第158章 炒牛河
關顯示器前陳博瞥了眼答案。
嗯,是自己想象不到的範疇。
參考答案給了兩個示範方向,一個是探尋電子閱讀品類發展的時代特色,另一個則是分析讀者閱讀習慣與自身資產水平的相互關係。
總而言之,那是種不明覺厲的感覺。
飯堂沒蹭到飯,陳博心裏有點小情緒,王旭今天難得吃齋,想偷幾塊肉都下不去筷子。
中午睡覺前,代課群的群主發了個大紅包,說是慶祝自己答辯通過,他特別了陳博,以表彰他所做出的突出貢獻。
[沒什麽,錢到位,事好辦]
陳博客氣的回複完,沒去理會那些詢價信息,他在這幫人心目中是高冷的神仙,回複從來不超過三句話,一次絕對不超過五個字。
如今好友添加申請快超過99+了,對於那些沒備注來曆的,陳博就吊著不管,除非頭像是好看的妹子,或許能考慮通過。
“晚上考試,來捧場嗎?”陳博想起這茬,烹飪課上回選好食材,自己頭一周是坑爹的炒牛河。
“要我幫你場外打小抄嗎?”王旭笑了笑。
陳博解釋道:“烹飪,說是做好的菜要供應飯堂晚餐。”
“這麽倒黴啊,告訴我是哪個飯堂,今晚我避開。”王旭嚇得吸了口麵。
“第一飯堂。”陳博豎起最長的那根手指。
授課老師根據先前統計的菜式,提前準備了相應的食材,陳博佩戴好頭巾口罩圍裙三件套,在冷藏庫內巡視了一圈。
“牛肉呢?我隻看見豬肉啊。”陳博踮腳完又蹲下來仔細查看,確實沒有牛肉的身影。
“我的菠蘿雞粒炒飯要什麽食材。”姚文城一頭霧水。
陳博無語道:“食譜點詳情有啊,份量都給你標注好了。”
姚文城瞅了瞅,不禁皺眉道:“十幾道食材呢,煲個湯那麽麻煩啊,幹脆單純做個炒飯吧。”
“炒飯也行啊,你別炒糊了就好。”陳博向老師報告了牛肉缺失的消息,卻被告知無所謂。
“夫妻肺片裏也沒有夫妻,炒牛河裏也不一定要有牛肉嘛,充分發揮你的想象力,抄點蝦米牛蛙也是可以的。”
“我…好吧。”
陳博回到冷藏庫,燒烤用的牛肉串倒不少,但那是速凍的,和生鮮相比口感肯定會差一些。
“魷魚和河粉炒一起,會不會擦出奇妙的火花?”
反正沒規定一定要老實按照食譜做,陳博挑了幾個葷肉,打算整個大雜燴一鍋煲。
解決了食材問題,更頭疼的還在後邊,一份定價16元的豪華炒牛河,該怎麽說服人家心甘情願掏錢買呢。
各種美輪美奐的食物造型浮現在陳博腦海裏,他品嚐過不少五星級大廚的手藝,口感嘛隻能說中上,有極個別還不如自己在家瞎搗鼓的。
但塑形能力絕對是一等一的,拍黃瓜切出蒙娜麗莎的微笑,用豆芽菜拚湊出白天鵝,隻要掌握了這門絕技,別說是16元,賣1600元都有人會買單。
同學們各自拿了個菜籃,把需要用到的食材悉數裝進兜裏,姚文城錯把火腿當雞肉捎走了,事後才發覺。
“切成塊了,分不清正常。”姚文城極力為自己開脫。
“抓緊時間,隻有40分鍾呢。”陳博沒工夫調侃別人,真要炒牛河,10分鍾綽綽有餘,可他還沒想好擺什麽造型。
上網隨便搜了點圖案,他選中了簡單易上手的心形,抄完一份,陳博一手握勺,一手用筷子撥弄,勉強拚湊出個愛心。
“好香啊,我能吃一口嗎?”姚文城被香氣吸引了過來。
陳博扭過頭,一臉鄙夷道:“你在搞什麽啊,15分鍾過去了,你連菠蘿都沒切開。”
“我在煲湯呢,你看,這是我的…”姚文城揭開鍋蓋,裏頭黑漆漆一坨。
“你放了多少水?”陳博問。
“大概這麽多吧。”姚文城比劃了一下,0l左右。
“火調小點,水量加倍,來個200l吧。”
“好的,我懂了。”姚文城點點頭,把失敗品用鏟子弄進垃圾桶裏,又去冷藏庫取了點新的。
見時間有多,陳博覺得一個心形圖案貌似太單薄了,於是把胡蘿卜和黃瓜切薄片,依次間隔排列繞圈。
為了讓賣相看上去討喜點,陳博特地把葷菜擺在了最外邊,奸商本質暴露無遺。
既然要供應飯堂,陳博決定多做幾份,他對照先前的食量,如法炮製了10份,整個櫥台全是自己的成果。
“應該夠了吧,售完即止,任性不補貨。”
陳博滿意的關火收工,詢問起姚文城的進度。
“你的菠蘿雞粒炒飯呢?”
姚文城煞有其事的端起一疊山巒般高聳的炒飯,興高采烈道:“怎麽樣,我這份量,一個宿舍都吃得飽。”
“你的菠蘿呢?”
陳博嘴角微微觸動了下,他注意到製高點翹起的綠色葉尖,好像明白過來是怎麽一回事。
伸手一扯,暗藏於底下的大菠蘿浮出飯麵。
“你…是不是對這道菜有什麽誤會?”
“說實話,是因為我不會切,啊哈哈哈。”姚文城不好意思地撇撇嘴,“你評價一下,我這個創意如何?”
“人家萬一中招,你要負責的,切個菠蘿都不會,服了你。”陳博當即演示了一遍,把菠蘿立在砧板上,中間對半切,然後用水果刀刨去果肉。
“牛皮啊,博哥。”姚文城接過兩個空殼,把碟子裏的炒飯倒到裏麵。
“你能不能良心點,沒填滿呢。”陳博實在看不下去,這丫一個隻裝了一半,表麵功夫做的不到位。
“行行行,我再去炒一點。”姚文城一口應允下來。
離結束還有幾分鍾,陳博擔心涼了味道不好,提前用餐車把做好的豪華牛河運到前端。
打飯阿姨指著一處空菜盆,“小夥子,放那就好。”
“哈?全堆在一起,那我擺的造型不是毀了?”陳博撓撓頭,試圖說明情況。
“阿姨,我這能不能直接用碟子,有圖案的。”
阿姨定神一看,籲了口氣,揮手道:“行吧,你們年輕人就是幼稚,跟我當年一個德行。”
“謝謝哈。”
陳博悻悻地推著餐車繼續走,功課交得早,占了個黃金寶地,剛好大門一進來就能看見。
“完美,天時地利人和俱在。”