第二百一十五章 菜品

  第二日，洛輕言在任逍遙的陪伴下，跟在上官子雲與百裏無名的身邊，便去了京都。


  為了防止洛輕言不在的這幾天會出什麽事，洛輕言便讓洛清泉和李氏把‘美食美客’給關了，給了林勇一家十兩銀子，讓他們自己去買些東西，然後回家去待幾天，等她回來再說。


  本來林勇是不打算要的，還是洛輕言采取了‘威脅’的措施，這才把錢給了林勇。


  “逍遙，這去京城的時間雖說不長，可也不短，咱們後邊還用馬車帶了不少酒，你說這路上不會出什麽事吧？”


  洛輕言一身男子打扮，束發於身後，額前的劉海被梳到了頭上，兩邊有兩條龍須垂落，一副偏偏俊公子便出來了。


  一身白衣，纖塵不染，仿若掉落凡塵的仙子一般，俊美異常。


  “應該不會有事，這一路上要經過兩個山頭，之前路過的時候，沒聽說有山賊出沒。”


  洛輕言點頭，她這心怎麽就一直懸著呢。


  到了下一個城鎮，這個鎮子要比永寧鎮要大一些，鎮子的人口分布密集，上官子雲的歸林居在這裏也是數一數二的大酒樓，一行四人便去了歸林居。


  而四人的打扮明顯不普通，很快便被人給盯上了，四人並沒有注意到。


  “上官大哥，到了你的地盤，你是不是要請客？”


  洛輕言刻意把自己的聲音壓低，手中多了一把折扇，四人剛一進門，便有不少人的視線落到了四人的身上。


  其中不乏女子的視線。


  一路過來，盯著他們幾人看的，沒有一萬也有八千了，四人也都習慣了。


  露了自己的身份，四人被請到了樓上的包間，點了店裏的招牌菜很快就上來了。


  “嘖嘖，原來你這招牌菜就是我給你們出的點子啊，不過，不是那麽正宗，你看這道爆炒野兔，這兔肉有些老，還有這椒鹽大蝦，味道太淡，這……”


  “好了好了，你就別挑了，廚子的手藝哪能比的上你，你看這豆幹沒有，這裏沒有新鮮的豆腐，隻能要你那裏弄出來的豆幹，可是這豆幹畢竟不比新鮮豆腐，很多人都會慕名前去永寧鎮的歸林居，那裏人滿為患了，可是這裏的人，就少了。”


  其實，也不算少，隻不過，點豆腐幹的人少。


  “你笨啊，我當初跟你說了好幾個法子，讓你自己琢磨，你自己捉摸不出來，還怪我。我告訴你，要方子，門都沒有，等我什麽時候心情好了，我就來這邊在蓋一個作坊，在開一個‘美食美客’，那時候啊，你這裏的歸林居，就有著落了。”


  一頓飯下來，洛輕言吃的不是很開心。


  “算了，今天啊，我就大發慈悲，教你這裏的廚子一道菜吧，用豆腐幹做出來的，絕對可以讓人眼前一亮。”


  四人去了後廚，現在是正午高峰期，每個灶台上都有人在忙碌著做著菜。


  “你去讓小二去外邊通報一聲，就說咱們今天有新的菜品，問問誰願意等，咱們可以多送一道新菜，讓他可以先行品嚐，菜不多，隻有五份，去吧。”


  洛輕言又用了老辦法，然後讓人去了前邊吃飯的大堂，一聽說隻要等一等就能多得一份新的菜來試嚐，很多人都願意，可是隻能選出五個，最後很多人有些不開心。


  洛輕言讓人把那五桌人的菜單給單獨留下，然後讓人騰了一個灶台出來，緊接著把一切需要的食材準備好，洛輕言就拿起了菜刀，準備開始做菜了。


  她要做的是一份臘肉炒豆幹。


  臘肉衝洗幹淨，切成薄片，豆腐幹切成條，再準備各種調料，放在一旁備用。


  鍋裏倒入少許油，燒熱之後先爆香調味料，再下入臘肉煸炒。因為臘肉中有很多肥肉，慢慢能夠將油分煸炒出來，等到開始出油了，就可以放入豆腐幹翻炒。臘肉中也含有很多鹽分，所以在調味時要注意適量，加點醬油著色。


  很快，一份香噴噴的臘肉炒豆幹就做好了。


  “這的調味料還是不夠足，不然還能更好吃。”


  洛輕言覺得這裏邊缺少了最重要的大蒜、薑絲以及蔥葉，還有最後的香菜調味。


  這些在古代她還沒有發現，如果能及時發現的話，可能就會好很多。


  “這裏是五份，你們趕緊把這五份給那五位客人送過去，然後在來做他們點的其他菜。我會把我剛剛做菜的步驟和用量給你們寫下來，過幾天，這道菜應該就可以推出了。”


  四人離開了後廚，來到了二樓的樓梯欄杆處，注視著下邊試嚐菜色的五人，菜香傳入每個人的鼻尖，久久留戀，大家的視線都轉向了那五個人的餐桌，然後看著桌上的菜。


  其中一人拿起筷子夾了一塊，吃了一口，頓時驚訝的‘嗯’了一聲，隨即就開始埋頭吃了起來。


  “我說，你慢點吃，給我留點。”


  就這樣，一道菜，順利的被人給接受了。


  上官子雲給洛輕言豎起了大拇指。


  “你等會。”


  上官子雲離開了片刻，回來的時候，笑的很是欠抽。


  “你這是什麽表情？”


  “這個給你。”