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第35章 35、烤乳豬

  等容妤幾人匆匆趕去, 本來還有些緊張忐忑的心情頓時被眼前這一幕衝散地幹幹淨淨,隻剩下淡淡的無語, 以及, 好笑。


  隻見牆角的狗洞裏卡了一坨白色不明物體,開陽正蹲在狗洞旁, 一臉嘲笑, “讓你吃,早說了要減肥,現在好了吧, 鑽狗洞就算了, 還被卡著了。”說著,還不忘嗬嗬笑兩聲,十足嘲諷。


  聽見開陽的嘲笑, 大白憤怒的嚎了一嗓子,扒拉著爪子使勁的就要往外鑽,鑽了半天, 身上的白毛黑了大半, 身子卻還嚴嚴實實的卡在洞裏, 真正是進退兩難。


  不得不說,卡的十分有水平, 對半分!

  “這是怎麽了?”看著還在不停掙紮的狼後腿,紅豆湊上來,有些好奇。


  “還能怎麽了,洞挖小了, 吃多了鑽不過去唄。”開陽回答的很隨意,順手拍了拍狼臀,換來大白惡狠狠的咆哮。


  “別嚷嚷,吵!”開陽掏了掏耳朵,又是一巴掌招呼過去,“小心爺扒了你的皮做圍脖!”


  大概是這句話的確有震懾力,大白果然不出聲了,隻能聽見牆那邊傳來哼哧哼哧喘粗氣的聲音。


  容妤一臉複雜的走近,身邊是臉黑如墨的殷玠。


  “爺,您看是現扒還是咋?”開陽興衝衝問。


  掙紮了半天眼看是掙不出來了,大白裝死,隻當什麽都沒聽見,完完全全躺平任嘲,隻能賭無良主人還有那麽一點良心,好歹它也幫著捉過幾回耗子。


  “拖出來!”殷玠一字一句幾乎是從牙縫裏逼出來的,隻是臉上卻仍舊掛著淡淡的笑容,熟知他性子的天樞與開陽都默默打了個冷顫,等見到他身邊站著的一臉淡定的容妤以及咧著嘴笑的小娃娃後,不覺肅然起敬。


  王爺身上的煞氣都快掀翻天了這兩人居然還能如此淡定,果然不凡。


  天樞默默上前看了看那被堵得嚴嚴實實的狗洞,有些為難,“爺,就這麽拖隻怕有些難,可能需要再拆.……”話沒說完,就被殷玠打斷,就一個字,“拖!”


  天樞立馬閉嘴,與開陽一人一隻狼腿往外拽。


  容妤看得心驚膽戰,忍不住問:“殷公子,就這樣把狼拖出來會不會不大好?”萬一拖出來了咬人呢?

  殷


  玠搖頭,一手負在身後,看著有些擔憂的容妤,抿了下唇,“這畜生原是我養的,驚到了容娘子,是我的不是。”


  “殷公子養狼?”容妤瞪大了眼,就連紅豆也是一臉震驚。


  殷玠猶豫了一下,繼續搖頭,“不是狼。”


  “可它的外表特征與狼一般無二,若是我沒看錯,這狼的品種應該是頭雪狼。”雖然不知道應該生活在北方寒地的狼怎麽會出現在這兒,但不代表她認不出。


  這次輪到殷玠詫異了,“容娘子見過狼?”


  容妤點頭,“見過一次。”


  看出了容妤眼中的警惕,殷玠覺得,如果今兒這狼的身份坐實了,他的晚膳估計也沒了,畢竟,沒有幾個人能麵不改色的麵對這些猛獸。


  轉了轉手上的扳指,殷玠斂目,“雜交的。”


  “啊?”


  “它爹是狼,長相隨爹。”殷玠聲音淡淡,麵不改色就給摁了個莫須有的狗娘。


  大白:“???”


  大白:“!!!”


  垂死病中驚坐起,好不容易被□□癱在地上作躺屍狀的大白頓時怒了,齜牙咧嘴就要撲上去,殷玠淡淡一瞥,大白身體一僵,剛炸起的毛頓時又焉了下去。


  恨恨的劃拉著爪子,原本還準備偷偷告訴他有小崽子了,現在,嗬,自己個兒慢慢找去吧!

  “啊,狼狗啊!”容妤不疑有他,畢竟殷公子作為主人,是狼是狗再清楚不過。


  容妤有些不好意思,畢竟差點就將人家的愛寵給當狼打了,趕緊向殷玠道歉。


  “是我未看好這畜生,竟還來容娘子府上搗亂,回去我定好好收拾它。”殷玠沒想到這隻狼居然來人家家裏偷東西吃,偷吃不說,竟還明目張膽的騙吃!

  府裏是少它吃喝了嗎?居然幹出這種丟人的事兒!

  “不,不必,其實殷公子的寵物很可愛。”容妤對這種毛絨絨的寵物一向沒什麽抵抗力,看到這隻狗,她很容易就想到從前自己養的一隻薩摩耶,同樣是一身蓬鬆雪白的毛,咧著衝人笑的時候治愈力十足,隻可惜後來走丟了,想到從前,情緒低落了一瞬,但立馬拾掇好了心情,笑道:“團哥兒也喜歡,若是殷公子不介意,以後可否常讓它來家中玩?”


  既然不是狼,而且還是家


  養的,那也就不必太擔心了。


  殷玠揚了揚眉毛,目光落在團哥兒臉上,見他巴巴的看著大白,眼中是掩飾不住的喜愛,略一思索就點了頭,“既然團哥兒喜歡,就讓大白過來陪他玩吧。”反正在家閑著也是閑著,沒事幫著帶帶娃挺好,隻當是為增強鄰裏情做貢獻了。


  至於會不會逼急了咬人?


  殷玠表示,隻要它敢!

  一場風波就算是這樣過去了,殷玠剛準備帶著蠢狼與下屬打道回府,就見開陽已經躥到了容妤麵前,笑得十分羞澀,“容娘子,是要準備晚膳了嗎?要不要我留下來幫忙?”


  晚膳?


  這才剛吃了午膳,怎麽著也還得有兩個時辰吧。


  見開陽十分渴求的眼神,容妤到嘴邊要拒絕的話又咽了下去,笑著點了點頭,“那就麻煩你了。”


  “不麻煩不麻煩。”開陽搓著手,扭頭衝一臉莫測的殷玠道:“爺,您就先回去吧,我在這兒幫容娘子。”


  他盤算的很清楚,跟在容娘子後麵,不說吃個腹飽,但率先試菜什麽的應該還是能行。


  見笑得一臉燦爛的下屬,殷玠虛了虛眼,在容妤驚訝的目光中淡聲道:“橫豎無事,讓容娘子一人忙活也不好,不如我也留下來幫忙。”


  話一出,開陽差點被自己的口水給嗆死,就連天樞也是一臉古怪。


  幫忙?


  您是能幫忙砍柴還是能忙著燒火?


  容妤也有些訝然,畢竟今兒是請人家吃飯,總不能讓客人真幫忙吧,況且這位殷公子也不像是個能幹活的主兒。


  幫忙是不可能幫忙的,同樣的,拒絕也不大可能。


  等英娘買完東西回來,就發現家裏多了幾個人。


  看著院子裏正馱著小少爺到處遛圈的大白狗,以及坐在石凳上麵容清冷盯著一人一狗的隔壁殷公子,英娘有些驚訝,等進了廚房,瞧見擠了滿廚房的人,就更加驚訝了。


  “掌櫃的,你要的東西買回來了。”英娘將提著的東西給容妤,忍不住悄聲問:“不是說來吃晚膳的嗎?”怎麽這會兒人就已經來齊了?


  聲音雖然小,但對於習武之人來說聽起來壓根就毫無壓力,開陽嗬嗬一笑,“這不是來給容娘子幫忙麽。”轉頭又衝容妤道:“容娘子,你也別

  客氣,該吩咐的盡管吩咐,不然吃白食我們也不好意思啊!”


  現在知道不好意思了?


  天樞斜了他一眼,自覺的就拎起了一把斧子出去砍柴,要幹活還得別人吩咐,一點眼力勁兒都沒有。


  開陽摸了摸鼻子,幹咳了一聲,“容娘子,有要幫忙的不?”


  見他實在堅持,加上較之旁人,兩人的關係也確實熟攏些,容妤也就不再客氣,點頭,“有,幫忙殺個豬如何?”她雖然會做烤乳豬,但還從未自己親自動手殺過豬,殺雞殺魚還成,畢竟體積小,一道下去也就完事了,真要殺豬,她心裏還有些發怵,眼下開陽肯幫忙簡直是再好不過。


  開陽樂嗬嗬一笑,“行啊,不就是殺個豬麽,我在行。”


  容妤總覺得這話聽著有些怪怪的,不知道是不是錯覺,她認為把豬換成人應該更貼切。


  有了活幹,開陽很積極,拎了哼哧亂踹的小豬仔就出去了,不一會兒就將剖好洗淨的整豬送了回來,不得不說,開陽的手法的確專業,一刀斃命不說刀口還十分細微,切割麵十分的完美。


  開陽手中轉著從刀架下抽出來的拆骨刀,笑嗬嗬的道:“容娘子,接下來要做什麽?是將骨頭都拆了麽?放心,怎麽才能把骨頭剔得不沾肉沫我知道,保證出來的效果讓你滿意。”


  眼看他要下手,容妤趕緊叫停,“不必了,這樣就可以。”


  “可這還是整的,”開陽疑惑,“不用分割嗎?”


  容妤搖頭,“預備來做烤乳豬的,就得整豬才好。”


  烤乳豬比較耗時間,這會兒倒也可以開始著手做了。


  將初步處理幹淨的小豬仔放到案板上,容妤尋了一把刀,在開陽驚訝的目光中,手起刀落,直接將手下的豬仔從臀部內側沿脊骨劈開,去除了板油,又剔去前胸三到四根肋骨和肩胛骨,手法十分利落,看得開陽嘖嘖稱奇。


  沒想到容娘子看著嬌弱,下手還一點都不含糊。


  容妤又將調好的醬汁塗抹在豬腹腔內,醃製一會兒之後,接著又調了一碗醬汁繼續往豬腹內塗抹。


  看著她有條不紊的動作,開陽從一開始的驚訝已經變成欣賞,他突然覺得,看容娘子做吃食是一種享受。


  念頭剛一起,就聽

  身側有清淡的男聲響起,“容娘子,這是何物?”


  開陽被嚇了一跳,一臉懵逼的抬頭,就見自家王爺不知道什麽時候進來了,此時正指著桌子上放著的一個白瓷罐,裏麵隱約可見紅色的物體,開陽記得,方才調醬汁時容娘子還用了的。


  不對,這不是重點!

  重點應該是——


  王爺為什麽會進廚房?!


  不是說君子遠庖廚的麽!


  殷玠才懶得理他,定定的看著容妤,顯然是想知道答案的。


  容妤抽空瞄了一眼,笑道:“是腐乳。”


  “腐乳?”殷玠挑眉,“味道似乎有些獨特。”


  容妤點頭,“殷公子好鼻子,腐乳又稱黴豆腐,是豆腐通過發酵後醃製而成的食物,雖味道有些衝,但不論是幹吃下飯還是拿來做菜都不錯,我這兒還有一罐子,不如殷公子待會兒帶回去嚐嚐?”


  說真的,看這罐子裏紅彤彤的一團,似乎還有些黏膩,殷玠並不怎麽想吃,聽見容妤的話,到嘴邊要拒絕的話又收了回去,矜持的點了點頭,“那就多謝容娘子了。”


  開陽:“.……”沒想到你居然是這樣的王爺,我們是來這兒幫忙,你倒好,感情打秋風來了,說好的要臉呢?!


  殷玠既然進來了,一時也沒打算出去,一個人在外麵坐著也無聊,不如就在旁看看。


  至於幫忙幹活——


  殷玠表示,屬下養著是吃幹飯的嗎?

  廚房裏多了幾個人對容妤來說並沒什麽影響,等豬肉醃製的差不多了,就找了幾根木條在豬腹腔內安上支撐,又用鐵絲紮好,使乳豬定形,又在豬身前後各插上了兩根鋼叉,好方便烤製。


  下一步就是燙皮了。


  紅豆早已經燒好了熱水,讓紅豆幫忙掌著,容妤用勺子舀了熱水小心的往乳豬身上淋,直到豬皮漸漸變硬,然後擦幹了表皮水分。


  烤乳豬要想成色好,最關鍵的一步就是上色了,也就是俗稱的脆皮糖漿。


  容妤取出自己熬得麥芽糖漿,又倒入開水化開,等融化後又加入白酒與醋調和,小心的將調製好的糖漿均勻的塗抹在了乳豬皮上,抹好了就讓紅豆與英娘拿著蒲扇給豬皮扇風,待幹了又繼續塗抹,如此反複。


  早在容妤拿出那罐子麥芽糖漿的時候


  殷玠眼睛就亮了,等看她一步步做,心中對這道菜的期待也越來越大。


  “為何要等它風幹?”見容妤將刷好糖漿的乳豬晾在一旁,還時不時拿扇子扇風,殷玠終於按捺不住心中的好奇,問道。


  容妤笑了笑,輕聲解釋,“隻有風幹後才可以烤製,否則成品會花臉。”


  花臉?


  殷玠稍一想就明白了,忍不住也露出了一個淺淺的笑容,這個形容倒是貼切。


  在等風幹的空檔,容妤又去弄了兩道小菜,想著殷公子愛吃甜口,她就幹脆弄了一道江浙名菜,蜜汁糯米藕。


  將蓮藕洗淨,切去一端藕節,往裏塞入淘洗淨的糯米,然後再將切下來的藕節用小竹簽紮緊,放入鍋中熬煮,同時加入紅糖,待到藕變成紅色後取出,晾涼切片,再淋上一些蜂蜜,最好是有桂花醬。


  清甜軟糯,香味誘人,既是甜點又可當菜,夏日裏吃格外的舒暢。


  容妤正拿了筷子往裏灌糯米,一縷頭發飄了下來,掃的臉頰癢癢的,容妤頭也沒回,“紅豆,幫我把頭發捋一下,散著不大舒服。”


  不知什麽時候方才還擠擠攘攘的廚房空了出來,竟隻剩下容妤與殷玠兩人。


  容妤喊了兩聲沒人應,眼下手上又不得閑,正準備就這樣讓它飄著算了,突然身後伸出來一隻手,幫她把頭發捋到了耳後,像是不大習慣,動作雖輕但還是有些遲疑。


  “這樣不行,容易散,你幫我把頭發綁起來吧。”容妤頭也沒回,專心往藕裏塞糯米,吩咐道。


  殷玠正準備收回手的動作一頓,看著眼前隻用了一根麻繩束著的如墨長發,一向處事不驚的廣平王頭一次犯了難,梳頭發他會,但給女子綁頭發,他還真沒嚐試過。


  綁,還是不綁?


  這真是一個難以抉擇的問題!


  作者有話要說:大白:神特麽雜交!你全家都雜交!爺是純的!純爺們兒!


  殷玠:我是綁呢還是不綁呢

  這章文思泉湧,然鵝,我的瞌睡蟲不允許我繼續,要早起堵醫生,所以.……綁還是不綁下次再說哈哈已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新m……新電腦版網址……大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,,

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