就在他呆望，門框浮想連篇的時候，醜丫已經炸好了芋頭，正在從油鍋裏往外舀油。
整隻的叫花雞，要內外熟透，怎麽也得小半個時辰。
醜丫算了算時間，於是將正在控油的芋頭，分成兩份。
“咱們一份做好了先嚐嚐味道，另一份等雞快好的時候再做，這樣主子就能吃到熱乎可口的啦！”醜丫一本正經說完，故意朝門外看看：“隻是，門外那麽多人，咱倆切的芋頭好像不夠啊。姑姑們對咱們那麽好，要是知道咱們在出房裏偷吃……”
“你不會關上門嗎？”衛真撇嘴問道。
他對醜丫現在的想法，心知肚明。
醜丫朝花花看了一眼，見花花正暗暗點頭，於是悄聲嘀咕：“可是關上門，大哥你就不能一起吃了呀。這拔絲芋頭就要趁熱吃，要是等主子吃完了再嚐，那還有什麽意思。”
她們倆分工很明確，花花負責察言觀色，她負責拉攏或客氣淡遠。
“姐姐，你不是嫌我吹火沒力氣嗎？大哥身強力壯，比咱鐵娃哥還有力氣，要不你求大哥幫咱們吹火。這樣關門的時候，大哥就理所當然的留在裏麵了。”花花像是騙子集團裏，負責溜縫撬邊的托兒，說著還很猶豫膽小似得，咬著手指頭，朝衛真看看。
忽閃忽閃的大眼睛，在火光中瑩光閃閃。
讓衛真看得，差點忘了點頭。
院裏眾人再次吃驚，黑媽媽到門外問：“怎麽能勞煩主子身邊人，要不老奴進來……”
“為主子做事，是我分內的。”衛真寒聲說完，隨手拎一隻水桶，將木門擋死。
“那，我開始了啊！”醜丫像隻小老鼠似得縮著身子，聲音低的連衛真都聽得費勁。
鍋中留著底油，沒一會，就將一大把冰糖融成琥珀顏色。
“花兒，準備大盤子，兩碗涼水！”醜丫悄聲吩咐著，隨後一股腦將備好的芋頭，倒進鍋中快速翻動。
衛真還第一次站在廚灶邊偷吃東西。
他好想問問那帶著麵紗的小姑娘，難道趁著他不注意的時候，在油鍋裏加了什麽神奇東西嗎？
“拔絲……芋頭。還挺好吃的。”衛真將糖絲拔得老長老長，等空中的糖絲冷了脆了，才將帶著糖的芋頭放在冷水裏涮。
“從前，我……”醜丫差點要說夫君，猛地改了口：“我哥哥，也是像大哥你這樣，總愛先把糖絲吃了，然後再吃芋頭。”
“你還有哥哥？”衛真問。
“我們在村裏，有好幾個哥哥呢，還有嫂子，有芝兒，還有……娘親。”花花軟了聲線，紅了眼圈。
“想家了？”衛真咬著糖絲，等它們全在嘴裏融化了，才去吃涮過涼水的拔絲芋頭。
醜丫戴著麵紗沒法吃東西，想摘了麵紗又怕嚇著衛真，於是推說自己不愛吃甜。
趁著衛真吃得歡暢，也確實不想花花因思念而掉淚，唯一不吃東西的醜丫，到灶洞邊坐下看火：“傻妹妹，以後這裏就是我們的家了。……隻是不知道，咱倆是不是一輩子都要窩在刀工房裏，做個切菜的粗使奴才。”
衛真咀嚼芋頭的嘴半張著，差異問：“你們倆不是廚娘？”
“不是！……哪有我們這麽年輕的廚娘啊！”醜丫無奈又憋屈的長歎兩聲。
“連下廚的學徒都不是？”衛真覺得主子爺真的瘋了，他也瘋了，鬧了這些天，他們竟然實在吃兩個連下廚的資格都沒有的粗使丫頭做的東西。
“怪不得好好的母雞，要包在爛泥裏！”衛真心裏嘀咕著，繼續咀嚼嘴裏的芋頭，當那清甜軟糯的芋頭綁架味蕾，他不禁屏息自問：“粗使丫頭怎麽了？那雞蛋餅，疙瘩湯，還有那寬麵條，哪樣不好吃？還有這同樣不值金銀的糖絲芋頭，若是不好吃，我衛真堂堂正三品禦前侍衛，跟著王爺嚐遍天下美味，怎麽會擋了門，躲在這大快朵頤？”
“小丫頭，人的機遇是瞬息萬變的，不要因一時不順便灰心喪氣。聽大哥一句：自古英雄出少年！不，應該是：英雄不問出處！……誰規定切菜的丫頭，就不能掌勺下廚了？誰規定的？臨瀚律法裏有這一條嗎？”
“嗬嗬……”花花被衛真逗得輕笑不止。
見花花笑了，衛真也身心輕鬆起來，又夾一塊芋頭在空中舞動：“隻要你們夠努力，一切都會好起來的。切菜的時候，就好好切菜，別人做菜的時候，能學的多學能看的就多看，萬一那天誰跑肚拉稀不能上工，你們的機會不就來了嗎？你要這麽想：千萬別給我機會，否則我一定要你們望塵莫及！”
衛真這些話，簡直說到兩個丫頭的心窩裏了。
本想跟衛真討個機遇的醜丫，完全忘了之前的盤算，眨巴著因感動而濕潤的大眼睛，忘情道：“多謝大哥教導，我們記下了！我們會努力的！一定會做到的。”
“嗯，努力吧！一切都會好起來的！”
衛真把自己都感動了。
關了門窗密不透風的小廚房，沒一會就悶熱起來，醜丫見花花和那大哥都吃得差不多了，便收起碗盤：“這雞也差不多好了，我把主子的芋頭做了，大哥也好早些回去交差。”
衛真點點頭，推開木門後，仍依著門框看醜丫做事。
拔絲芋頭的做法，他已經看過一遍。又看第二遍的時候，他才相信，醜丫真的沒有趁著他不注意，在油鍋裏加什麽神奇的東西。
醜丫一邊熬糖，一邊低聲告訴衛真，那滾燙的土疙瘩，要怎麽敲開，怎麽吃肉。
“在你這裏剝好了泥，我再帶去吧。”衛真真怕他的祖宗爺，直接將這兩個泥疙瘩丟在他腦袋上。
那樣的話，等主子發泄完了，和琦肯定還要對他諷刺一番的。
要知道，他可是違背了恒爺的吩咐，私自到這裏傳吃食的。