第211章 品牌經濟學(下)
講完了通俗易懂的大白話,葉業夜旋即引入一些經濟學的理論模型。
“這是一個需求曲線,橫坐標q表示需求數量,p表示商品的價格,表示選擇成本,而選擇成本是品牌信用度b的函數,f表示需求數量q與商品銷售價格p和選擇成本。”
原有的需求曲線是個斜率為負,與x和軸交於正半邊的直線,它遵循一般的經濟規律,當價格上升時,對應的商品需求會減少。
經過幾十年的發展,現有的需求曲線呈現出了更加豐富的表現形態,根據商品種類的不同,需求曲線大相徑庭。
品牌認可度較低的產品,需求曲線仍然遵循普適規律,賣得越貴,需求越少,斜率略有不同。
替代程度高的產品變化尤其明顯,因為消費者會毫不猶豫地選擇轉頭別處,例如某幾天西瓜零售價暴漲,由於趨利避害特性的存在,消費者會多購入其他水果。
而對於品牌認可度較高的產品,需求曲線會呈現出一種很詭異的波浪形。
葉業夜展示了蘋果手機的銷量-價格曲線,這是根據往年實際數據製成的圖表,同一款機型,當價位處於8000-9000元時,銷量達到頂峰,在降價6500元促銷時,反而位於低穀。
“不知道同學們對於這張圖表有什麽看法嗎?”葉業夜向在座同學友好詢問。
有位女同學指出:“事實上,不同價位所處的時期不一樣,拿來進行簡單對比略顯不妥。”
葉業夜頷首肯定道:“嗯,一般8000-9000元是時的價位,而促銷多數在推出兩三年後,時間跨度是有點大。”
“促銷時市麵上已經有了更新款的機型替代,消費者的需求會被分走一部分,因此銷量會受到影響,這位女同學說得很好。”
“另外上述圖表的需求不一定準確,原因有多方麵的,新款,總會有黃牛想著囤貨倒賣高價轉手,這部分屬於泡沫需求。”
“看個圖表也能分析出那麽多玩意。”
以陳博的思維模式,他頂多算算各點的斜率、函數最值,僅限於圖表數據本身,不會聯想到數據背後隱藏的信息。
這也是模塊化工作重複多了的後遺症,隻對自己負責的部分了如指掌,至於銜接的上下遊業務,出現問題後才追根溯源。
“結合實際情況,具體問題具體分析,不能沉浸在過往的經驗主義裏。”
王旭又開始了長篇大論,這家夥從來不放過任何一個可以說教的機會。
“當你們了解到品牌對於商品定價的重要性後,會不會有個疑問,在新產品研發成功準備投入市場的前夕,如何通過製定最合適的售價以獲得最高額的利潤。”
葉業夜談到的論調在市場營銷中廣泛受用,按照行業慣例,如果存在現有的競爭產品,那麽依托對方的定價區間製定銷售策略無疑是最好的選擇。
“還是拿蒙牛和伊利舉例,熟悉的同學都知道蒙牛創始人是從伊利出走的,在早期的乳製品市場競爭中,蒙牛一直處於下風,所以在2005年,蒙牛主動推出了麵向中高端人群的特侖蘇。”
“伊利的反應速度相當快,在2006年也推出了類似的高品質牛奶金典,在產品定價方麵,可能是自我感覺良好,金典的250lx12盒裝是比特侖蘇要貴10元左右。”
“在場同學認為特侖蘇好喝的舉左手,金典好喝的舉右手。”葉老師做了個現場調研。
幾乎全部同學都不約而同的舉起了左手,陳博也不例外,特侖蘇除了便宜,口感醇厚度也更加飽滿,這是他偏好特侖蘇的理由。
“在中高端純牛奶市場占有率方麵,特侖蘇一直遙遙領先金典,是定價優勢帶來的嗎?”
“我兩個都喝過,金典無感,感覺和普通牛奶沒什麽兩樣。”有人提到了最重要的口感問題。
“這是一方麵,另一方麵,特侖蘇在營銷上占據了先發優勢,趁金典尚未推出之際便牢牢占據了市場供銷鏈,消費者對特侖蘇產生了一定的品牌認可,導致金典喪失了主動權。”
“針對定價優勢和先發優勢所起到的作用,這倆歡喜冤家還能舉個相反的例子,在中高端酸奶市場,蒙牛於201年推出了純甄,伊利緊隨其後,於2014年推出了安慕希。”
葉業夜似乎對兩家乳製品公司有著特殊的喜好,舉什麽例子都有份。
“兩者的廣告投放渠道和投放金額旗鼓相當,在定價上,這次純甄12支裝隻要52元,而安慕希10支裝卻要62元,差距比之前更大。”
“按照特侖蘇和金典的教訓,這次純甄應該會再度碾壓安慕希,可事實上在2018年安慕希的市場占有率便達到了7,超過純甄28的占有率。”
“有同學又會提到口感,誠然,安慕希酸度適宜較粘稠,比較符合酸奶定位,但我要說的是另一個因素。”
“兩者在投放策略的選擇差異,導致了產品轉化率的天淵之別,純甄走的是體育+商務風,試圖營造出一種高大上的錯覺,可惜未能如願。”
“反觀安慕希,走的是親民路線,以綜藝+ip網劇為切入點,覆蓋了更大數量級的人口,實現了農村包圍城市。”
“這引申出市場學中的一個認知誤區,某一消費群體平時可能隻能接受100元價位的產品,但如果通過適當的引導暗示,他們的心理上限可以提高到150元。”
“相反,看似富有的城市階級,反倒是打折促銷節日中的主力軍,光鮮隻是表象,是為了粉飾自身的社交價值所作出的偽裝。”
葉業夜的案例儲備很豐富,張嘴就是某某產品,連具體年份也說得清。
“瑞幸咖啡的成功正是得益於此,通過標榜碰瓷星巴克,在小資人群中迅速建立認同感。”
“一杯四五十元的星冰樂大部分消費不起,但一杯二三十元的瑞納冰,一周點上一杯發票圈抒情謳歌下歲月靜好也是極好的。”
“而且由於隔三差五的送打折券,實際上他們裝次逼的成本隻在十幾元,既保住了自己的羞澀的錢袋,又維護了脆弱的自尊心,可謂一舉兩得。”
“額…”
陳博也喝過幾回瑞幸,但味道實在不敢恭維,便回到了美杜莎的懷抱。