0353 烤牛蛙
龍遠山敢把龍墨放到這個鎮上來,說明她不是省油的燈,隻不過性子柔了點,但是卻是柔韌。
他們喜歡找麻煩嗎?那我就給他們多找點事情做做。這幫人以後隻要是仰仗我,哪還有添亂的道理啊?至於那幾個村長,躲起來不見人,那就不見吧,反正早晚他們也得找上門來的。
“走吧,我們去食堂看看,順便送你回去了!”
聽到這話,龍墨心疼地看了一眼方長頭上的傷口,那個梁進倉真是太不講道理了,哼!
粱進倉?方長已經記不得上一次受傷是什麽時候的事情了,隻不過那個讓他受傷的人墳頭草應該兩三米高了吧!
……
碳燒紅了,剛才的煙還薰人,這會兒已經看不見,隻是那嶄新的燒烤架子周圍的溫度著實有點高。
開腸破肚的場麵有點太嚇人,所以龍墨去食堂裏麵看林麗忙活去了。
扔到路上的腸腸肚肚的很快吸引過來幾隻流浪貓,吃得那叫一個歡快。
“這狗曰的手腳還挺麻利!”看著陳斌手裏一把剪刀先剪頭再劃破皮,然後抓著那肥碩的雙腿順勢一扯,整張蛙皮一下子被剮了下來,手法十分的嫻熟。
“你特麽沒少拿我蛙田裏的牛蛙練手吧!”嶽鵬的眼睛不知道在看什麽地方,有點按不住火氣地說道。
牛蛙這東西個子大,肉多,富含豐富蛋白質,除了有寄生蟲這一條缺點之外,幾乎符合所有吃貨們的審美標準,隻要在高溫下烹調足夠長的時間,寄生蟲……哼哼,一起吃掉。所以,這東西的價格一直是高居不下。另一個原因就是現在想找一片合適養殖牛蛙的地方,其實很難。
嶽鵬覺得自己運氣不氣,一共十畝地,有多大呢?三十套一百平方米的房子拚一起那麽大。如果運氣好的話,一年到頭能產五十噸,按批發價,拋開成本,一年能入賬三十多萬,行情好一點的話,四十萬也是有可能的。
嶽鵬在洪隆還有幾個鋪麵租金也有十來萬。一年五十幾萬在洪隆什麽水平呢?有錢人啊!一點也不誇張,畢竟房價也才剛四千左右。
可是這種好日子沒過幾天,鋪麵的錢就全都砸到養殖牛蛙這當中來了,並且看不到一點點的希望。他鬱悶他暴發,都是有理由的。現在隻是睡沙發,再過幾天怕是連家門都進不去了。
散了支煙給方長,嶽鵬問道:“兄弟,仔薑跳水蛙,美蛙,幹鍋蛙我知道,這烤牛蛙,我還第一次聽說可以拿來當燒烤,賣得出去?”
方長嘿嘿一笑道:“你是洪隆人,應該知道往這個方向走的人,都好吃,什麽都敢吃,再說這牛蛙本來就是上好的食材,有什麽賣不出去的。”
嶽鵬嘴一撇,有點不敢相信的樣子,隻聽方長又問道:“你們那天是怎麽找到陳斌的自己心裏沒數?那味道隻要是順風沒東西攔著,香飄十裏不誇張吧?”
被方長這麽一提醒,嶽鵬才想起他帶著他的兄弟跟沒頭蒼蠅似的亂鑽,最後也是聞到那誘人的香味才把陳斌給抓到的。
正當嶽鵬看著陳斌的時候,陳斌得意地說道:“鬥雞眼兒,我陳斌烤出來的牛蛙那可是全世界第一美味,一會兒你吃了就知道了。”
聽到這話的時候,嶽鵬多少有些不屑,但總還是有所期待的,因為如果他的烤牛蛙味道好的話,那就證明他的牛蛙可以大量出貨了。
不過才興奮沒多久,嶽鵬的臉色就更加難看了,生意再特麽的好,自己也沒有多餘的貨啊,都特麽跑光了。
一想到這糟心事,嶽鵬什麽心情都沒有了。
方長看了看嶽鵬那苦比臉,問道:“最近又買了多少蛙苗啊?”
嶽鵬捏著煙屁股狠狠地抽了一口道:“八萬多隻左右,我把自己手裏最後的錢全都砸進去了。”
八萬多隻?方長對這方麵倒還真沒什麽了解,於是抱著虛心的態度請教了一下。
嶽鵬用其中一畝田專門負責蛙苗養殖,長成牛蛙需要五十天,再將它們分到剩餘九畝田當中,還需要三個月的養殖,也就是說下一季成熟的蛙,要春節過後了。這個季節補蛙苗最虧。
俗話說,一斤飼料一斤肉,從不到二兩重,長到八兩甚至一斤,那就得一斤飼料左右。但問題是夏天走了,短暫的秋天過去後,天氣一轉涼,這些家夥就不怎麽吃東西了,這飼料喂吧,它們不吃,不喂吧,有的會死。這樣一來,飼料的大量浪費以及水質的變化都會成為虧本的一個原因。把這些因素都除開,還特麽有人跟著搞破壞。
當嶽鵬把這事捋捋清楚的時候,他頓時想打退堂鼓了。
方長心裏一琢磨,這事先不著急定,眼看著陳斌這家夥把五十幾隻牛蛙給打理得幹幹淨淨。
就在這時,林麗端著一大盆和著鹽、味精、花椒麵、胡椒麵、辣椒麵、孜然粉……調味料走了出來,嘴裏念叨著:“我又不掙你一分錢,還幫你幹活,這叫什麽話啊!”
陳斌笑了笑道:“林嬸兒啊,我這不是要還你錢的嘛,你等著,一會兒就讓你看看燒烤大王的威力。”
說著,就腆著臉從林麗的手裏接過盆子一下子倒了一半進去,將就那血腥的手就那麽生和起來,等和均勻了後,再把剩餘半盆適當地往裏麵加……最後再猛倒香油進去,攪拌起來。
“你看著點……少點兒……這調料當真是不要你出錢啊……你個敗家東西!”
這麽加調味料,的確把林麗看得有點著急,自己都有點煩自己的嘮叨,索性眼不見心不煩,扭頭走進了食堂裏麵。
專心做事的陳斌一下子像換了個人似的,等蛙醃製好了以後,他長長地歎了口氣道:“瑪的,沒竹簽啊,算了,將就著烤吧……”
說著,拿夾子一隻接一隻地放在那燒烤的網架上。
哧……呼……
先是油暴聲,接著是油滴進炭火裏引得明火竄起半尺多高。
火很大,陳斌的手腳也很快地給牛蛙翻著麵,那金黃的色澤泛著油珠子光芒,青煙嫋嫋,香味四溢而出,原本到食堂來吃晚飯的客人在食堂麵前圍得裏三層外三層,口水一把一把地往肚子裏吞。
草,走不動道啊!